近年來，我國茶產業(yè)快速發(fā)展，一二三產業(yè)融合推進，呈現出良好的發(fā)展勢頭。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶葉生產大國。
近年來，我國茶產業(yè)快速發(fā)展，一二三產業(yè)融合推進，呈現出良好的發(fā)展勢頭。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶葉生產大國。近幾年，中國茶葉生產快速發(fā)展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。據統(tǒng)計，2020年，全國18個主要產茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，增長率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，同比增加461.41萬畝，增長率12.50%。
“茶文化”在中國有著悠久的歷史，已經形成了較大的受眾群體，覆蓋的場景也非常廣。與此同時，部分省份將茶葉種植作為扶貧產業(yè)之一，進一步推動了茶葉行業(yè)的發(fā)展。國家十分重視農業(yè)發(fā)展 ，持續(xù)出臺政策從金融上對農業(yè)產業(yè)進行幫扶，并鼓勵數字農業(yè)建設，從頂層設計上為茶葉產業(yè)的發(fā)展提供了政策支持。2020年，為穩(wěn)定茶葉市場秩序，促進產業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，各地出臺稅收減免、金融扶持等系列政策，支持加工企業(yè)購買新葉、幫扶產銷。
2020年對中國茶產業(yè)來說是極不平凡的一年。面對疫情困擾及宏觀經濟形勢的不利影響，在黨和政府的正確領導下，在全產業(yè)的共同努力下，中國茶產業(yè)表現出了強大的發(fā)展定力與韌勁——茶葉總產量、總產值，內銷量、內銷額，出口額、出口均價持續(xù)攀升，再創(chuàng)歷史新高。
據統(tǒng)計，2020年，中國茶葉國內銷售量達220.16萬噸，比增17.61萬噸，增幅為8.69%。2020年，中國茶葉內銷均價為131.21元/公斤，比減4.03元/公斤，減幅2.98%。2020年，中國茶葉國內銷售總額為2888.84億元，比增149.34億元，增幅5.45%。受全球疫情影響，2020年，中國茶葉出口呈現出盤整態(tài)勢，出口量明顯減少，均價大漲，出口額微增，價額繼續(xù)創(chuàng)歷史新高。據中國海關統(tǒng)計數據，2020年1-12月，中國茶葉出口總量34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。
茶葉是中國與世界進一步增進理解、加強交流的文化橋梁之一。企查查數據顯示，我國具有進出口信用的茶葉相關企業(yè)有1.4萬家，雖然只占據了總量的1%，但隨著我國茶葉產業(yè)技術提升及新興市場出口量上升，市場需求必然將穩(wěn)步增加。據預測，2022年我國茶葉出口量將達到84.94萬噸，成為世界上茶葉出口量最大的國家。
隨著人們生活水平的提高，茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，茶葉為越來越多的人所接受。茶葉的主要消費人群也從中老年為主向各類年輕人群擴散，不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異。同時，茶葉消費從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。一場突如其來的疫情給各行各業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)，也給茶葉市場及消費等等帶來不同程度的影響。這次疫情讓消費者未來一段時間內更加聚焦健康、安全的消費需求，茶葉因為健康的產品屬性，會得到更多消費者的認可，茶葉會加快回歸大眾消費市場。疫情結束后，抑制的消費需求會在短期內會得到一定的釋放。
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