我國蔬菜種子自給率已經(jīng)達(dá)到87% 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破2萬億元

• 2021年4月14日 HuangJiang來源：科技日報(bào) 1057 67
• 繁體

“十三五”以來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)保持了持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，年播種面積達(dá)3億畝，總產(chǎn)量近8億噸，總產(chǎn)值突破2萬億元，以10%的種植面積創(chuàng)造了整個(gè)種植業(yè)近40%的產(chǎn)值。

我國蔬菜種子自給率已經(jīng)達(dá)到87%

4月13日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開的“科技創(chuàng)新引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)與園藝作物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會(huì)上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所所長張友軍研究員透露，我國蔬菜種子自給率已經(jīng)達(dá)到87%，大宗蔬菜種源實(shí)現(xiàn)了自主可控;同時(shí)中高端蔬菜，特別是一些“茬口”菜、特色菜，仍存在種子對(duì)外依存度偏高的“卡脖子”問題，但沒有哪個(gè)品種是“一卡就死”的。

“十三五”以來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)保持了持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，年播種面積達(dá)3億畝，總產(chǎn)量近8億噸，總產(chǎn)值突破2萬億元，以10%的種植面積創(chuàng)造了整個(gè)種植業(yè)近40%的產(chǎn)值。我國農(nóng)作物種子進(jìn)口中，進(jìn)口量最大的是蔬菜種子，其中一類是甜椒、番茄、茄子等蔬菜的一些“茬口”品種，即長期栽培，種一次能夠產(chǎn)收好幾個(gè)月的，80%—90%是國外品種;另一類就是綠菜花、胡蘿卜、菠菜等特色蔬菜，現(xiàn)在對(duì)外依存度還很高。但是“十三五”期間，通過國家綠菜花專項(xiàng)支持，對(duì)外依存度降低了10%左右。

蔬菜產(chǎn)業(yè)的“壽光模式”

全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心的影響下，蔬菜產(chǎn)業(yè)的“壽光模式”正在向標(biāo)準(zhǔn)化的新高地邁進(jìn)。2019年，“壽光蔬菜”成功注冊地理標(biāo)志集體商標(biāo)，成為濰坊市成功注冊的第一件集體商標(biāo)，對(duì)壽光蔬菜提升品質(zhì)、樹立信譽(yù)，提高品牌知名度和市場占有率起到了積極作用。2020年，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群被確定為全國首批50個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，蔬菜年交易量達(dá)900萬噸，交易額200億元。

如今，有了黃瓜、西紅柿等主要設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范以及日光溫室建造規(guī)范、園區(qū)建設(shè)運(yùn)營規(guī)范等“壽光標(biāo)準(zhǔn)”，“壽光模式”創(chuàng)新升級(jí)就有了充足的底氣，已經(jīng)能夠?yàn)樵O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)問題提供包括標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)制和體系等在內(nèi)的集成解決方案。

食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅回落

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周(4月5日至11日)全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格比前一周(下同)下降2%，生產(chǎn)資料市場價(jià)格上漲1%。

食用農(nóng)產(chǎn)品市場：30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.82元，比前一周下降2%，其中冬瓜、菜花、南瓜批發(fā)價(jià)格分別下降9.9%、8.7%和8.1%。6種水果平均批發(fā)價(jià)格小幅上漲，其中葡萄、蘋果批發(fā)價(jià)格分別上漲4.5%、0.8%。

肉類價(jià)格以降為主，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤31.44元，下降7.6%，羊肉、牛肉批發(fā)價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%。禽產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)，其中白條雞批發(fā)價(jià)格下降0.4%，雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲0.6%。水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，其中草魚、鯉魚、鯽魚批發(fā)價(jià)格分別上漲2.9%、2.6%和1.9%。糧油價(jià)格穩(wěn)中略漲，其中面粉和菜籽油批發(fā)價(jià)格基本持平，花生油、大米、豆油批發(fā)價(jià)格分別上漲0.4%、0.2%和0.1%。

食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格難以上漲

今年春節(jié)以來,國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落?？傮w來看,食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格難以大幅上漲。

高峰從糧食價(jià)格和食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格兩個(gè)方面作出解釋。首先是糧食價(jià)格,高峰表示2020年以來的糧價(jià)上漲是多種因素疊加的結(jié)果。從國際市場看,新冠肺炎疫情在全球蔓延,加之沙漠蝗蟲、東南亞旱災(zāi)等多種因素的影響,加大了國際糧價(jià)的波動(dòng)幅度,世界谷物價(jià)格指數(shù)已經(jīng)從去年6月以來連續(xù)9個(gè)月上漲。

從國內(nèi)市場看,隨著國內(nèi)生豬生產(chǎn)快速恢復(fù),玉米和大豆的需求短期內(nèi)增加較多,價(jià)格上漲,帶動(dòng)其他糧食品種價(jià)格上漲。加之市場對(duì)糧價(jià)看漲的預(yù)期較強(qiáng),糧食生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶囤貨惜售的心理也支持糧價(jià)上漲。

當(dāng)前我國糧食供應(yīng)整體充足。從綜合生產(chǎn)能力來看,我國糧食連年豐收,糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)六年穩(wěn)定在13000億斤以上。從人均占有量來看,我國人均糧食占有量超過470公斤,遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。從糧食庫存來看,糧食庫存處于較高水平,小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年的消費(fèi)需求。總的來說,保障國內(nèi)糧食市場供應(yīng)充足和運(yùn)行穩(wěn)定有基礎(chǔ)、有條件,糧價(jià)大幅上漲的支撐條件并不充分。

欲了解更詳實(shí)的中國蔬菜食品行業(yè)發(fā)展前景分析，可點(diǎn)擊中研普華《2021-2025年中國蔬菜食品行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國蔬菜食品行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。蔬菜食品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡