草莓果苗行業(yè)市場規(guī)模 草莓果苗行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年5月7日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1104 71
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從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，一方面，通過改善品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升;另一方面，主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。

草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。

草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年草莓果苗行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

草莓果苗行業(yè)市場規(guī)模

目前，我國草莓栽培主要分布在山東、遼寧、河北、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區(qū)。近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區(qū)發(fā)展也較快。其中，山東草莓種‘植面積約為48萬畝，約占全國種植面積的19.2%，草莓加工出口占全國的80%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第一。

從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看，草莓生產(chǎn)還有很大的提升空間，一方面，通過改善品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯提升;另一方面，主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進一步合理和有效資源的進一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。

中國的天山山脈、長白山山脈、秦嶺山脈、大興安嶺、青藏高原、云貴高原是天然的野生草莓基因庫，蘊藏著種類和數(shù)量豐富的野生草莓，存在較多的種、變種和類型，其中許多為珍惜的優(yōu)良資源。

草莓果苗行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

雖然我國草莓產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近十幾年的快速發(fā)展，種植面積、產(chǎn)量上穩(wěn)居世界第一，但在品質(zhì)和單位面積產(chǎn)量上落后于日韓及歐美。草莓?dāng)?shù)字化種植面積不足10萬畝，約占全國種植面積的4%，明顯低于日韓及歐美國家。

近年來，云南省草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積從2012年不足3萬畝發(fā)展到2021年的17萬畝以上，種苗繁育面積超3萬畝。在國家和省級項目的支持下，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所阮繼偉研究員團隊根據(jù)云南的氣候和生產(chǎn)實際，從脫毒種源構(gòu)建、高效繁育技術(shù)研發(fā)與推廣方面發(fā)力，有效解決了云南草莓種苗自給率和質(zhì)量不高的“卡脖子”難題。

隨著消費升級，“草莓自由”成財務(wù)自由的標(biāo)準(zhǔn)，草莓需求量逐漸提高，驅(qū)動我國草莓栽培面積與產(chǎn)量不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年我國草莓種植面積為125千公頃，同比增長4.17%;草莓產(chǎn)量達327.6萬噸，同比增長7.05%。

報告著重對草莓果苗業(yè)務(wù)的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)草莓果苗行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對草莓果苗行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進行分析。最后提出研究者對草莓果苗行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年草莓果苗行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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