據(jù)了解，首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)也于今年發(fā)布，整個(gè)營商環(huán)境朝著蓬勃的方向發(fā)展。中國作為全球最大的食品消費(fèi)市場，不管是食品生產(chǎn)還是食品進(jìn)口，一直保持著高速增長。需要冷鏈服務(wù)的食品超過了10萬億元級市場規(guī)模。
中國冷鏈服務(wù)的食品超10萬億元級市場規(guī)模?
據(jù)了解，首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)也于今年發(fā)布，整個(gè)營商環(huán)境朝著蓬勃的方向發(fā)展。中國作為全球最大的食品消費(fèi)市場，不管是食品生產(chǎn)還是食品進(jìn)口，一直保持著高速增長。需要冷鏈服務(wù)的食品超過了10萬億元級市場規(guī)模。然而，到目前為止日本人均冷庫容量是我國的2.58倍，美國是我國的13.44倍;美國人均冷藏車數(shù)量為我國的15倍，日本為我國的12倍。實(shí)際上我們的需求更大，原因在于中餐的復(fù)雜程度相比于西餐而言要復(fù)雜得多。
2021食品冷鏈物流市場需求和前景如何 食品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景分析報(bào)告
數(shù)據(jù)顯示，中國食品冷鏈物流市場規(guī)模保持高增速增長，2019年中國食品冷鏈物流市場規(guī)模為6萬億元，較2018年增加了1.19萬億元，同比增長24.74%。
今年全球新冠肺炎疫情嚴(yán)重，而到目前為止，中國是唯一實(shí)現(xiàn)正增長的主要經(jīng)濟(jì)體，并且在第三季度實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)快速回暖，人民日常生活基本恢復(fù)。接下來的全球化發(fā)展趨勢依然強(qiáng)勁，盡管我國食品產(chǎn)量能基本供應(yīng)人們的需求，但我國的奶制品、肉類和水產(chǎn)品，特別是海產(chǎn)品都需要大量的進(jìn)口。由此可知我國冷鏈物流市場潛力驚人。
報(bào)道稱，冷鏈行業(yè)將向合規(guī)方向發(fā)展，向規(guī)?；l(fā)展。冷鏈物流模式將發(fā)生變化，冷鏈物流企業(yè)將會進(jìn)入整合并購時(shí)期，冷鏈物流將朝著智慧化方向發(fā)展。從未來的消費(fèi)市場來看，中國的零售創(chuàng)新已經(jīng)走在全球前列，買菜大戰(zhàn)對消費(fèi)者的購買習(xí)慣產(chǎn)生了巨大影響。線上購物需求隨著疫情影響逐漸爆發(fā)，消費(fèi)者對于線上購買需求快速提升，而現(xiàn)在冷鏈物流配送已經(jīng)進(jìn)入分鐘級，導(dǎo)致零售行業(yè)迅速創(chuàng)新，整個(gè)餐飲行業(yè)創(chuàng)新加劇。接下來的幾年，餐飲、超市、便利店、社區(qū)店都會迅速的連鎖化、規(guī)模化。我國的生產(chǎn)企業(yè)也會朝著規(guī)?；较虬l(fā)展，國家層面也會繼續(xù)加大投入力度。未來五年，冷鏈物流市場合規(guī)發(fā)展將成為非常重要的主題。當(dāng)前，國家市場監(jiān)管總局建立了追溯平臺，年底所有和進(jìn)口相關(guān)的冷庫信息都要上傳到這個(gè)平臺上?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定冷庫經(jīng)營企業(yè)取得營業(yè)執(zhí)照需要到區(qū)一級市場監(jiān)管局備案，否則面臨罰款，車輛方面整治力度也會加大。
近年來，我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，消費(fèi)者對食品的營養(yǎng)、口感需求提升。生鮮食品的消費(fèi)占比日益提高，占總消費(fèi)額的50%以上，零售及網(wǎng)絡(luò)購物中生鮮消費(fèi)的占比將提高。冷鏈物流能更好地滿足人們對新鮮食品的需求，助力農(nóng)貿(mào)市場、食品輕工業(yè)以及相關(guān)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。
未來食品冷鏈物流行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于食品冷鏈物流行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
2021-2026年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告
在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...
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