大蔥批發(fā)價(jià)較上月漲近60% 全國(guó)大蔥批發(fā)價(jià)為7.07元/公斤

• 2020年12月21日 HuangJiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 964 60
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從目前的市場(chǎng)狀態(tài)看，全國(guó)各地的蔥姜蒜價(jià)格均有小幅上漲，根據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督管理員介紹說(shuō)，在11月份，全國(guó)的大蔥批發(fā)價(jià)格就已經(jīng)同比上漲接近99%，每公斤已經(jīng)高達(dá)4.56元，成為近4年來(lái)價(jià)格的最高水平。

大蔥批發(fā)價(jià)較上月漲超50%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，12月15日，全國(guó)大蔥批發(fā)價(jià)為7.07元/公斤，較一個(gè)月前上漲59.59%，與今年4月份2.12元/公斤的價(jià)格相比，漲幅更是高達(dá)233.49%。

在北京通州區(qū)一大型商超內(nèi)，大蔥售價(jià)已經(jīng)達(dá)到4.69元/斤，若折去部分蔥葉，則為5.99元/斤;而一些包裝好的凈蔥，兩根的價(jià)格為11.9元，算下來(lái)每根近6元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席分析師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶稱(chēng)，大蔥批發(fā)價(jià)格已達(dá)近4年來(lái)最高水平。

根據(jù)中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)大蔥產(chǎn)品行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析顯示：

決定市場(chǎng)價(jià)格的主要原因要看供求關(guān)系，農(nóng)戶(hù)的種植面積多，產(chǎn)量多，價(jià)格上漲的可能性不大。從市場(chǎng)行情看，在供過(guò)于求的情況下，產(chǎn)品積壓，就容易出現(xiàn)滯銷(xiāo)，這種情況就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格下降，而價(jià)格下降就會(huì)降低農(nóng)民種植的積極性，一旦種植面積大幅度縮減，會(huì)直接導(dǎo)致第二年的供應(yīng)量緊張，從而也就導(dǎo)致了價(jià)格的回升。

由去年的行情顯示，蔥姜蒜的價(jià)格普遍偏低，致使種植面積減少，導(dǎo)致今年的貿(mào)易量減少，供應(yīng)度緊張，就出現(xiàn)了價(jià)格一定程度的上漲。由于農(nóng)民的獲得信息的渠道相對(duì)較少，對(duì)市場(chǎng)的把握能力滯后，使得價(jià)格的跌漲，似乎難以控制。

蔥姜蒜價(jià)格均有小幅上漲

從目前的市場(chǎng)狀態(tài)看，全國(guó)各地的蔥姜蒜價(jià)格均有小幅上漲，根據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督管理員介紹說(shuō)，在11月份，全國(guó)的大蔥批發(fā)價(jià)格就已經(jīng)同比上漲接近99%，每公斤已經(jīng)高達(dá)4.56元，成為近4年來(lái)價(jià)格的最高水平。

而在南方，蔥姜蒜的價(jià)格漲幅較為平穩(wěn)，在福建江蘇等地，當(dāng)?shù)卮笫[的種植面積較多，長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)良好。隨著當(dāng)?shù)氐拇笫[陸續(xù)流入市場(chǎng)，價(jià)格也呈穩(wěn)定狀態(tài)，再加上供應(yīng)量增加，大蔥的價(jià)格或會(huì)出現(xiàn)小幅下調(diào)，但下調(diào)的情況也不會(huì)達(dá)到一個(gè)很低水平，像去年同期出現(xiàn)“蔥賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象不會(huì)存在。

市場(chǎng)上生姜的價(jià)格也是突飛猛漲，在近兩個(gè)月已經(jīng)翻了一番。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，部分區(qū)域的零售價(jià)已經(jīng)超過(guò)了每斤7元，而且品相一般，品相較好的生姜價(jià)格會(huì)高出很多，購(gòu)買(mǎi)生姜的消費(fèi)者也并不多，一些蔬菜商販表示，隨著生姜的價(jià)格越來(lái)越貴，人們的購(gòu)買(mǎi)意愿低下。

不止大蔥不會(huì)降，生姜、大蒜和白菜價(jià)格都會(huì)高位運(yùn)行到年底。主要原因有二：一是冬季是蔬菜供應(yīng)能力弱的季節(jié)，但伴隨著春節(jié)等重要傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)，大蔥價(jià)格會(huì)持續(xù)拔高;二是蔬菜類(lèi)產(chǎn)品在冬季的供應(yīng)能力不可能拔高，除非是進(jìn)口，進(jìn)口蔬菜風(fēng)險(xiǎn)很大，國(guó)際社會(huì)疫情持續(xù)發(fā)酵。簡(jiǎn)單說(shuō)，年底大蔥降價(jià)可能性不大，價(jià)格會(huì)堅(jiān)挺，甚至?xí)永m(xù)漲勢(shì)。

根據(jù)相關(guān)分析來(lái)看，大蔥價(jià)格單月價(jià)格漲幅達(dá)六成，價(jià)格正在接近2016年的大蔥歷史最高點(diǎn)。面對(duì)大蔥價(jià)格的上漲不用太擔(dān)心，商品價(jià)格不止會(huì)受供需關(guān)系影響，宏觀調(diào)控同樣會(huì)發(fā)揮作用。

想了解更詳實(shí)的中國(guó)大蔥行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)及發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)大蔥產(chǎn)品行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》

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  2020-2025年中國(guó)大蔥產(chǎn)品行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  隨著大蔥產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的大蔥產(chǎn)品企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期...

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