20日晚，親親食品披露2021年全年業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)收入8.6億元人民幣，同比增長(zhǎng)8.5%;公司股東應(yīng)占利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧，虧損8084.1萬(wàn)元，同比下滑557.8%。
親親食品2021年虧損8084萬(wàn)元
20日晚，親親食品披露2021年全年業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)收入8.6億元人民幣，同比增長(zhǎng)8.5%;公司股東應(yīng)占利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧，虧損8084.1萬(wàn)元，同比下滑557.8%。
具體來(lái)看，2021年，果凍產(chǎn)品和膨化產(chǎn)品仍是親親食品的主要收入來(lái)源，其中果凍產(chǎn)品銷售額4.73億元，同比上升12.3%，占公司總收入的55.0%;膨化產(chǎn)品銷售額2.25億元，同比上升3.5%，占公司總收入的26.2%。同時(shí)，該公司還銷售調(diào)料產(chǎn)品、糖果及其他產(chǎn)品，2021年的銷售額分別約8348.5萬(wàn)元、7839.1萬(wàn)元。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，親親食品整體毛利率24.9%，同比下滑6.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，果凍產(chǎn)品毛利率為27.5%，同比下降約5.9個(gè)百分點(diǎn);膨化產(chǎn)品毛利率為23.9%，同比下降約13.3個(gè)百分點(diǎn);調(diào)料產(chǎn)品毛利率為31.5%，同比下降約5.4個(gè)百分點(diǎn)。
近年來(lái)，我國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)品品類不斷增多，從產(chǎn)品品類來(lái)看，我國(guó)休閑食品主要包括糖果、巧克力及蜜餞，種子及堅(jiān)果炒貨、香脆休閑食品、面包
目前，中國(guó)領(lǐng)先辣味休閑食品生產(chǎn)商持續(xù)推出新口味的產(chǎn)品，且已經(jīng)開發(fā)了多種辣味口味的產(chǎn)品，以滿足更廣泛的消費(fèi)者需求。隨著消費(fèi)者需求變得多樣化，我國(guó)辣味休閑食品在休閑食品行業(yè)中的占比逐年增加。2020年我國(guó)辣味休閑食品行業(yè)銷售額為1570億元，占休閑食品行業(yè)整體銷售額的比重上升到20.3%。
我國(guó)相繼出臺(tái)了《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》等政策，不斷推動(dòng)我國(guó)食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)。一方面，國(guó)家不斷出臺(tái)法律法規(guī)，建立起了以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為核心的食品安全監(jiān)督法律法規(guī)體系;另一方面，國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷健全，行業(yè)內(nèi)的空白領(lǐng)域逐步被填補(bǔ)。
在多樣化、多場(chǎng)景、高品質(zhì)、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動(dòng)下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)策略，各自構(gòu)建升級(jí)圖譜，從九個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。一是產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，以“全”來(lái)定“準(zhǔn)”。二是品控升級(jí)，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。三是產(chǎn)品升級(jí)，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。四是渠道升級(jí)，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。五是形象升級(jí)，將品牌推廣與提升顧客體驗(yàn)相結(jié)合。六是定位升級(jí)，在消費(fèi)升級(jí)的梯度中找到適合自己的位置。七是管理升級(jí)，流程再造支持長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。八是社會(huì)責(zé)任感升級(jí)，履行社會(huì)責(zé)任成為經(jīng)營(yíng)者必備理念。九是戰(zhàn)略升級(jí)，模式迭代與更新正在加速。
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2021-2026年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告
零食是與“主食”相對(duì)應(yīng)的食品，是沖動(dòng)型購(gòu)買的非必需消費(fèi)品，附著社交、娛樂(lè)、休閑等多重屬性。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，零食行業(yè)迎來(lái)了春天，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。一是...
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