全國(guó)近500家大賣場(chǎng)將重構(gòu) 無(wú)錫率先啟動(dòng)大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型 超市行業(yè)未來(lái)如何轉(zhuǎn)型？

• 2022年1月17日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 359 16
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近年來(lái)，零售市場(chǎng)環(huán)境及消費(fèi)需求的改變使大賣場(chǎng)面臨轉(zhuǎn)型難題。近日，無(wú)錫首家大賣場(chǎng)重構(gòu)店正式營(yíng)業(yè)，無(wú)錫成為率先開啟大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的城市。據(jù)大潤(rùn)發(fā)負(fù)責(zé)人介紹，今年將重構(gòu)30家，并按照2.0版本調(diào)整70多家，其余未融入重構(gòu)理念的400家，將由門店自主調(diào)整。

全國(guó)近500家大賣場(chǎng)將重構(gòu)

無(wú)錫率先啟動(dòng)大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型

近年來(lái)，零售市場(chǎng)環(huán)境及消費(fèi)需求的改變使大賣場(chǎng)面臨轉(zhuǎn)型難題。近日，無(wú)錫首家大賣場(chǎng)重構(gòu)店正式營(yíng)業(yè)，無(wú)錫成為率先開啟大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型的城市。據(jù)大潤(rùn)發(fā)負(fù)責(zé)人介紹，今年將重構(gòu)30家，并按照2.0版本調(diào)整70多家，其余未融入重構(gòu)理念的400家，將由門店自主調(diào)整。

超市作為民生重要的基礎(chǔ)設(shè)施，很大程度上滿足了人們的日常消費(fèi)需求。隨著人民生活水平的提升，消費(fèi)結(jié)構(gòu)開始轉(zhuǎn)型升級(jí)，零售行業(yè)占據(jù)居民生活的比重也越來(lái)越高。近些年來(lái)國(guó)內(nèi)零售行業(yè)不斷發(fā)展壯大，在銷售市場(chǎng)占據(jù)了不可或缺的地位。作為實(shí)體店的一種，隨著電商行業(yè)的興起，超市行業(yè)其實(shí)一直在走下坡路，但是憑借其自身優(yōu)勢(shì)，依然能夠維持。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版超市行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》分析

近年來(lái)，電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種渠道興起，不斷分散大賣場(chǎng)的客流。與此同時(shí)，大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)模式也難以適應(yīng)消費(fèi)需求的變化。彭建真表示，超市客流下降的趨勢(shì)其實(shí)從2012年就開始了，但那時(shí)降幅還不明顯，超市還可以通過(guò)客單價(jià)的提升來(lái)彌補(bǔ)客流的下降，而現(xiàn)在，由于消費(fèi)者可選擇的渠道越來(lái)越多，顧客流失加速，導(dǎo)致超市營(yíng)收和利潤(rùn)全面下滑。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2016年-2020年，沃爾瑪中國(guó)關(guān)閉了約80家門店，僅2021年上半年，沃爾瑪中國(guó)關(guān)門數(shù)量達(dá)到11家。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年-2020年，人人樂(lè)共計(jì)關(guān)閉了52家門店，2021年上半年再關(guān)19家門店，未來(lái)仍將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施關(guān)閉虧損門店的策略。

家樂(lè)福上半年關(guān)閉3家店，3月以來(lái)，家樂(lè)福珠海吉大店，濟(jì)南解放橋店、沈陽(yáng)哈爾濱路店都相繼關(guān)閉。隨后，在11月份也關(guān)閉了三家門店，包括杭州首店、廈門首店和東莞二店，這三家店都已有十幾年歷史。

2021年社會(huì)消費(fèi)在曲折中逐步復(fù)蘇。疫情反復(fù)和互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)造成超市、百貨、母嬰連鎖等傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)持續(xù)承壓，但數(shù)據(jù)顯示，線下銷售渠道已整體呈現(xiàn)逐季邊際改善趨勢(shì)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)近日發(fā)布的連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告顯示，2021年上半年，超市門店客流和同店收入下降，營(yíng)收和利潤(rùn)增長(zhǎng)承壓。另外，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年第三季度，13家超市上市企業(yè)中有6家企業(yè)營(yíng)收同比下滑，另外7家企業(yè)勉強(qiáng)實(shí)現(xiàn)了個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)。凈利潤(rùn)方面，2021年第三季度13家上市企業(yè)中有8家出現(xiàn)了虧損。

超市行業(yè)未來(lái)如何轉(zhuǎn)型？

在行業(yè)下行，業(yè)績(jī)承壓的不利情況下，超市企業(yè)必須有壯士斷腕的決心與魄力。關(guān)閉長(zhǎng)期虧損盈利無(wú)望的一些門店不失為明智之舉，而且行動(dòng)越快越好，扔掉包袱，增強(qiáng)戰(zhàn)力。

伴隨數(shù)字化經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，諸多行業(yè)已然投入互聯(lián)網(wǎng)+的懷抱，開啟大規(guī)模的數(shù)字化轉(zhuǎn)型熱潮。零售業(yè)作為與民眾生活接軌非常頻繁的行業(yè)，打通互聯(lián)網(wǎng)渠道，發(fā)展線上經(jīng)濟(jì)，將很大程度的改善民眾生活購(gòu)買難，選擇局限、眾多實(shí)體商超獲取客源渠道少等問(wèn)題，讓實(shí)體商家投身線上發(fā)展，展開全方位銷售服務(wù)，從交通、物流、選品多方位服務(wù)到每一位用戶群體。

在元宇宙世界里逛超市是種什么體驗(yàn)?全球商超霸主沃爾瑪正加速探索這一領(lǐng)域。自從Facebook宣布將其公司改名為Meta，掀起全球范圍的元宇宙熱潮后，一眾品牌商和零售巨頭正想方設(shè)法沖入元宇宙搶占先機(jī)。

未來(lái)行業(yè)投資機(jī)會(huì)在哪?如需了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版超市行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》。

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