食糖行業(yè)深度報(bào)告 2022年食糖行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年1月29日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1389 91
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隨著生活水平的提高，我國人均食糖消費(fèi)量也呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。盡管我國人均食糖消費(fèi)持續(xù)增長，但是與世界發(fā)達(dá)國家相比有相當(dāng)大的差距，我國的食糖消費(fèi)依舊存在相當(dāng)?shù)脑鲩L空間。

食糖行業(yè)發(fā)展前景、食糖市場需求如何?隨著生活水平的提高，我國人均食糖消費(fèi)量也呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。盡管我國人均食糖消費(fèi)持續(xù)增長，但是與世界發(fā)達(dá)國家相比有相當(dāng)大的差距，我國的食糖消費(fèi)依舊存在相當(dāng)?shù)脑鲩L空間。

食糖行業(yè)深度報(bào)告 2022年食糖行業(yè)發(fā)展前景分析

全球的糖原料主要來源為兩種：甜菜和甘蔗。這兩種作物雖然一個(gè)像樹干，一個(gè)像蘿卜，但產(chǎn)出的糖都是蔗糖。其中，甘蔗產(chǎn)糖占目前糖產(chǎn)量的80%。

國際食糖市場運(yùn)行情況

1月國際糖價(jià)震蕩運(yùn)行。1月26日，美國洲際交易所原糖期貨主力合約結(jié)算價(jià)18.49美分/磅，環(huán)比下跌3.9%;倫敦國際金融期貨交易所白糖期貨主力合約結(jié)算價(jià)499.8美元/噸，環(huán)比下跌0.6%。

食糖產(chǎn)量分析

近年來中國食糖產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，在世界食糖消費(fèi)中占據(jù)著非常重要的地位。2013/14-2015/16年中國食糖產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢，從1331.8萬噸下降至870.19萬噸，主要是由于國內(nèi)市場飽和，人們健康意識逐漸加強(qiáng)，對于食糖的需求量逐漸下降。隨后食糖產(chǎn)量開始緩慢回升，最終穩(wěn)定在1000-1100萬噸之間。數(shù)據(jù)顯示，2020/21年8月底中國食糖產(chǎn)量為1066.66萬噸。

中國食糖消費(fèi)量與產(chǎn)量的變化趨勢基本一致，但是在2019/20年中國食糖產(chǎn)量出現(xiàn)大幅度下降，由1040.63萬噸下降至552.77萬噸，下降幅度超過45%。主要原因是受到疫情的影響，在2020年上半年，大量的商超都停業(yè)，使得生產(chǎn)的食糖無法快速進(jìn)入市場。2020/21年8月底隨著疫情得到控制，中國食糖產(chǎn)量逐漸回升到876.45萬噸。

食糖進(jìn)口市場分析

2015-2017年受到食糖消費(fèi)量下降的影響，中國食糖進(jìn)口量持續(xù)下降，到2017年中國食糖進(jìn)口量下降至229萬噸。隨著食糖消費(fèi)量的回收，中國食糖進(jìn)口量也在逐漸上升，到2020年中國食糖進(jìn)口量上升至527萬噸，同比上升55.46%;2021年1-9月中國食糖進(jìn)口量為297萬噸，同比上升33%。2020年和2021年，中國食糖進(jìn)口量上升幅度都較大，一方面是由于食糖產(chǎn)量基本維持穩(wěn)定，但是消費(fèi)量有上升趨勢，另一方面是受到疫情的影響。

由于全球食糖產(chǎn)地較多，市場交易自由，除非出現(xiàn)波及范圍較廣的全球氣候異常或者戰(zhàn)爭，不然國際市場上食糖交個(gè)較為穩(wěn)定，一般不會出現(xiàn)較大的變動(dòng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國食糖進(jìn)口金額為1802百萬美元，同比上升60.73%;2021年1-9月中國食糖進(jìn)口金額為1077.5百萬美元，同比上升37%。

隨著國家對食品安全監(jiān)管工作的高度重視，相關(guān)監(jiān)管部門不斷加強(qiáng)對化學(xué)合成甜味劑的監(jiān)督管理，推行食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入制度，該等措施切實(shí)保證了食糖的銷售。

食品工業(yè)增長迅速，已成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。我國主要含糖食品產(chǎn)量持續(xù)增長，成為拉動(dòng)食糖消費(fèi)增長的主要力量。食品工業(yè)的發(fā)展必然帶動(dòng)作為工業(yè)原料的食糖的持續(xù)增長的需求。

報(bào)告對國際、國內(nèi)食糖行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國食糖行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對中國食糖行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。

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