美國(guó)生育率跌至百年來(lái)最低 嬰兒輔食市場(chǎng)規(guī)模是否逐步縮小?

• 2021年5月6日 LiuMingYue來(lái)源：央視 快科技 1005 63
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美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心最新報(bào)告顯示，2020年美國(guó)生育率較去年下降4%，連續(xù)六年下降，達(dá)1979年以來(lái)的最低水平。截至2020年4月1日(人口普查日)，美國(guó)人口約為3.315億，相比2010年僅增長(zhǎng)了7.4%。

美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心最新報(bào)告顯示，2020年美國(guó)生育率較去年下降4%，連續(xù)六年下降，達(dá)1979年以來(lái)的最低水平。截至2020年4月1日(人口普查日)，美國(guó)人口約為3.315億，相比2010年僅增長(zhǎng)了7.4%。根據(jù)報(bào)告，2020年美國(guó)約有360萬(wàn)嬰兒誕生，而2019年則有約375萬(wàn)。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心表示，新冠疫情給民眾造成的心理壓力，包括焦慮癥在內(nèi)的心理疾病對(duì)美國(guó)生育率造成了影響。據(jù)悉，該數(shù)據(jù)是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)中心去年簽發(fā)的99.87%的出生記錄得出的。

據(jù)了解，生育率降低對(duì)嬰兒輔食市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)有何影響?目前，國(guó)內(nèi)輔食市場(chǎng)尚處起步階段，雖然品牌眾多，但集中度并不高。近兩年，針對(duì)輔食行業(yè)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，并關(guān)閉多家小型“作坊”企業(yè)，隨著國(guó)家對(duì)輔食企業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管繼續(xù)加強(qiáng)，未來(lái)將推動(dòng)輔食行業(yè)健康發(fā)展，中小型企業(yè)將面臨淘汰。

嬰兒輔食市場(chǎng)規(guī)模是否逐步縮小

數(shù)據(jù)顯示，2012年我國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模為100億左右，到2019年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到404億元，近年來(lái)國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)保持10%以上的增速。目前，整個(gè)輔食市場(chǎng)以植物性輔食為主，包括米粉、面條、餅干、果泥、可溶性豆類(lèi)等類(lèi)別，而動(dòng)物性輔食很少涉及。相比之下，國(guó)外的輔食品牌有很多產(chǎn)品，如肉醬、香腸、魚(yú)丸等。但隨著2020年的一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情發(fā)生，使得國(guó)外品牌生產(chǎn)及進(jìn)口受到一定限制與影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也由于疫情原因減少海淘頻率。

我國(guó)6個(gè)月至3歲嬰幼兒數(shù)量為4000萬(wàn)左右，如果一個(gè)嬰幼兒日均消耗100g輔食，以當(dāng)前市場(chǎng)上嬰幼兒輔食的零售價(jià)計(jì)，嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量當(dāng)超過(guò)800億!事實(shí)上，我國(guó)目前嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量?jī)H為200多億。整個(gè)嬰幼兒輔食市場(chǎng)嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)不良”。雖然如此，但我國(guó)近幾年來(lái)嬰兒輔食行業(yè)的產(chǎn)量還是在穩(wěn)步增加，近五年的增長(zhǎng)率達(dá)到了82%。

全國(guó)嬰幼兒輔助食品的獲證生產(chǎn)企業(yè)，有160家左右，主要分布在江西、廣東、山東和黑龍江等省，其中江西是生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品企業(yè)最多的省，嬰幼兒米粉是其主要的產(chǎn)品。嬰幼兒食品包含以做為嬰幼兒膳食基礎(chǔ)的嬰幼兒主食和改善嬰幼兒膳食結(jié)構(gòu)的嬰幼兒輔食。嬰幼兒主食主要有奶粉、乳制品等等，嬰幼兒輔食主要包括烘焙類(lèi)食品、米粉、肉泥、果泥等。另外還包含專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)的多種專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)粉。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)嬰幼兒人口數(shù)量為5000萬(wàn)人，消費(fèi)人群數(shù)量龐大。不過(guò)，國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食滲透率僅為25%左右，與歐美國(guó)家80%的滲透率相差甚遠(yuǎn)。另外，歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家輔食和嬰兒奶粉消費(fèi)額為1:1，中國(guó)港澳臺(tái)為1:4，內(nèi)地為1:7。

在發(fā)展中國(guó)家，專(zhuān)業(yè)零售店的比重有所提高，但核心仍是賣(mài)場(chǎng)和超市，大部分地區(qū)的電商渠道銷(xiāo)售很小。不過(guò)亞洲國(guó)家如日本、中國(guó)、印度等，電商的比重比其他地區(qū)高，且成熟的嬰幼兒食品市場(chǎng)通常具有很高的行業(yè)集中度;在美國(guó)，僅市場(chǎng)前三品牌就已占據(jù)90%以上的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額。

中國(guó)嬰幼兒食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，隨著各項(xiàng)政策的監(jiān)管到位，市場(chǎng)將進(jìn)一步得到凈化，嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度將會(huì)不斷提高，整個(gè)行業(yè)將向規(guī)范化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化方向快速發(fā)展。

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