西洋參又稱花旗參，是一種補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜的高級(jí)保健品，主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大等北美國(guó)家。其具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效。
西洋參又稱花旗參，是一種補(bǔ)而不燥、男女老少皆宜的高級(jí)保健品，主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大等北美國(guó)家。其具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、延緩衰老及養(yǎng)顏等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)人體免疫力及改善心血管功能等作用。
我國(guó)西洋參的使用已有200年的歷史。我國(guó)西洋參的大規(guī)模種植大約開(kāi)始在1975年，主要的栽培區(qū)域集中在東北、華北、華東、西北和華南5大栽培區(qū)。中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年西洋參行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
2019年，受西洋參市場(chǎng)價(jià)格下滑的影響，我國(guó)西洋參種植產(chǎn)值為75.86億元，較2018年下降了8.43億元。
圖表：西洋參人參行業(yè)種植環(huán)節(jié)產(chǎn)值數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
人參與西洋參藥性有相似之處，但因地理環(huán)境、氣候、物種種源等不同，也有很大差異。與人參相比，西洋參人工馴化痕跡更加明顯，在大田即可種植，其性狀和人參相比更溫，不像人參那么燥，因此西洋參最簡(jiǎn)單的服用方法是含服或當(dāng)茶飲用，主要以食用為主，這就與人參區(qū)別開(kāi)來(lái)。
西洋參保健品企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。西洋參保健品企業(yè)可以通過(guò)并購(gòu)，對(duì)企業(yè)的資產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整，達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低企業(yè)的生產(chǎn)成本;并購(gòu)也使企業(yè)有條件在保持整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的前提下，集中在一個(gè)工廠中進(jìn)行單一品種生產(chǎn)，達(dá)到專業(yè)化水平;并購(gòu)還能解決專業(yè)化生產(chǎn)帶來(lái)的一系列問(wèn)題，使各生產(chǎn)過(guò)程之間有機(jī)地配合，以產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
目前，西洋參商品中有短支西洋參和長(zhǎng)支西洋參兩種，短支西洋參價(jià)格較高，美國(guó)、加拿大栽培西洋參采用直播法，直播后4年收獲，不進(jìn)行移栽。中國(guó)西洋參栽培采用直播和移栽兩種方式進(jìn)行。移栽栽培，即育苗2年移栽2年，栽后根形與人參根相似，屬長(zhǎng)支型;直播栽培，即將種子直播田間，4年采收加工，栽培措施好的短支參比例約占60%。
我國(guó)西洋參年需求(即藥用食用茶飲)量為3500噸～4000噸。2017年，除了國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量，每年我國(guó)還會(huì)從美國(guó)和加拿大進(jìn)口大量的西洋參，進(jìn)口量在1500噸左右，近幾年西洋參產(chǎn)量和進(jìn)口總量在3000-3500噸左右。
想要了解更多西洋參行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年西洋參行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》
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2021-2026年西洋參行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
西洋參研究報(bào)告對(duì)西洋參行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的西洋參資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別...
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