2021年冰箱市場(chǎng)規(guī)模大幅反彈 健康化產(chǎn)品廣受關(guān)注

• 2021年7月20日 YeYuJuan來(lái)源：人民網(wǎng) 457 39
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全新的形勢(shì)下，冰箱行業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。健康家電的“健康”更偏向于健康防護(hù)。就冰箱而言，就是在完成冷藏保鮮任務(wù)的同時(shí)，不再帶來(lái)對(duì)健康造成威脅的因素，甚至在某種意義上提升儲(chǔ)存食物對(duì)人體健康的作用。

冰箱市場(chǎng)規(guī)模大幅反彈

家電轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程可以分為三個(gè)階段，單品智能化升級(jí)、系統(tǒng)化智能化升級(jí)和智能化解決方案，而智慧生活則是終極發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)前，我國(guó)家電行業(yè)的智能化進(jìn)程在處于第一階段向第二階段的過(guò)渡期。

全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2020年冰箱行業(yè)全年零售規(guī)模930億元，下滑幅度僅為2.8%，遠(yuǎn)低于家電行業(yè)整體下滑幅度。隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，冰箱市場(chǎng)持續(xù)回暖，不僅市場(chǎng)規(guī)模大幅反彈，雙線渠道均價(jià)也在持續(xù)攀升。

健康化冰箱產(chǎn)品廣受關(guān)注

全新的形勢(shì)下，冰箱行業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。健康家電的“健康”更偏向于健康防護(hù)。就冰箱而言，就是在完成冷藏保鮮任務(wù)的同時(shí)，不再帶來(lái)對(duì)健康造成威脅的因素，甚至在某種意義上提升儲(chǔ)存食物對(duì)人體健康的作用。

在創(chuàng)新供給方面，冰箱企業(yè)早已開(kāi)始對(duì)相關(guān)功能技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新升級(jí)，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，企業(yè)在干濕、生熟、軟凍、母嬰等多種細(xì)分場(chǎng)景上也有了相應(yīng)的解決方案。

冰箱行業(yè)雖然仍面臨上游成本居高不下，換購(gòu)需求釋放緩慢的局面，但受房地產(chǎn)等外部因素的影響卻越來(lái)越小。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，冰箱的品牌集中度越來(lái)越高。冰箱產(chǎn)品繼續(xù)呈現(xiàn)高端化、智能化、家居化發(fā)展趨勢(shì)，品牌集中度會(huì)進(jìn)一步提升。

近一年來(lái)中國(guó)電冰箱市場(chǎng)整體趨勢(shì)是上行的,雖然去年年底到今年4月份受疫情影響市場(chǎng)出現(xiàn)較大下滑，但同時(shí)疫情也刺激了大容量多分區(qū)冰箱銷售,多門冰箱占比提升較快，與此同時(shí)，具有殺菌、保鮮功能的產(chǎn)品受歡迎度也迅速提升。

在信息工業(yè)時(shí)代，設(shè)計(jì)已成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略手段，并從設(shè)計(jì)服務(wù)向設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化，與此同時(shí)，防疫的常態(tài)化使得衛(wèi)生和健康意識(shí)得到深度強(qiáng)化，受健康時(shí)代、生命體驗(yàn)和生存價(jià)值觀變遷等因素影響，泛城市中心與生態(tài)生活的愿景將成為主流。

疫情時(shí)期，消費(fèi)者對(duì)家電殺菌、消毒功能關(guān)注度提高，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員李霞發(fā)表了關(guān)于“消毒技術(shù)與冰箱行業(yè)”的演講。她表示，冰箱行業(yè)的發(fā)展應(yīng)采用環(huán)保安全、不影響食物品質(zhì)、非接觸性除菌技術(shù)，尤其是對(duì)密封包裝食品的微生物控制技術(shù)。并且，家電企業(yè)也要根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求，研發(fā)出抗菌、除菌、除異味、保鮮等健康功能型冰箱，才能立足市場(chǎng)，適應(yīng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2021年冰箱行業(yè)將迎來(lái)新一輪的加速發(fā)展期

未來(lái)的健康冰箱，首先要做到節(jié)能環(huán)保，正確使用消毒因子;其次，要徹底消除異味，加大無(wú)菌材料、抗菌能力的研發(fā)力度;再者，要合理地?zé)o負(fù)載清潔。所有家電產(chǎn)品都存在風(fēng)險(xiǎn)和收益問(wèn)題。所謂風(fēng)險(xiǎn)，就是能夠?qū)е陆】祿p害的因素出現(xiàn)，而收益則是減少健康損害。二者之間如何做到平衡，就是家電企業(yè)在未來(lái)設(shè)計(jì)中需要考慮的問(wèn)題。

在行業(yè)高端化趨勢(shì)下，于多數(shù)冰箱企業(yè)而言，原材料漲價(jià)并非全是壞事，冰箱及各家電企業(yè)可以在高端化的過(guò)程中，通過(guò)品牌以及“調(diào)結(jié)構(gòu)”等其它的一些因素將諸如原材料漲價(jià)等的壓力消化掉，不失為一個(gè)企業(yè)轉(zhuǎn)型高端化的機(jī)會(huì)。

總體來(lái)看，2021年的冰箱行業(yè)發(fā)展環(huán)境，存在有利條件，也存在不利因素，但整體發(fā)展形勢(shì)樂(lè)觀。在后疫情時(shí)代，冰箱行業(yè)將迎來(lái)新一輪的加速發(fā)展期。

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