制糖行業(yè)發(fā)展趨勢發(fā)生改變 傳統(tǒng)食糖產業(yè)開始向數字化發(fā)展

• 2020年12月21日 HouChunLu來源：互聯(lián)網 794 48
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制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎工業(yè)，又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產品的原料工業(yè)，在國民經濟中占有重要地位。制糖工業(yè)是一門傳統(tǒng)的農產品加工工業(yè)，屬于輕化工業(yè)的范疇。

制糖工業(yè)是食品行業(yè)的基礎工業(yè)，又是造紙、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、建材、家具等多種產品的原料工業(yè)，在國民經濟中占有重要地位。制糖工業(yè)是一門傳統(tǒng)的農產品加工工業(yè)，屬于輕化工業(yè)的范疇。

2019年我國國內糖產量占總消費量的66%，其余由進口或走私糖來滿足。2019年我國自產糖數量約為1080萬噸，同比+4.85%;自2016年開始，我國自產糖產量已連續(xù)遞增三年。根據以往規(guī)律，我國蔗糖產量呈現6年一個周期，該規(guī)律主要源于甘蔗宿根生長周期、種植效益、出糖率等方面。與蛛網模型類似，蔗糖生產遵循“漲價——增產——降價——減產——漲價”的量價關系規(guī)律。我們認為2019年是產量出現拐點的一年，2020-2021年蔗糖產量將處于減產周期，糖價開啟上行趨勢。

剛剛結束的2019/20年制糖期，國內全行業(yè)扭轉連續(xù)兩個制糖期虧損局面，略有盈利;糖農收入、財政稅收均保持穩(wěn)定。已經開始的2020/21年制糖期里，行業(yè)將穩(wěn)步推進糖業(yè)體制、機制改革，不斷提升產業(yè)服務能力和水平;開放合作，融入雙循環(huán)發(fā)展格局，充分利用國內外兩個市場兩種資源，促進產能合理利用，不斷增強國際綜合競爭力。

廣西作為中國最大的糖料蔗種植區(qū)，蔗糖產量持續(xù)占全國60%左右，耕種收綜合機械化率達到65%。

當前，廣西正深化糖業(yè)體制機制改革，深入開展糖業(yè)降本增效行動，大力發(fā)展數字糖業(yè)和智慧糖業(yè)，加快推動糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。廣西與東盟各國在糖業(yè)和農機合作方面具有很強的互補性，希望以此次博覽會為契機，加強與東盟糖業(yè)與甘蔗機械化應用交流，共享數字化發(fā)展成果。

隨著數字經濟發(fā)展提檔加速，傳統(tǒng)食糖產業(yè)在加速轉型升級和創(chuàng)新。廣西近年推動糖業(yè)轉型升級，圍繞提高生產能力、保護蔗農權益、放開甘蔗市場、整合加工能力、培育知名品牌、拉長產業(yè)鏈條，深化體制機制改革，加快推動糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。今年以來，為進一步降低糖業(yè)生產成本，官方印發(fā)實施《廣西糖業(yè)降本增效三年行動計劃工作方案》，對標對表國際先進水平，圍繞糖料蔗種植砍運、制糖加工、商貿物流等全領域開展提質增效行動，提升廣西糖業(yè)綜合競爭力。欲想知道制糖工業(yè)行業(yè)市場調研與投資潛力，請點擊《2020-2025年制糖工業(yè)行業(yè)市場調研與投資潛力研究報告》

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  2020-2025年制糖工業(yè)行業(yè)市場調研與投資潛力研究報告

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