1月25日，蒙牛推出乳酸菌氣泡水新品“乳此汽質(zhì)”，突破傳統(tǒng)乳飲料概念，以當(dāng)紅的氣泡水為切入點，正式向飲料賽道發(fā)力進軍。新品主打0糖、0脂肪，與一般氣泡水不同的是，還特別添加了乳酸菌。產(chǎn)品共有檸檬卡曼橘味和原味兩種口味，包裝設(shè)計方面也采用了卡通風(fēng)格。
1月25日，蒙牛推出乳酸菌氣泡水新品“乳此汽質(zhì)”，突破傳統(tǒng)乳飲料概念，以當(dāng)紅的氣泡水為切入點，正式向飲料賽道發(fā)力進軍。新品主打0糖、0脂肪，與一般氣泡水不同的是，還特別添加了乳酸菌。產(chǎn)品共有檸檬卡曼橘味和原味兩種口味，包裝設(shè)計方面也采用了卡通風(fēng)格。據(jù)了解，當(dāng)前的氣泡水市場呈現(xiàn)出“百花齊放”的競爭之勢，各類搶食者迅速涌入，不僅可口可樂、娃哈哈、農(nóng)夫山泉等大牌紛紛推出氣泡水，喜茶等眾多新興飲料品牌也從“無糖”的健康理念，切入市場。
數(shù)據(jù)顯示，2020年估值160億元的喜茶通過統(tǒng)一IP推出喜小茶進軍氣泡水市場，一時間，搶奪氣泡水品類的話語權(quán)變成一場多軍之戰(zhàn)。尼爾森(Nielsen)數(shù)據(jù)顯示，2018年可口可樂在北美的氣泡水零售額增長了27%。未來氣泡水市場行情如何?
近年來,蘇打水市場的消費量急劇增長?？v觀全球蘇打水市場生產(chǎn)比例,其中歐洲地區(qū)國家蘇打水的產(chǎn)量占比已經(jīng)過半,達到54.1%,而我國蘇打水產(chǎn)量占比僅有7.2%,未來發(fā)展?jié)摿€很大。
目前,我國蘇打水行業(yè)仍處于快速成長的野蠻生長期,市場前景非常廣闊。有數(shù)據(jù)顯示,2016年我國蘇打水的市場規(guī)模已接近80億元,預(yù)計2020年有望達到200億元。
未來，隨著人們健康意識提升，如何飲水成為茶舍飯后關(guān)注的熱門話題。日常生活中，關(guān)于飲用水不再局限于礦泉水、純凈水，功能飲品和茶飲料，對飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、少添加、氣泡水逐漸成為消費趨勢，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。
近年來，隨著消費水平的提升與健康意識的增強，蘇打水市場趁勢再度走紅，可口可樂怡泉、名仁、嶗山、屈臣氏、北冰洋、娃哈哈、中沃等品牌紛紛加碼，推出自己的蘇打水產(chǎn)品。
隨著人們健康意識提升，如何飲水成為茶舍飯后關(guān)注的熱門話題。日常生活中，關(guān)于飲用水不再局限于礦泉水、純凈水，功能飲品和茶飲料，對飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、少添加、輕飲料逐漸成為消費趨勢，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。
氣泡水行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀：2019年11月8日，飲料巨頭可口可樂周四宣布，將推出新款氣泡水系列產(chǎn)品，為該公司十多年來推出的首個新品牌。
可口可樂將在明年3月2日在美國推出品牌名稱為“AHA”氣泡水飲料，未來氣泡水可能向全球推廣。
可口可樂試圖將新品牌的定位跟競爭對手的產(chǎn)品有所區(qū)分。 AHA共含8種口味，其中2種(柑橘+綠茶與黑櫻桃+咖啡口味)將添加咖啡因。AHA將以罐裝而不是瓶裝出售。宣布這一消息之際，美國蘇打水消費量持續(xù)下降，迫使可口可樂及其競爭對手百事可樂(PepsiCo)在其傳統(tǒng)蘇打水品牌的營銷上投入更多資金，并考慮使用更健康的替代品。
調(diào)味蘇打水已成為廣受消費者歡迎的替代選擇。數(shù)據(jù)顯示，2018年瓶裝蘇打水量增長26%，達5.31億加侖。雖然該種飲料僅占瓶裝水市場的一小部分，但增長速度比普通瓶裝水要快得多，后者去年的產(chǎn)量僅增長了4.2%。
尼爾森(Nielsen)數(shù)據(jù)顯示，2018年可口可樂在北美的氣泡水零售額增長了27%。但該公司當(dāng)年凈收入下降10%，至319億美元。
更多相關(guān)分析，請關(guān)注中研研究院出版的《2020-2025年中國蘇打水和氣泡水行業(yè)市場調(diào)研與市場前景預(yù)測報告》。
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