2022乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年3月7日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 848 52
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乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?據(jù)媒體報(bào)道稱，三孩生育政策有望提振奶粉消費(fèi)需求。有報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)量正在逐步提高，大量“三孩”的到來(lái)，將加速國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)的消費(fèi)。

2022乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?據(jù)媒體報(bào)道稱，三孩生育政策有望提振奶粉消費(fèi)需求。有報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)量正在逐步提高，大量“三孩”的到來(lái)，將加速國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)的消費(fèi)。

據(jù)悉，2021年1-12月全國(guó)規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到3031.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.4%。其中，12月當(dāng)月乳制品產(chǎn)量281.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.8%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)乳制品銷售規(guī)模達(dá)到了6385億，較2019年增長(zhǎng)0.9%，近14年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為10%左右。目前，我國(guó)乳制品消費(fèi)以飲用奶為主，2020年我國(guó)飲用奶銷售規(guī)模為2507億元，占比達(dá)39.26%。嬰配和酸奶消費(fèi)分別位列第二、第三，銷售規(guī)模分別為1764億元、1507億元，占比分別為27.62%、23.60%。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有近292萬(wàn)家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5-10年之間乳制品相關(guān)企業(yè)最多，占近4成。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年乳制品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

2021年，伴隨著全球形勢(shì)的快速變化以及疫情形勢(shì)的不明朗，上游產(chǎn)業(yè)變得敏感，但這并沒(méi)有影響到該行業(yè)的整體發(fā)展。從快速發(fā)展的奶酪、低溫奶等細(xì)分品類可以看到，增加人均乳制品的消費(fèi)將是未來(lái)行業(yè)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。

長(zhǎng)期來(lái)看，高端化是從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)，符合全球食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?？紤]到高端化依賴基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新和稀缺資源稟賦的積累，且消費(fèi)者的認(rèn)知亦需要培育，因此乳制品高端化發(fā)展仍需時(shí)間。乳制品高端化發(fā)展的邏輯出現(xiàn)變化，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新打造專業(yè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品成為重要方向，這是未來(lái)一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的道路。

我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展速度很快，但我國(guó)的乳制品人均消費(fèi)量與世界平均水平差距還很大。發(fā)展中國(guó)家乳制品消費(fèi)的顯著特點(diǎn)是人均年消費(fèi)水平較低，這對(duì)于世界上最大的發(fā)展中國(guó)家———中國(guó)，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。根據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年我國(guó)乳制品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8100億元。

近年來(lái)，國(guó)家多次發(fā)文鼓勵(lì)乳業(yè)做大做強(qiáng)，通過(guò)行業(yè)整合的方式，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)。同時(shí)這也是中國(guó)乳業(yè)提升國(guó)際地位的基礎(chǔ)——全球乳制品市場(chǎng)早已經(jīng)進(jìn)入大企業(yè)角力的狀態(tài)。

2022年開(kāi)年，行業(yè)并購(gòu)動(dòng)作頻頻。美贊臣中國(guó)、法國(guó)達(dá)能分別收購(gòu)了天津羊奶粉美可高特、湖南歐比佳食品。最需要關(guān)注的，是乳制品巨頭伊利的行業(yè)動(dòng)向。

3月3日，伊利宣布對(duì)澳優(yōu)全面要約收購(gòu)成功，這是近年來(lái)國(guó)內(nèi)乳業(yè)最大并購(gòu)案。同時(shí)就在近日，伊利金領(lǐng)冠成為首批符合奶粉新國(guó)標(biāo)的嬰配奶粉，伊利也成為唯一一家通過(guò)新國(guó)標(biāo)的奶粉頭部企業(yè)，品牌實(shí)力不言而喻。

大變革潮起，以伊利為代表的國(guó)產(chǎn)乳業(yè)龍頭迎來(lái)重大機(jī)遇期。與澳優(yōu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合也必將深刻改變行業(yè)格局。

照伊利最新的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)看，要在2030年達(dá)成全球乳業(yè)第一的目標(biāo)，海外作為原料供給和銷售市場(chǎng)都是必不可少，甚至是要加速開(kāi)拓的方向。

并購(gòu)?fù)瓿芍?，伊利與澳優(yōu)在全球共計(jì)擁有15個(gè)研發(fā)創(chuàng)新中心、13個(gè)海外生產(chǎn)基地，產(chǎn)品銷往60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。作為新的乳制品行業(yè)全球領(lǐng)軍者，其海外框架已經(jīng)搭建成型了。

作為如今嬰配粉市場(chǎng)上的“新三大國(guó)粉”之一，伊利不僅嬰配粉市占率增速迅猛，也長(zhǎng)期“霸占”成人奶粉第一。收購(gòu)澳優(yōu)之后，伊利一方面可以補(bǔ)全羊奶粉產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)牛羊乳制品并舉;另一方面也能通過(guò)自有品牌“金領(lǐng)冠”，和澳優(yōu)相關(guān)品牌配合，分別主打中高端、超高端嬰配粉市場(chǎng)。這是對(duì)于產(chǎn)品矩陣全面、快速的完善，品類升維。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年乳制品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

乳制品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析乳制品未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘乳制品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

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  2022-2027年乳制品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

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