果糖市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?2021-2026葡萄糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)投資前景風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

• 2021年7月2日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 513 27
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近年來(lái)，全球內(nèi)含有結(jié)晶果糖的食品和飲料發(fā)布量不斷增長(zhǎng)，其中增長(zhǎng)較快的類別為乳品和飲料。

近年來(lái)，隨著居民生活水平提升，以及全球經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，由糖類物質(zhì)引起的肥胖、糖尿病、高血壓患者數(shù)量持續(xù)增加，為減少糖類物質(zhì)攝入量，全球多個(gè)國(guó)家開(kāi)始實(shí)施對(duì)高糖飲料征稅。我國(guó)政府和消費(fèi)者對(duì)減糖、換糖的重視度也不斷提高，新型健康糖源市場(chǎng)需求增加，葡萄糖、果糖等市場(chǎng)迎來(lái)了良好的發(fā)展時(shí)機(jī)。那么，當(dāng)前我國(guó)葡萄糖市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?

天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

工業(yè)上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代應(yīng)用微生物酶法生產(chǎn)葡萄糖。這是一項(xiàng)重大革新，比酸水解法有明顯的優(yōu)點(diǎn)。在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設(shè)備，而且糖液無(wú)苦味，產(chǎn)糖率高。葡萄糖在醫(yī)學(xué)上主要用作注射用營(yíng)養(yǎng)劑(葡萄糖注射液)。

5月結(jié)晶葡萄糖進(jìn)口量186噸 出口形勢(shì)不容樂(lè)觀

日前，海關(guān)總署5月份數(shù)據(jù)公布，結(jié)晶葡萄糖該月進(jìn)口量為186.38噸，環(huán)比減少25.39%，同比減少28.6%，累計(jì)同比減少10.11%。5月出口量59412.58噸，環(huán)比增加11.09%，同比增加6.83%;累計(jì)同比減少-31.85%。

截至2021年6月23日，國(guó)外新增確認(rèn)前十的國(guó)家分別是印度，巴西，哥倫比亞，俄羅斯，美國(guó)，印度尼西亞，伊朗，英國(guó)，西班牙，南非，而在2020年我國(guó)結(jié)晶糖的出口前幾位國(guó)家印度尼西亞、南非等國(guó)就位列其中，出口形勢(shì)不容樂(lè)觀。

據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第25周，結(jié)晶葡萄糖市場(chǎng)開(kāi)工率在42.42%附近，今年的庫(kù)存比2019年平均高8萬(wàn)噸/周。市場(chǎng)整體的供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于需求量，導(dǎo)致行業(yè)去庫(kù)存壓力較大。

結(jié)晶果糖市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?/strong>

作為新型健康糖源，結(jié)晶果糖具有甜度高、增強(qiáng)風(fēng)味、熱值低、易吸收、綠色安全、口感好等優(yōu)勢(shì)，是糖尿病人、肥胖病人、兒童食品的理想甜味劑。

近年來(lái)，全球內(nèi)含有結(jié)晶果糖的食品和飲料發(fā)布量不斷增長(zhǎng)，其中增長(zhǎng)較快的類別為乳品和飲料。從國(guó)內(nèi)來(lái)看，受市場(chǎng)前景吸引，包括蒙牛、伊利、娃哈哈、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉等在內(nèi)的企業(yè)都發(fā)布了結(jié)晶果糖新產(chǎn)品。

我國(guó)是全球人口大國(guó)，食糖消費(fèi)量處于全球領(lǐng)先水平，隨著居民健康保健意識(shí)增強(qiáng)，以及食糖消費(fèi)升級(jí)，結(jié)晶果糖市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿^大。

甲基葡萄糖苷下游需求旺盛

甲基葡萄糖苷是在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)酸催化甲醇和葡萄糖反應(yīng)制備的單糖?？捎糜趥€(gè)人護(hù)理和化妝品。個(gè)人護(hù)理是主要應(yīng)用領(lǐng)域，2019年銷售7436噸，占全球份額的63.42%。亞太地區(qū)下游需求旺盛，是甲基葡萄糖最大的消費(fèi)地區(qū)，2019年全球消費(fèi)份額為47.13%。120甲基葡萄糖二酸酯是應(yīng)用最廣泛的材料，2019年消費(fèi)量4416噸。

2019年全球甲基葡萄糖苷市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了6.9億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到10億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為6.7%。

葡萄糖行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)葡萄糖行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)葡萄糖行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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