2021年紅棗市場價格分析 紅棗行業(yè)投資價值研究

• 2021年7月19日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 1032 65
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紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效?？晒┧幱茫叙B(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。

紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。紅棗市場發(fā)展現(xiàn)狀如何?

據(jù)了解，紅棗可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。葛石大棗以其果實碩大，果肉肥厚，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特而著稱于世。紅棗是李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說?？晒┧幱?，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。

數(shù)據(jù)顯示，新疆紅棗產(chǎn)區(qū)方面，截至3月4日，特級、一級和二級駿棗每公斤出貨均價較上周同期上漲0.11元至0.22元不等，三級駿棗價格持平;特級、一級灰棗每公斤出貨均價較上周同期分別上漲0.40元和0.26元，二級、三級灰棗每公斤出貨均價分別上漲0.18元和0.09元。

紅棗主力合約價格觸及漲停價10955元/噸，當(dāng)前價格10945元/噸，漲幅4.94%。據(jù)天下糧倉對山東、河北等31家企業(yè)調(diào)研，截止2月19日全國紅棗庫存量為11490噸，增幅為6.11%，其中新疆、山東、河北及山西等地紅棗累庫速度延續(xù)，河南庫存下降為主。阿拉爾產(chǎn)區(qū)交易隨行進(jìn)行，原料貨源陸續(xù)消耗，個別種植大戶手中有余貨，多惜售挺價，收貨客商聚集已不多，按需采購為主，成交以質(zhì)論價。目前灰棗統(tǒng)貨價格在3.50-4.50元/公斤，好貨高價5.00元/公斤左右。

2016年-2020年我國紅棗出口量達(dá)到1.67萬噸，創(chuàng)歷史新高，其中馬來西亞、越南、印度尼西亞等東南亞國家是主要的出口市場。2020年的新冠肺炎疫情對新疆紅棗市場造成了一定程度的打壓，導(dǎo)致在上半年錯過了全年最佳的銷售時期，使得紅棗現(xiàn)貨銷售幾乎處于停滯，大量紅棗被動入庫進(jìn)行儲備。

受疫情的影響，政府對武漢進(jìn)行了封城，之后全國各地對人員流動和企業(yè)的經(jīng)營進(jìn)行了管制，紅棗的大宗貿(mào)易基本上停滯、終端零售也受到了極大的影響，引發(fā)了旺季不旺。3月以來，全國各地開始陸續(xù)復(fù)工，但是紅棗加工企業(yè)復(fù)工的比例仍然不高，市場大宗貿(mào)易更是交投清淡，這使得目前紅棗的庫存要顯著高于往年。由于紅棗在冷藏的條件下，能夠保存兩年以上，不會出現(xiàn)新鮮果腐敗的現(xiàn)象。這使得目前的現(xiàn)貨拋壓較大，紅棗的價格重心下移。

紅棗行業(yè)研究報告主要分析了紅棗行業(yè)的市場規(guī)模、紅棗市場供需求狀況、紅棗市場競爭狀況和紅棗主要企業(yè)經(jīng)營情況、紅棗市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對紅棗行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強大、市場研究最為深刻的行業(yè)研究報告系列。

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  紅棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.）是鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、...

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