啤酒圈迎“高價潮” 高端啤酒消費(fèi)市場前景如何

• 2022年2月15日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1058 67
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定位超高端對于消費(fèi)者來說，或許其沒有消費(fèi)意愿，但對于啤酒企業(yè)而言，品牌宣傳大于實(shí)際作用。未來啤酒市場將進(jìn)入更細(xì)分的階段，即市場會有超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端六個不同的消費(fèi)層次,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求選擇對應(yīng)啤酒檔次。

啤酒圈迎“高價潮”

冬奧會前后，啤酒圈迎來一波“高價潮”。青島啤酒推出了標(biāo)價1399元/瓶的高端啤酒，百威在中國市場推出了標(biāo)價1588元/瓶的精釀啤酒。在高端單品之外，從去年年底開始，啤酒圈也在對基本款和中低端啤酒悄然提價：重慶啤酒等品牌在2021年第四季度開啟了“淡季提價”，部分品牌的基本款啤酒在過去四個月中漲幅約10%~15%。

百威、青島啤酒也陸續(xù)推出超高端產(chǎn)品，啤酒價格的天花板被不斷抬高。

華潤啤酒作為國內(nèi)收入規(guī)模最高的啤酒企業(yè)，此前長期以低價手段搶奪市場。當(dāng)行業(yè)的整體空間見頂收縮，其也從2017年開始重塑戰(zhàn)略，打造“4+4”品牌，推動高端化的轉(zhuǎn)型，并在2018年戰(zhàn)略聯(lián)手喜力啤酒。

高端啤酒消費(fèi)市場前景如何

定位超高端對于消費(fèi)者來說，或許其沒有消費(fèi)意愿，但對于啤酒企業(yè)而言，品牌宣傳大于實(shí)際作用。未來啤酒市場將進(jìn)入更細(xì)分的階段，即市場會有超高端、高端、中高端、中端、中低端、低端六個不同的消費(fèi)層次,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求選擇對應(yīng)啤酒檔次。

目前在高端啤酒市場，華潤啤酒、青島啤酒、百威三家展示出“三足鼎立”的局面。而從整個啤酒市場來看，目前還包括燕京啤酒與嘉士伯等頭部酒廠，呈現(xiàn)出“五分天下”的格局。國內(nèi)啤酒品牌中，青島啤酒所面對的競爭對手主要是華潤啤酒和燕京啤酒。

啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和創(chuàng)新，產(chǎn)品內(nèi)涵的挖掘和提升，品牌競爭力的增強(qiáng)和放大，已經(jīng)成為高端啤酒市場的必然，也是影響高端啤酒行業(yè)利潤空間增幅的關(guān)鍵。

國內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢占據(jù)，百威、嘉士伯和喜力超過一半占有率。而據(jù)市場數(shù)據(jù)，22%的消費(fèi)者未來會增加在啤酒方面的支出，且消費(fèi)者明顯偏好國產(chǎn)品牌，可以說，高端化啤酒市場發(fā)展未來可期。

高端啤酒現(xiàn)屬于中國啤酒消費(fèi)的頂端產(chǎn)品，隨著中產(chǎn)階級新生代的崛起以及商務(wù)人群消費(fèi)需求，高端啤酒將逐漸發(fā)展成規(guī)模龐大、產(chǎn)業(yè)鏈成熟的高端啤酒產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)巨大的消費(fèi)市場、強(qiáng)勁的消費(fèi)能力和日益增長的差異化消費(fèi)需求，為高端啤酒市場的擴(kuò)張?zhí)峁┝酥危擎?zhèn)化的加快將使中西部城市和更多的農(nóng)村市場產(chǎn)生新的高端啤酒消費(fèi)需求。

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