據(jù)國外媒體報(bào)道，知情人士稱，中國食品生鮮電商叮咚買菜在新一輪融資交易中籌集了3億美元，該公司被估值為20億美元。在新冠疫情相關(guān)居家令的影響下，這家食品生鮮電商也看到需求大幅上升。叮咚買菜主要在上海、北京、深圳和杭州等中國一線大城市運(yùn)營，1月份國內(nèi)開始實(shí)施
據(jù)國外媒體報(bào)道，知情人士稱，中國食品生鮮電商叮咚買菜在新一輪融資交易中籌集了3億美元，該公司被估值為20億美元。在新冠疫情相關(guān)居家令的影響下，這家食品生鮮電商也看到需求大幅上升。叮咚買菜主要在上海、北京、深圳和杭州等中國一線大城市運(yùn)營，1月份國內(nèi)開始實(shí)施居家限制措施之后，叮咚買菜每月活躍用戶比12月份增加了14%。據(jù)了解，叮咚買菜屬于一款自營生鮮平臺(tái)及提供配送服務(wù)的生活服務(wù)類移動(dòng)軟件。主要提供的食品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮、米面糧油、休閑食品等，平臺(tái)不設(shè)定起送門檻，無門檻配送。
數(shù)據(jù)顯示，12 月，叮咚買菜單月營收已達(dá) 7 個(gè)億，全年GMV突破 50 億元。目前在上海、杭州、寧波、蘇州、無錫、深圳、寧波 6 個(gè)城市開設(shè)了近 550 個(gè)前置倉，日均訂單量超過 50 萬單。根據(jù)官方信息，叮咚買菜僅僅在2018年這一年內(nèi)就完成了5輪融資，而截至2019年7月，叮咚買菜共完成了 8 輪融資，均未披露具體金額。未來生鮮電商市場(chǎng)行情如何?
我國生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.91萬億，同比增長(zhǎng)7%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長(zhǎng)，2019年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)2萬億。隨著國內(nèi)信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場(chǎng)購買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來越低，他們對(duì)于生鮮電商的接受度、認(rèn)可度也比較高。
生鮮電商現(xiàn)有前置倉模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前，前置倉模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名：每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜，發(fā)展形勢(shì)良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開，未來會(huì)有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注：阿里直接下場(chǎng)自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場(chǎng)布局。
生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩?？傮w來來說，生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。
生鮮具有高頻、剛需、全人群覆蓋的特點(diǎn)，是優(yōu)質(zhì)的流量入口。生鮮產(chǎn)品包括蔬菜、肉禽蛋、水產(chǎn)、水果等，包含人們一日三餐食材需求，因此采購頻率高，需求確定，并且雖然不同年齡人群可能選擇渠道會(huì)有不同，但對(duì)于生鮮的需求是不可缺少的。從購買頻次看，生鮮整體的購買頻次達(dá)到51次/年，甚至超過快消品總體的消費(fèi)頻次。因?yàn)樯r優(yōu)秀的聚客效應(yīng)，無論是對(duì)線下的超市還是線上的生鮮電商而言，都具備成為優(yōu)質(zhì)流量入口的潛力。
圖表：生鮮產(chǎn)品與其它產(chǎn)品年購買頻次對(duì)比情況
資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升，線上購買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來，生鮮電商的發(fā)展空間還很巨大，而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā)，有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在，以搶占先機(jī)。
更多關(guān)于行業(yè)具體分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》
2020-2025年版調(diào)味油產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
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