寧夏預(yù)打造千億元產(chǎn)值葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū) 葡萄酒旅游市場(chǎng)前景如何

• 2021年6月10日 YeYuJuan來(lái)源：人民網(wǎng) 1093 70
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葡萄酒旅游就是這種復(fù)合業(yè)態(tài)的一個(gè)重要單元，旅游讓單元酒莊發(fā)展成了酒莊集群，形成新功能區(qū)和特色小城鎮(zhèn)，帶動(dòng)了葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合效益，大大提升了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

寧夏打造1000億元產(chǎn)值現(xiàn)代葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)

今年5月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)了《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、寧夏回族自治區(qū)政府共同建設(shè)。綜試區(qū)規(guī)劃面積502.2平方公里，覆蓋銀川市和吳忠市的6個(gè)縣區(qū)，其中核心區(qū)108平方公里，將重點(diǎn)試驗(yàn)引種引技、產(chǎn)權(quán)融資、人才培養(yǎng)等方面政策，創(chuàng)新示范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)、生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)融合等模式。綜試區(qū)輻射區(qū)394.2平方公里，主要承擔(dān)推廣核心區(qū)先行先試成果和成功經(jīng)驗(yàn)的任務(wù)，在開(kāi)放合作、產(chǎn)業(yè)融合、綜合改革、綠色發(fā)展等方面與核心區(qū)配套聯(lián)動(dòng)，擴(kuò)大示范效應(yīng)。綜試區(qū)預(yù)計(jì)5年左右將建成綜合產(chǎn)值1000億元規(guī)模的現(xiàn)代葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)。

目前，寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)到50萬(wàn)畝，酒莊211家，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，先后有50多家酒莊的葡萄酒在國(guó)際葡萄酒大賽中獲獎(jiǎng)，“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值281.44億元。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒普遍存在價(jià)值感較低的現(xiàn)狀

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)為130家，釀酒總產(chǎn)量為41.33萬(wàn)千升，同比下降6%;完成銷(xiāo)售收入100.21億元，同比下降29.82%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2.59億元，同比下降74.48%。全行業(yè)利潤(rùn)尚不及三線(xiàn)白酒企業(yè)老白干(600559.SH)同年的利潤(rùn)總額。

但是目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒普遍存在價(jià)值感較低的現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的可替代性也很強(qiáng)。國(guó)產(chǎn)葡萄酒錯(cuò)失了中國(guó)葡萄酒消費(fèi)升級(jí)的窗口期，缺乏價(jià)值品牌與核心產(chǎn)品，特別是產(chǎn)區(qū)與酒莊價(jià)值長(zhǎng)期被低估，難以與進(jìn)口葡萄酒成熟產(chǎn)區(qū)與評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)。

葡萄酒旅游市場(chǎng)前景如何

世界葡萄酒生產(chǎn)能力相對(duì)于消費(fèi)能力的高速發(fā)展，促使各國(guó)葡萄酒商會(huì)非常重視產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游宣傳與開(kāi)展、花大氣力組團(tuán)在世界各地巡回舉辦精致高雅的葡萄酒展會(huì)、品嘗會(huì)、推廣會(huì)，讓葡萄酒愛(ài)好者、游客和媒體宣傳人員在親歷與品味中記住酒莊品牌、了解產(chǎn)品特色、宣傳美景美酒美食;國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)前景雖被普遍看好，但進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)大小酒商一頭熱而消費(fèi)增量緩慢;買(mǎi)斷經(jīng)銷(xiāo)、假冒偽劣等惡性競(jìng)爭(zhēng)已彰顯葡萄酒的市場(chǎng)前景與生存現(xiàn)狀的矛盾，葡萄酒旅游正是基于國(guó)際上成功的葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)、尋求更廣闊和更實(shí)際的宣傳方式和銷(xiāo)售渠道上提出的一種新的生活方式。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)葡萄酒旅游行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為103.1億元，同比增長(zhǎng)5.96%，增速有所放緩，主要是受?chē)?guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)的影響。

作為一種集高效農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)、特色旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)于一體的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)著眼的未來(lái)是從土地到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，并向復(fù)合業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。葡萄酒旅游就是這種復(fù)合業(yè)態(tài)的一個(gè)重要單元，旅游讓單元酒莊發(fā)展成了酒莊集群，形成新功能區(qū)和特色小城鎮(zhèn)，帶動(dòng)了葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合效益，大大提升了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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