生水成為熟水之后，水、礦物質(zhì)、細(xì)菌等微生物和胃腸找到了平衡點(diǎn)。熟水飲用水，同時(shí)滿足了人們健康和便利需求，避免了采用化學(xué)方式殺菌消毒可能引起隱患。
熟水“涼白開(kāi)”是一個(gè)中國(guó)人從小都接觸過(guò)的事物，也是中國(guó)人自古以來(lái)便有的健康飲水習(xí)慣，更是被祖祖輩輩代代傳承，融入在中國(guó)人日常生活之中。智慧的中國(guó)人民早就深知喝熟水對(duì)人體機(jī)能的重要調(diào)理作用。
生水成為熟水之后，水、礦物質(zhì)、細(xì)菌等微生物和胃腸找到了平衡點(diǎn)。熟水飲用水，同時(shí)滿足了人們健康和便利需求，避免了采用化學(xué)方式殺菌消毒可能引起隱患。
隨著近年來(lái)消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)飲用水的需求從滿足日常飲用進(jìn)一步提升到滿足營(yíng)養(yǎng)健康的轉(zhuǎn)變，也使得包裝飲用水市場(chǎng)中殺出熟水賽道，并在食品殺菌工藝不斷優(yōu)化與性能穩(wěn)定的殺菌設(shè)備加持過(guò)程中實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
在上世紀(jì)80年代至今近40年間，中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)經(jīng)歷了三次消費(fèi)升級(jí)。前兩次消費(fèi)升級(jí)，都存在于瓶裝生水飲用水內(nèi)部。最近幾年，以康師傅、今麥郎和旺旺為代表的飲料巨頭們，先后推出了“熟水”產(chǎn)品，試圖在“大健康”趨勢(shì)之下，挖掘瓶裝水新品類的增長(zhǎng)空間。
現(xiàn)如今，我國(guó)包裝飲用水產(chǎn)業(yè)中已經(jīng)涌現(xiàn)出飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水、飲用純凈水等多品類的產(chǎn)品，并成為市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1500億元左右，收入占比在軟飲料行業(yè)中達(dá)到五分之一的大產(chǎn)業(yè)。
2016年，今麥郎涼白開(kāi)首次將“熟水”帶上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，在包裝飲用水行業(yè)開(kāi)創(chuàng)了“熟水”品類，實(shí)現(xiàn)了“熟水”品類從0到1的發(fā)展，更引導(dǎo)中國(guó)熟水產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。目前，今麥郎涼白開(kāi)引領(lǐng)下的中國(guó)熟水行業(yè)已經(jīng)達(dá)到數(shù)十億規(guī)模，并劍指百億，成為中國(guó)包裝飲用水行業(yè)新的有力增長(zhǎng)點(diǎn)，更有讓中國(guó)包裝飲用水行業(yè)走向“生水與熟水”均分天下的大趨勢(shì)，不喝生水喝熟水，也越來(lái)越成為全民健康飲水新共識(shí)。
據(jù)歐睿國(guó)際最新發(fā)布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2019和2020年，今麥郎涼白開(kāi)連續(xù)兩年蟬聯(lián)熟水品類全國(guó)銷量第一。隨著人們的健康理念、消費(fèi)觀念發(fā)生改變，熟水近年來(lái)也在市場(chǎng)中逐漸站穩(wěn)腳跟，并劍指百億級(jí)別規(guī)模。
未來(lái)幾年，中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模將以8%-9%的增速增長(zhǎng)，2025年市場(chǎng)規(guī)模有望突破3000億元。從熟水行業(yè)來(lái)看，今麥郎涼白開(kāi)銷量持續(xù)保持高速增長(zhǎng)趨勢(shì)，單品銷量直指百億目標(biāo)，未來(lái)十年必然是熟水的十年，今麥郎涼白開(kāi)必將引領(lǐng)熟水走向黃金時(shí)代。
欲了解熟水行業(yè)具體詳情可點(diǎn)擊查看《2021-2026年飲用水市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2026年版飲用水產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
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