浙江溫嶺將38噸凍對蝦退回厄瓜多爾 疫情后對蝦產(chǎn)業(yè)需求量將成倍增加

• 2021年2月3日 LiuMingYue來源：杭州新聞 869 53
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近日，由臺州巨騰貿(mào)易有限公司進口并封存于當?shù)匾凰a(chǎn)公司冰庫內(nèi)的2柜涉及38.799噸的凍凡納對蝦成功裝運集裝箱，經(jīng)國道228，自甬莞高速溫嶺東出發(fā)，并進入福州馬尾高速，直接到馬尾青州集裝箱碼頭，以原路返回的形式抵達福建福州出口退回。

近日，由臺州巨騰貿(mào)易有限公司進口并封存于當?shù)匾凰a(chǎn)公司冰庫內(nèi)的2柜涉及38.799噸的凍凡納對蝦成功裝運集裝箱，經(jīng)國道228，自甬莞高速溫嶺東出發(fā)，并進入福州馬尾高速，直接到馬尾青州集裝箱碼頭，以原路返回的形式抵達福建福州出口退回。自去年7月進口厄瓜多爾白對蝦外包裝在國內(nèi)各地檢測出新冠病毒后，該公司接到了海關(guān)總署有關(guān)公告，積極配合海關(guān)及當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門對所涉及公告中的桑塔牌生產(chǎn)的凍凡納對蝦進行召回。據(jù)了解，桑塔作為國外進口南美白對蝦四大品牌之一。此次的凍凡納對蝦將經(jīng)國道228，自甬莞高速溫嶺東出發(fā)，并進入福州馬尾高速，直接到馬尾青州集裝箱碼頭出口退回。

那么你知道對蝦市場行情如何嗎?數(shù)據(jù)顯示，中國淡水南美白對蝦養(yǎng)殖采集點養(yǎng)殖出塘量、收入分別為405.52噸、2838.55萬元，與同期相比，出塘量、收入分別增加11.97%、9.91%，綜合出塘價格70元/千克，同比下跌1.82%。浙江、廣東省出塘量、收入同比增加，福建省出塘量、收入同比減少，各省綜合出塘價格同比上漲。未來對蝦市場行情如何?

疫情后對蝦產(chǎn)業(yè)需求量將成倍增加

從水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來看，目前，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來自水產(chǎn)養(yǎng)殖，來自捕撈的水產(chǎn)品不到3成。據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2018年我國養(yǎng)殖產(chǎn)量4991.06萬噸，同比增長1.73%，捕撈產(chǎn)量1466.60萬噸，同比降低4.73%，養(yǎng)殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為77.3：22.7;海水產(chǎn)品產(chǎn)量3301.43萬噸，冷凍蝦同比降低0.61%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3156.23萬噸，同比增長1.04%，海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為51.1：48.9。

南美白對蝦是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦之一。具有抗病能力強，生長速度快，對水環(huán)境變化的抗逆能力強，壽命長，對餌料要求低，離水存活時間長，便于運輸、銷售，蝦體含肉率高，市場售價高等優(yōu)點。廣西是全國三大白對蝦主產(chǎn)區(qū)之一。北海的對蝦養(yǎng)殖面積就有將近20萬畝，高規(guī)格的成品蝦貨源充足。

2017年上半年，為掌握全國南美白對蝦養(yǎng)殖漁情以及市場行情走勢，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣技術(shù)推廣總站在全國從北到南分為淡水和海水養(yǎng)殖在全國設(shè)置了12個測報點。其中全國淡水養(yǎng)殖南美白對蝦養(yǎng)殖漁情測報在河北、浙江、福建、山東、廣東等5個省設(shè)置采集點;全國海水養(yǎng)殖南美白對蝦養(yǎng)殖漁情測報在河北、遼寧、浙江、山東、廣東、廣西、海南等7個省設(shè)置采集點。

近幾年是我國漁業(yè)發(fā)展最好的時期之一，漁業(yè)漁政工作取得顯著成效。主要體現(xiàn)在：漁業(yè)經(jīng)濟規(guī)模擴大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化、基礎(chǔ)設(shè)施和裝備條件顯著提升、科技支撐力增強、漁業(yè)資源環(huán)境保護工作力度不斷加大。成績的取得，得益于黨中央、國務(wù)院的高度重視，得益于堅持和發(fā)展了一條正確的發(fā)展道路，得益于堅持以市場為導(dǎo)向，得益于堅持“走出去”戰(zhàn)略，得益于堅持把強化物質(zhì)裝備、科技進步、管理手段作為現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的強大支撐。

目前我國消費的主要水產(chǎn)品為鮮活、冷凍水產(chǎn)品，但隨著水產(chǎn)品消費市場的多元化發(fā)展，熟制干制品等產(chǎn)品需求量呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。熟制干制品分為海水、淡水兩個部分。熟制干制品主要用于大中城市飯店、餐館，近幾年來發(fā)展迅速，需求量成倍增加。

截止2017年9月，全球南美白對蝦產(chǎn)量是301萬噸，2016年是392萬噸，同比2015年增長了16萬噸。

圖表：2015-2017年9月全球南美白對蝦產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源：中研普華

目前，海鮮越發(fā)成為常態(tài)化的用餐選擇，數(shù)據(jù)顯示，在2017年的9月，中國水產(chǎn)蛋白質(zhì)超過900萬噸，第一次超過豬肉。而最近剛剛發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告》也預(yù)計，到2026年我國人均水產(chǎn)品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右。可以說，海鮮市場正在迎來黃金期。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機會，同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。

未來行業(yè)市場如何，請關(guān)注中研普華出版的《2020-2025年冷凍蝦市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》

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