紅棗價格指數(shù)小幅下跌 2021紅棗市場供需格局及價格走勢分析

• 2021年5月17日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 294 11
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新華(阿拉爾)紅棗價格指數(shù)顯示，4月30日至5月6日當周，駿棗價格周環(huán)比下跌，灰棗價格周環(huán)比微幅上漲。調(diào)研顯示，新疆產(chǎn)區(qū)紅棗銷售進入淡季，紅棗多存入冷庫保存，市場清倉甩貨現(xiàn)象減少，各棗企根據(jù)客戶需求隨行調(diào)價，漲跌不一，其中二級、三級灰棗市場供應較少，支撐

紅棗價格指數(shù)小幅下跌

新華(阿拉爾)紅棗價格指數(shù)顯示，4月30日至5月6日當周，駿棗價格周環(huán)比下跌，灰棗價格周環(huán)比微幅上漲。調(diào)研顯示，新疆產(chǎn)區(qū)紅棗銷售進入淡季，紅棗多存入冷庫保存，市場清倉甩貨現(xiàn)象減少，各棗企根據(jù)客戶需求隨行調(diào)價，漲跌不一，其中二級、三級灰棗市場供應較少，支撐其售價。

數(shù)據(jù)顯示，截至5月6日，新華(阿拉爾)紅棗價格指數(shù)報755.38點，周環(huán)比下跌1.73%，分品種看，駿棗價格指數(shù)周環(huán)比下跌1.08%，灰棗價格指數(shù)周環(huán)比上漲0.25%。

新疆產(chǎn)區(qū)方面，截至5月6日，與上周同期相比，特級、二級、三級駿棗每公斤出貨均價下跌0.11元至0.22元不等，一級駿棗每公斤出貨均價上漲0.11元;特級灰棗每公斤出貨均價下跌0.07元，二級、三級灰棗每公斤出貨均價分別上漲0.05元、0.03元。

4月紅棗價格回顧

本月阿克蘇產(chǎn)區(qū)紅棗交易略顯清淡，產(chǎn)區(qū)貨源供應略顯不足，部分加工廠缺貨現(xiàn)象出現(xiàn)，外來采購客商不多，且采購積極性一般，多挑揀貨源按需補貨，成交量有限，走貨一般，主流行情平穩(wěn)運行。目前品質(zhì)尚可的一級灰棗價格在7.50元/公斤左右，二級灰棗價格在6.50元/公斤左右，三級灰棗價格在5.50元/公斤左右。

新鄭市場行情波動不大，前期多為老客戶按需采購，購銷隨行為主;后期部分持貨商手中貨源都已入庫儲存，賣貨心態(tài)轉(zhuǎn)為平穩(wěn)，低價出貨意愿不強，剩余少量貨源未入庫的賣家仍有低價甩貨現(xiàn)象，但市場采購客商有限，且多是詢價問貨，挑揀性采購心理較強，下貨速度沒有明顯好轉(zhuǎn)。目前，一級灰棗價格在3.75元/斤左右，二級灰棗價格在3.00元/斤左右，三級灰棗價格在2.75元/斤左右。

據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學家 從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，證明棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養(yǎng)保健作用，在遠古時期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用。

后市紅棗批發(fā)價格基本穩(wěn)定

隨著天氣升溫，消費者對紅棗的需求減弱，內(nèi)地批發(fā)市場出貨量逐步減小，紅棗市場進入銷售淡季。價格方面，紅棗存入冷庫的成本進一步壓縮了銷售利潤，紅棗價格下降空間不足，未來短期，批發(fā)市場紅棗價格或?qū)⒒痉€(wěn)定。

紅棗行業(yè)研究報告在總結中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來紅棗行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年紅棗市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。

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