女性用戶比男性用戶更喜歡喝咖啡 咖啡行業(yè)在中國的前景趨勢

• 2021年11月3日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 995 63
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咖啡消費成為年輕人的新時尚，有趣的是，在全國絕大多數(shù)城市中，女性用戶明顯要比男性用戶更喜歡喝咖啡，在武漢，女性消費者的占比更是達到了67.6%。

女性用戶比男性用戶更喜歡喝咖啡

咖啡消費成為年輕人的新時尚，有趣的是，在全國絕大多數(shù)城市中，女性用戶明顯要比男性用戶更喜歡喝咖啡，在武漢，女性消費者的占比更是達到了67.6%。

今年，美團外賣推出了“外賣管家服務(wù)”，助力商家提升線上經(jīng)營能力。目前，全國已有逾20000家商家參與其中，其中不乏新興咖啡品牌。在喝咖啡的時間上，從8時開始，咖啡外賣銷量就開始快速增長，在早上9時達到小高峰。12時至14時，是第二個高峰時段，并在14時達到一天的最高峰。

咖啡行業(yè)在中國的前景趨勢

在最受歡迎的咖啡品類上，拿鐵以及各種花式拿鐵位居第一，是消費者心中的“白月光”。其次是美式、澳白、摩卡、冷萃，Top5等品類。

咖啡的發(fā)展由來已久，多次咖啡浪潮意味著口味的改革和升級，伴隨著文化的不同，各國的咖啡史也有所不同，我們常見的咖啡模式是線上和線下，意味著自購或在有空間感的氛圍內(nèi)享受咖啡，咖啡的發(fā)展史也是根植在商業(yè)里的底層邏輯。

近年來，中國咖啡消費市場持續(xù)升溫。有數(shù)據(jù)顯示，中國咖啡消費年均增速15%，遠高于世界2%的增速。在疫情等環(huán)境因素的倒逼下，咖啡消費正加速線上數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

和美國每年人均消費咖啡363杯相比，中國現(xiàn)在只有3杯。目前美國咖啡市場價值約480億美元，考慮到中國消費者不斷增加的可支配收入和人口，該市場未來有潛力實現(xiàn)數(shù)千億美元的價值。

隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度不斷增長，加之巨大的人口紅利，刺激國內(nèi)咖啡消費，中國咖啡市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)瑞幸咖啡招股書，中國人均咖啡消費量6.2杯，咖啡市場規(guī)模569億元。預(yù)計到2023年中國人均咖啡消費量10.8杯，咖啡市場規(guī)模1806億元。

當下，大型國際品牌仍占主導地位，但它們也為小品牌開辟了空間，小品牌可以為日益增長的中國咖啡飲用者提供獨特的風味和咖啡體驗。

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