2022年咖啡液行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年4月25日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 352 16
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咖啡液行業(yè)未來發(fā)展如何?在新冠疫情影響下，似乎也未影響到各企業(yè)在咖啡市場的布局：無論是星巴克、麥當(dāng)勞的加速布局，還是可口可樂、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等相繼推出咖啡飲品。更有一波新興玩家跨界而來，例如喜茶、奈雪の茶等新茶飲的殺入，中華老字號同仁堂也開咖啡館，

2022年咖啡液行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

咖啡液行業(yè)未來發(fā)展如何?在新冠疫情影響下，似乎也未影響到各企業(yè)在咖啡市場的布局：無論是星巴克、麥當(dāng)勞的加速布局，還是可口可樂、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等相繼推出咖啡飲品。更有一波新興玩家跨界而來，例如喜茶、奈雪の茶等新茶飲的殺入，中華老字號同仁堂也開咖啡館，跨界賣起養(yǎng)生咖啡，就連加油站中石化也跨界賣起了咖啡。

數(shù)據(jù)顯示，80/90后人數(shù)達(dá)3.25億，占總?cè)丝诘?3.2%，這部分人是職場主力，有經(jīng)濟基礎(chǔ)，消費能力強，是社會的中堅力量;95后人數(shù)達(dá)3.85億，占總?cè)丝诘?7.5%，95后作為互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字原住民，敢于嘗新，是未來消費的主力軍。

4月24日，淘寶天貓正式發(fā)布2022年咖啡商家扶持計劃，預(yù)計一年內(nèi)孵化50多個千萬規(guī)模以上的咖啡新品牌。該計劃將面向9萬家線下咖啡館、烘焙廠、海外進口咖啡貿(mào)易商以及愿意在淘寶天貓創(chuàng)業(yè)的新咖啡商家。

為提升新商家體驗，淘寶天貓推出專屬小二服務(wù)，手把手教新商家運營店鋪，新商家遇到難題能第一時間找到小二解決。在智能服務(wù)工具幫助下，新咖啡商家入駐時長最快可縮短至3小時;入駐后，商家還可參加淘寶天貓的零基礎(chǔ)運營課程。

咖啡產(chǎn)品形態(tài)的匱乏一定程度上限制了咖啡的零售發(fā)展，速溶咖啡、掛耳咖啡無法還原線下網(wǎng)紅咖啡口味，因此誕生了咖啡液。因咖啡液能較好還原咖啡口味，且操作方便，咖啡液不僅收獲了一二線城市都市白領(lǐng)們的喜愛，咖啡液在下沉市場的銷售也同比增長350%。

肯德基是首批使用國內(nèi)常溫咖啡液工廠的品牌，2021年5月肯德基咖啡液新品首發(fā)，上市首月成為天貓咖啡液類目TOP3，2021年共計賣出數(shù)百萬杯。

據(jù)悉，2021年淘寶天貓咖啡液銷量規(guī)模已達(dá)億級，約是2019年的17倍，一躍成為淘寶天貓咖啡行業(yè)第二大類目，預(yù)計數(shù)年后規(guī)模可達(dá)百億。目前，多家“貓生貓長”的新銳咖啡品牌單品銷售過億，咖啡液商家數(shù)量較2020年翻20倍;昆山、安徽、天津等多地工廠也在準(zhǔn)備常溫咖啡液的投產(chǎn)。

淘寶天貓咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人昆成表示，解決了咖啡液生產(chǎn)難題后，線下咖啡館不僅能在淘寶天貓銷售咖啡豆、周邊，還能通過咖啡液最大程度地還原網(wǎng)紅咖啡口味。不用開咖啡館，就能將自家咖啡銷往全國，滿足各地消費者需求。

據(jù)《2021年中國咖啡行業(yè)發(fā)展研究報告》顯示，到2021年我國咖啡市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到3817億元左右，未來預(yù)計咖啡市場仍將以超20%的增長率快速擴大，一個規(guī)模達(dá)萬億的市場或?qū)⒃?025年誕生。

想要了解關(guān)于咖啡液行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年咖啡行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》

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