中國酒類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)對弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化具有深遠(yuǎn)的意義，尤其是對白酒傳統(tǒng)釀造文化、技藝的保護(hù)。目前，我國已經(jīng)形成了國家、省級、市級三級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄及傳承人體系，酒類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄共24項(xiàng)，其中22項(xiàng)隸屬于傳統(tǒng)釀造技藝
中國酒類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)對弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化具有深遠(yuǎn)的意義，尤其是對白酒傳統(tǒng)釀造文化、技藝的保護(hù)。目前，我國已經(jīng)形成了國家、省級、市級三級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄及傳承人體系，酒類國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄共24項(xiàng)，其中22項(xiàng)隸屬于傳統(tǒng)釀造技藝。事實(shí)上多年以來，優(yōu)質(zhì)龍頭酒企憑借品牌、資本、渠道優(yōu)勢，從來沒放棄對三四線白酒的滲透與擠壓，利用全國化營銷優(yōu)勢攻城略地。酒類非遺作為一種無形的文化技藝與有形的物質(zhì)載體及文化場景之間的融合也已經(jīng)成為常態(tài)，與其他行業(yè)的對接也是其融合的重點(diǎn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國白酒釀酒企業(yè)6000余家，規(guī)模以上釀酒企業(yè)1000余家，其中釀酒老作坊、文物遺址眾多。但中國文化遺產(chǎn)認(rèn)定的“中國白酒老作坊”只有7處。未來白酒市場前景如何?
中國白酒的消費(fèi)者超過10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費(fèi)者呈現(xiàn)出多元和個(gè)性化的需求，酒類消費(fèi)觀念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無法滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品和口感的需求，這就注定了中國白酒將會朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，新生代消費(fèi)者對白酒的口感需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強(qiáng)烈的刺激性不再是新生代消費(fèi)者對白酒的需求。
2019年，我國經(jīng)濟(jì)有所放緩，一定程度上影響了白酒的消費(fèi)需求。近年來，政府一系列政策的出臺，依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品，規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來隨著經(jīng)濟(jì)的回暖，法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè)，有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。
白酒作為一種消費(fèi)品，品質(zhì)是征服消費(fèi)者的最重要因素，醬香酒的品質(zhì)優(yōu)于其他香型，這是驅(qū)動(dòng)本輪醬香熱的根本原因。
醬香型白酒行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等;下游行業(yè)是白酒批發(fā)與零售業(yè)，主要包括經(jīng)銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務(wù)平臺等。白酒行業(yè)的最終下游為白酒消費(fèi)者。從量上來說，綜合國內(nèi)幾大醬香型白酒企業(yè)的目標(biāo)規(guī)劃，在"十三五"中國醬香型白酒沖刺千億目標(biāo)的希望還是很大的。按照中國酒業(yè)協(xié)會"十三五"規(guī)劃的7800億元產(chǎn)值來計(jì)算，如果醬香型白酒企業(yè)可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成規(guī)劃目標(biāo)，整個(gè)醬香型白酒板塊占比到12%--15%相對來說比較客觀。
更多該行業(yè)發(fā)展分析，請關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國清香型白酒市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。
報(bào)告推薦
2020-2025年中國切磚機(jī)行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估咨詢報(bào)告
切磚機(jī)研究報(bào)告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點(diǎn)這里尋求合作
說到旅游，隨著中國游客旅游需求的日漸多樣化，定制旅游越來越火。攝影之旅、蜜月之旅、親子之旅……形形色色的定制旅...
在全民閱讀的氛圍之下，中國國民閱讀總量呈現(xiàn)逐步增長的趨勢。在深圳，政府積極打造智慧圖書館，為市民閱讀剃光更有利...
中國高速路首尾相連可繞地球近4圈中國大陸首條高速公路1988年建成通車。此后，世界第一高的高速公路橋、世界最長的沙1...
芝加哥期貨交易所玉米、小麥和大豆期價(jià)5日漲跌不一。當(dāng)天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的5月合約收于每蒲式耳...
比亞迪2020年的營業(yè)收入創(chuàng)紀(jì)錄近日，比亞迪公布了2020年年度報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，公司2020年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1565.98億元，同2...
TETRA，Trans European Trunked Radio – 泛歐集群無線電。后來改成陸上集群無線電。該系統(tǒng)是ETSI(歐洲通信標(biāo)準(zhǔn)...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
酒鬼酒一季度營收預(yù)計(jì)同比增長190% 預(yù)計(jì)2021年第一季度凈利潤為2.5億元-2.7億元 
