USDA預(yù)計美國將種植有史以來最大面積的大豆、玉米 2021豆類種植產(chǎn)業(yè)將加速發(fā)展

• 2021年2月22日 LiuMingYue來源：油粕面 1024 65
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美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家賽斯·邁耶(Seth Meyer)在美國農(nóng)業(yè)部第97屆年度農(nóng)業(yè)展望論壇開幕式上發(fā)表了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和外貿(mào)展望，強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域在未來一年面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。會議開幕式上的頭條新聞是美國農(nóng)業(yè)部2021年的種植面積估計。

美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家賽斯·邁耶(Seth Meyer)在美國農(nóng)業(yè)部第97屆年度農(nóng)業(yè)展望論壇開幕式上發(fā)表了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和外貿(mào)展望，強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域在未來一年面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。會議開幕式上的頭條新聞是美國農(nóng)業(yè)部2021年的種植面積估計。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2021年美國農(nóng)民將種植9200萬英畝玉米和9000萬英畝大豆——這是有史以來兩種作物種植面積總和最大的一年。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究服務(wù)部(ERS)2021年2月的預(yù)測，2021年燃料和化肥費(fèi)用將出現(xiàn)最大增幅，分別比2020年增長7%和6%。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測2021/22年底玉米庫存將會趨緊，但今早玉米價格并沒有讓市場產(chǎn)生很大熱情。玉米價格在早盤交易中上漲約1美分，因交易商消化了美國農(nóng)業(yè)部早盤發(fā)布的庫存預(yù)估，并從昨日預(yù)估的2021年玉米種植9200萬英畝(約合9300萬公頃)繼續(xù)上漲。未來豆類種植市場行情如何?

豆類種植產(chǎn)業(yè)將加速發(fā)展

中國黃金五年的大豆發(fā)展目標(biāo)，其中提到：一、擴(kuò)大大豆種植面積，力爭2020年達(dá)1.4億畝，比2015年增加4000萬畝。二、提高單產(chǎn)，力爭到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)135公斤三、提高品質(zhì)，力爭到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個百分點(diǎn)。

我國大豆種植也面臨著一些挑戰(zhàn)：大豆的種植戶依然處在虧損邊緣，大豆生產(chǎn)區(qū)距離大型加工企業(yè)遠(yuǎn)，運(yùn)費(fèi)高，大豆的生產(chǎn)成本基本接近銷售價格，種植大豆基本處在虧損或產(chǎn)出平衡狀態(tài)。大豆是土地利用率較低的作物，生產(chǎn)1噸大豆所用土地是生產(chǎn)1噸玉米的三倍，相對效益低，在可以推廣上，還有待提高。

我國國產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因、蛋白含量高，在豆腐、豆?jié){、豆芽、發(fā)酵類大豆、分離蛋白等食用大豆市場有優(yōu)勢。振興中國大豆產(chǎn)業(yè)，就必須走食用、特用、專用之路。

2018年糧食種植面積11704萬公頃，比上年減少95萬公頃。其中，小麥種植面積2427萬公頃，減少24萬公頃;稻谷種植面積3019萬公頃，減少56萬公頃;玉米種植面積4213萬公頃，減少27萬公頃。棉花種植面積335萬公頃，增加16萬公頃。油料種植面積1289萬公頃，減少33萬公頃。糖料種植面積163萬公頃，增加9萬公頃。內(nèi)蒙古、吉林、河南、山東、安徽等省(區(qū))采取加大政策補(bǔ)貼等措施扶持大豆生產(chǎn)，五省(區(qū))共增加大豆面積402萬畝。

2018年全國糧食總產(chǎn)量65789萬噸，比2017年減少371萬噸，下降0.6%。全年糧食產(chǎn)量雖有所下降，但減幅不大，仍處于高位水平，屬于豐收年景。據(jù)悉，近十年全國糧食產(chǎn)量總體呈現(xiàn)上漲的趨勢，2009年全國糧食產(chǎn)量53940.9萬噸，此后持續(xù)增長，2015年產(chǎn)量達(dá)到最高峰，共計66060.3萬噸。近3年產(chǎn)量小幅波動，產(chǎn)量維持在6.5-6.6億噸左右。

2018年谷物產(chǎn)量61019萬噸，比2017年減少502萬噸，下降0.8%，谷物產(chǎn)量占比92.7%。豆類1914萬噸，占比2.9%。薯類產(chǎn)量2856萬噸，占比4.3%。

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年我國進(jìn)口大豆大概在8900萬噸左右，這比2018年還要增加近100萬噸。大豆的進(jìn)口量占了我國糧食總進(jìn)口量的80%左右。同時大豆的進(jìn)口量也占到了全年大豆需求量的8成左右。正常情況下，我們一年需要消耗1.1億噸大豆左右。但是國內(nèi)種植生產(chǎn)的大豆產(chǎn)量每年只有1600萬噸左右。所以剩下的接近9000萬噸都需要從國外進(jìn)口。每年我國從國外進(jìn)口大豆的數(shù)量是國內(nèi)產(chǎn)量的5倍以上。

2019年全國豆類播種面積1.66億畝，比2018年增加1332萬畝，增長8.7%。大豆播種面積1.40億畝，比2018年增加1382萬畝，增長10.9%。遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古“三省一區(qū)”大豆面積增加量占全國增加量的九成以上，尤其是黑龍江省大豆面積增加1068萬畝，占全國增加量的77.3%。豆類單產(chǎn)水平均有所提高，豆類單產(chǎn)128公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長2.1%。大豆單產(chǎn)129公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2018年增加2.7公斤，增長2.2%。

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