蒙牛乳業(yè)上半年收入459億元 2021中國乳業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何

• 2021年8月27日 YeYuJuan來源：人民網(wǎng) 913 57
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日前，蒙牛乳業(yè)發(fā)布2021年中期財(cái)報(bào)。今年上半年，蒙牛收入459億元，同比增長22.3%，利潤29.5億元。作為我國食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一，乳制品行業(yè)在過去數(shù)十年間歷經(jīng)跌宕起伏。隨著工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和居民消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，在國家政策清晰的扶植導(dǎo)向下，我國乳制品

蒙牛乳業(yè)上半年收入459億元

日前，蒙牛乳業(yè)發(fā)布2021年中期財(cái)報(bào)。今年上半年，蒙牛收入459億元，同比增長22.3%，利潤29.5億元。

財(cái)報(bào)顯示，蒙牛各業(yè)務(wù)板塊增速均大幅領(lǐng)先行業(yè)。其中，常溫業(yè)務(wù)獲近五年來最快增速;在低溫行業(yè)較低迷的情況下，蒙牛同比增長7%;冰淇淋業(yè)務(wù)同比實(shí)現(xiàn)34.8%的增長;鮮奶業(yè)務(wù)收入翻倍;奶粉業(yè)務(wù)收入同比上升11.6%。

今年是實(shí)施‘再創(chuàng)一個(gè)新蒙?！?guī)劃的起步之年，蒙牛努力從消費(fèi)者至愛(First-Choice)、國際化(International)、更具責(zé)任感(Responsibility)、文化基因強(qiáng)大(Spirit)和數(shù)智化(Technology)五個(gè)維度，不斷開創(chuàng)‘FIRST’發(fā)展的新局面。

2021中國乳業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何

作為我國食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)之一，乳制品行業(yè)在過去數(shù)十年間歷經(jīng)跌宕起伏。隨著工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和居民消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)，在國家政策清晰的扶植導(dǎo)向下，我國乳制品消費(fèi)市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢(shì)。從產(chǎn)量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

從產(chǎn)量來看我國乳制品供給，2015-2019年我國乳制品供給能力不斷提高。我國乳制品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。2019年，我國乳制品產(chǎn)量為2719.4萬噸，同比增長1%。2019年，我國乳制品銷量為2711萬噸，較上年同期增長1.12%。我國乳制品供需基本平衡，產(chǎn)銷率保持在98%以上。2019年我國乳制品行業(yè)的出口量為5.44萬噸，出口金額為4.31億美元，增長了約8倍左右，增幅較大。表明我國乳制品供給能力較強(qiáng)。

當(dāng)前，我國牛奶養(yǎng)殖規(guī)?；酱蠓岣撸槠焚|(zhì)量安全水平達(dá)到歷史最好水平，企業(yè)具備明顯國際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)國際化發(fā)展初具規(guī)模，但與此同時(shí)，行業(yè)的發(fā)展也迎來了瓶頸期。對(duì)此，乳業(yè)專家認(rèn)為，在此背景下，中國乳業(yè)未來要朝著綠色、高品質(zhì)方向繼續(xù)挺進(jìn)。

從供給、消費(fèi)、價(jià)格三方面來看，上游整體仍呈現(xiàn)出偏緊的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2021年牛奶產(chǎn)量整體繼續(xù)提高，同比增速在5%左右;在消費(fèi)方面，對(duì)生鮮奶的消費(fèi)需求將繼續(xù)增加。在價(jià)格方面，在疫情影響全球經(jīng)濟(jì)、乳制品貿(mào)易和消費(fèi)背景下，今年全球牛奶價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)入下降通道，并將影響國內(nèi)奶價(jià)。

要加快科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)規(guī)?；l(fā)展，進(jìn)而降低總體成本，要進(jìn)一步大力發(fā)展適度規(guī)模化養(yǎng)殖，構(gòu)建碳中和、綠色、可持續(xù)養(yǎng)殖模式，構(gòu)建具有國際比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)，解決乳業(yè)產(chǎn)業(yè)后顧之憂。

乳品消費(fèi)市場(chǎng)潛力可期

十四五”規(guī)劃明確，夯實(shí)糧食生產(chǎn)能力基礎(chǔ)，保障糧、棉、油、糖、肉、奶等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。 “奶”首次被列入需重點(diǎn)保障供給安全的農(nóng)產(chǎn)品，乳業(yè)已經(jīng)上升到國家戰(zhàn)略層面。雖然受各種因素影響，世界乳業(yè)發(fā)展充滿許多的“不確定”，但是中國乳業(yè)的未來是“確定”的。

作為全球乳品消費(fèi)最具活力的‘增長極’，中國乳品消費(fèi)已經(jīng)在疫情中展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性。疫情中，乳品消費(fèi)增長發(fā)生了明顯提速。

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