老齡化促進(jìn)了“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，老年人越來越重視養(yǎng)生保健，保健食品已成為日常消費(fèi)需求。在國(guó)內(nèi)人口老齡化加劇的背景下，只要緊緊抓住線上渠道和細(xì)分人群、細(xì)分需求，老年保健食品市場(chǎng)仍將有很大的發(fā)展空間。
老齡化促進(jìn)了“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，老年人越來越重視養(yǎng)生保健，保健食品已成為日常消費(fèi)需求?！?021年中老年群體健康消費(fèi)現(xiàn)狀及趨勢(shì)調(diào)研》顯示，超過一半的中老年人，月度健康消費(fèi)金額在500—2000元之間，有近五分之一的中老年人消費(fèi)超過2000元，同時(shí)隨著年齡的增長(zhǎng)，這一投入也在不斷變大。
我國(guó)60歲以上人口有2.6億人，占總?cè)丝诒戎剡_(dá)18.7%。2020年中國(guó)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)5.4萬億元，較2019年增加了1.1萬億元，年增長(zhǎng)率為25.6%。預(yù)計(jì)2014—2050年，我國(guó)老年人口的消費(fèi)規(guī)模將從4萬億元增長(zhǎng)到106萬億元左右。
《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴(yán)格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)80%的老年人購(gòu)買保健食品優(yōu)先考慮功能，其次是便利性。
美國(guó)有專門針對(duì)老人的護(hù)心食品、壯骨食品和腸道保健類食品，并根據(jù)老人飲食習(xí)慣，在口感上有所調(diào)整;德國(guó)有專門的老年人食品商店，從主食到飲料應(yīng)有盡有，不同年齡段的老年人可根據(jù)所患慢性病的特點(diǎn)找到適合自己的食品;日本老年照護(hù)食品產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)，很多都有軟爛度、咀嚼度、稀稠度等明確的指標(biāo)限制。
我國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過2600億元，人均消費(fèi)量約為發(fā)達(dá)國(guó)家1/5，仍有較大上升空間。從人均角度來看，2019年我國(guó)保健品人均消費(fèi)量?jī)H有191元，同年美國(guó)、澳洲、日本的人均消費(fèi)金額分別高達(dá)1119元、956元、919元，約5倍于我國(guó)水平。
報(bào)告顯示，中國(guó)保健食品市場(chǎng)是僅次于美國(guó)的全球第二大市場(chǎng)，且消費(fèi)者收入提高、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變等因素促進(jìn)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
在國(guó)內(nèi)人口老齡化加劇的背景下，只要緊緊抓住線上渠道和細(xì)分人群、細(xì)分需求，老年保健食品市場(chǎng)仍將有很大的發(fā)展空間。保健食品企業(yè)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)老年保健食品時(shí)，要考慮到老年人的生理特點(diǎn)，根據(jù)其生理需求進(jìn)行多元化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
想要了解更多保健食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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