近期，韓國幾乎所有的麥當勞門店、以及其他多家快餐連鎖品牌的部分門店內，人氣產品薯條處于長期斷貨或短缺的狀態(tài)。
近期，韓國幾乎所有的麥當勞門店、以及其他多家快餐連鎖品牌的部分門店內，人氣產品薯條處于長期斷貨或短缺的狀態(tài)。這是由于韓國快餐店使用的冷凍薯條大多從美國進口，但由于全球海上物流運力緊張，加上集裝箱短缺、港口人力不足等，導致冷凍薯條供應鏈中斷。目前相關企業(yè)正在加大訂單量，并積極開拓其他供貨渠道，盡快緩解薯條緊缺窘境。
當薯條作為最常見的西式快餐食品開始風靡全球時,薯條經濟自然而然日益豐盛。近年來，麥當勞在美國和歐洲市場的銷售量開始出現下滑，麥當勞開始在馬來西亞、韓國、中國等亞洲國家積極開拓市場。隨著連鎖快餐店數量的增加，會極大的促進炸薯條市場需求的擴張。
在我國，薯條加工業(yè)發(fā)展較為滯后，據統(tǒng)計，現在我國馬鈴薯消費中薯條薯片加工量不足5%。且目前國內的大型加工企業(yè)主要是加拿大麥肯、美國辛普勞、荷蘭法姆福瑞等國際巨頭的直營分公司或合資企業(yè)，民族品牌企業(yè)少之又少，而全球四強馬鈴薯加工企業(yè)之一的Aviko在中國也主要生產馬鈴薯粉，其銷售的冷凍薯條是從歐洲進口的。
一直以來，我國的馬鈴薯加工產品主要集中在脫水馬鈴薯和薯片，受限于馬鈴薯品質低、加工能力不足等原因，中國的冷凍薯條產量非常低。
隨著我國冷凍薯條市場規(guī)模日益增長,入局者雖眾多,但本土品牌稀少,多數小而分散。相反,外資企業(yè)憑借率先進入中國市場的優(yōu)勢,占據了本土冷凍薯條行業(yè)絕大部分的市場份額。
目前我國冷凍薯條生產線不到10條，由于對冷凍薯條的需求增加，中國的馬鈴薯加工業(yè)正在內蒙古建設新的產能，新生產線的增加將顯著提高產能。預計到2022年,全球冷凍馬鈴薯市場收入將達到60.1095億美元,眾多西方國家的冷凍薯條市場日趨飽和,而中國憑借多種有利因素,冷凍薯條的消費市場不斷增長。
未來中國的冷凍薯條消費將繼續(xù)以溫和的速度增長。持續(xù)的城市化和越來越多的快餐店(冷凍薯條的主要渠道)是消費增長的主要貢獻者。近年來，隨著食品安全和健康問題，越來越多的中國消費者在家中烹飪冷凍薯條，便利店和超市的冷凍薯條銷售迅速增加。
想要了解更多速凍薯條行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國速凍薯條行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2021-2026年中國攝影器材行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告
攝影器材行業(yè)研究報告主要分析了攝影器材行業(yè)的國內外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結構、市場特點等）、生產分析（生產總量、供需平衡等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭...
查看詳情
全球2.8億人患抑郁10月10日是世界精神衛(wèi)生日。根據世衛(wèi)組織今年發(fā)布的數據，世界上大約有2.8億人患有抑郁癥。國家衛(wèi)健...
川沙妲己是誰?川沙妲己為什么火了?川沙妲己是我們新晉女明星玲娜貝兒!川沙妲己名不虛傳，粉粉的可愛爆炸了!9月17日，9...
魷魚游戲被多方搶注商標近日，" 魷魚游戲 "" 魷魚椏糖 " 被多家公司申請注冊為商標...
合成纖維行業(yè)前景現狀、合成纖維行業(yè)市場投資趨勢如何?合成纖維與棉、毛、麻等均可混紡，在工業(yè)上可用作輪胎簾子線，2...
農村大齡男青年擇偶難近日，湖南湘陰縣政府網站公布了縣民政局就政協(xié)委員《關于重視農村大齡青年擇偶難的建議》所作的...
全電動注塑機是一種全部動力都由電力供給的加工注塑機。可以將熱塑性塑料注射成型并加工成各種模具。是化工材料合成加...
韓國麥當勞薯條斷貨 我國速凍薯條行業(yè)行情如何 
研究院服務號
中研網訂閱號