永輝超市搭建全國(guó)生鮮運(yùn)營(yíng)體系 永輝超市2020年綜合毛利率達(dá)21.37%

• 2021年5月13日 LiuMingYue來源：新浪證券 新浪財(cái)經(jīng) 512 27
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永輝超市在2020年不斷完善《生鮮供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制》，強(qiáng)化頭部企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系。2020年，永輝超市與13家頭部企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，打造了立體的供應(yīng)鏈和商品結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈服務(wù)多渠道C端能力，包括生鮮標(biāo)品開發(fā)、與彩食鮮探索代工模式等。

永輝超市在2020年不斷完善《生鮮供應(yīng)鏈運(yùn)作機(jī)制》，強(qiáng)化頭部企業(yè)戰(zhàn)略合作關(guān)系。2020年，永輝超市與13家頭部企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，打造了立體的供應(yīng)鏈和商品結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈服務(wù)多渠道C端能力，包括生鮮標(biāo)品開發(fā)、與彩食鮮探索代工模式等。此外，為滿足全渠道商品需求，永輝超市在2020年完成超5000支標(biāo)品開發(fā)，建立起立體化商品信息標(biāo)簽。針對(duì)全國(guó)生鮮運(yùn)營(yíng)體系，永輝超市還在2020年完成省區(qū)生鮮運(yùn)營(yíng)部、門店生鮮經(jīng)理組織搭建，梳理生鮮經(jīng)理和門店店長(zhǎng)、生鮮區(qū)助、省區(qū)運(yùn)營(yíng)之間職責(zé)與協(xié)同關(guān)系、業(yè)務(wù)劃分。

據(jù)永輝超市2020年年度報(bào)告，2020年永輝自有品牌總銷售額28.46億元，同比增長(zhǎng)45.9%。未來生鮮產(chǎn)業(yè)行情如何?

2019年，永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入848.77億元，其中生鮮及加工業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超400億元。此外，隨著經(jīng)營(yíng)體量和市場(chǎng)影響力持續(xù)擴(kuò)大，近些年來，永輝超市也開始，及有能力布局全球供應(yīng)鏈。2016年，永輝超市深化與達(dá)曼國(guó)際、東展國(guó)貿(mào)的合作，整合全球供應(yīng)鏈資源;2019年永輝超市設(shè)立一二三三國(guó)際供應(yīng)鏈管理有限公司，打造S2B全球消費(fèi)品供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，進(jìn)一步提升國(guó)外直采商品進(jìn)口效率。

根據(jù)永輝超市2019年年報(bào)，截至2019年末，永輝超市的物流中心配送范圍已覆蓋全國(guó)28個(gè)省，在全國(guó)已擁有19個(gè)常溫倉(cāng)、11個(gè)冷鏈倉(cāng)，總運(yùn)作面積60萬(wàn)平方米。“生鮮之王”永輝超市融資融券數(shù)據(jù)顯示，4月16日融資買入2305.36萬(wàn)元，融資償還3299.22萬(wàn)元，融資凈償還993.86萬(wàn)元，當(dāng)前融資余額為26.49億元。

生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩?？傮w來來說，生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。

雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升，線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來，生鮮電商行業(yè)的發(fā)展空間還很巨大，而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā)，有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在，以搶占先機(jī)。

更多關(guān)于該行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)生鮮商超行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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