河南生豬交割廠庫通過期轉(zhuǎn)現(xiàn)方式完成生豬期貨首次交割

• 2021年2月4日 LiuMingYue來源：新浪財(cái)經(jīng) 998 63
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2月4日，在大連商品交易所(下稱“大商所”)的積極溝通協(xié)調(diào)下，汝南天康宏展農(nóng)牧科技有限公司(下稱“汝南天康”)與上海融致實(shí)業(yè)有限公司(下稱“融致實(shí)業(yè)”)順利完成了生豬期貨首次期轉(zhuǎn)現(xiàn)交割業(yè)務(wù)，為將來準(zhǔn)備參與生豬期貨交割的實(shí)體企業(yè)理順了交割流程，也為生豬期

2月4日，在大連商品交易所(下稱“大商所”)的積極溝通協(xié)調(diào)下，汝南天康宏展農(nóng)牧科技有限公司(下稱“汝南天康”)與上海融致實(shí)業(yè)有限公司(下稱“融致實(shí)業(yè)”)順利完成了生豬期貨首次期轉(zhuǎn)現(xiàn)交割業(yè)務(wù)，為將來準(zhǔn)備參與生豬期貨交割的實(shí)體企業(yè)理順了交割流程，也為生豬期貨更好的平穩(wěn)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為保證本次交割順利進(jìn)行，各方積極溝通，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)全程參與，嚴(yán)格按照生豬期貨交割流程，基本理順了包括出欄前6小時(shí)控食、出欄稱重裝車、交付屠宰等交割環(huán)節(jié)，滿足了雙方的個(gè)性化需求，打消了各參與主體對(duì)活體交割的顧慮，增強(qiáng)了各方進(jìn)一步深度參與生豬期貨的積極性。

目前生豬屠宰場(chǎng)利潤是非常吃香的，數(shù)據(jù)顯示，中國是全球最大豬肉消費(fèi)國，同時(shí)也是全球最大豬肉生產(chǎn)國，豬肉消費(fèi)量、產(chǎn)量分別占全球49.3%、44.7%。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年中國豬肉產(chǎn)量高達(dá)5,404萬噸，生豬年屠宰量高達(dá)6.9億頭。生豬屠宰是指生產(chǎn)經(jīng)營的殺豬行為或活動(dòng)，這里宰殺的豬，是要到市場(chǎng)上去銷售。未來生豬屠宰場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)如何?

生豬屠宰貿(mào)易情況可以用生豬貿(mào)易量來表示。全球豬肉進(jìn)口(或出口)量不大，占產(chǎn)量(或消費(fèi)量)的比例較低，僅7%。全球豬肉進(jìn)口國別較為分散，目前中國是第一大進(jìn)口國。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)顯示，2018年全球豬肉進(jìn)口量8048千噸，其中中國進(jìn)口量1600千噸，占比20%;日本進(jìn)口量1435千噸，占比18%;墨西哥1200千噸，占比15%。其他國家合計(jì)進(jìn)口量2526千噸，占比31%。

全球豬肉出口較為集中，目前歐盟和美國分別居第一、第二位。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)顯示，2018年全球豬肉出口量8484千噸，其中歐盟27國出口量2800千噸，占比33%;美國出口量2706千噸，占比32%;加拿大出口量1350千噸，占比16%。其他國家累計(jì)出口量321千噸，占比4%。

2017年全球豬肉消費(fèi)量為11058.8萬噸，較2016年的10966.7萬噸，略微增長。由于2016年豬肉產(chǎn)量的減少，豬肉消費(fèi)產(chǎn)量也隨之減少。

圖表：2015-2017年全球豬肉消費(fèi)量

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)WATT傳媒公布的2017年全球十大生豬屠宰加工企業(yè)名單中，來自中國的萬洲國際、雨潤集團(tuán)、溫氏食品集團(tuán)占了3席，其中萬州國際以生豬年屠宰量5180萬頭排名全球第一。

全球豬肉消費(fèi)量為11058.8萬噸，較2016年的10966.7萬噸，略微增長。由于2016年豬肉產(chǎn)量的減少，豬肉消費(fèi)產(chǎn)量也隨之減少。2017年我國生豬存欄量43325萬頭，比2016年下降0.04%;生豬出欄68861萬頭，比2016年增加359萬頭，增長0.5%。豬肉產(chǎn)量5340萬噸，比2016年增加41萬噸，增長0.77%。

中國是全球最大豬肉消費(fèi)國，同時(shí)也是全球最大豬肉生產(chǎn)國，豬肉消費(fèi)量、產(chǎn)量分別占全球49.3%、44.7%。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2018年中國豬肉產(chǎn)量高達(dá)5,404萬噸，生豬年屠宰量高達(dá)6.9億頭。生豬屠宰是指生產(chǎn)經(jīng)營的殺豬行為或活動(dòng)，這里宰殺的豬，是要到市場(chǎng)上去銷售。

但是，殺了豬到市場(chǎng)上出售，不是隨意的。我國實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康的事。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。為此，1997年12月19日中華人民共和國國務(wù)院令第238號(hào)發(fā)布《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，后經(jīng)2007年12月19日國務(wù)院第201次常務(wù)會(huì)議修訂通過該條例，自2008年8月1日起施行。

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