湖北居民網(wǎng)上采購進口冷鏈?zhǔn)称繁惶幜P 進口食品企業(yè)發(fā)展會漸漸下滑嗎

• 2020年12月11日 LiuMingYue來源：中共湖北省委宣傳部微信公眾號 920 57
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12月11日，湖北省黃岡市黃州區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部發(fā)布關(guān)于黃州區(qū)居民違規(guī)網(wǎng)上采購進口冷鏈?zhǔn)称放挪樘幹们闆r的通報。通報指出，對違規(guī)網(wǎng)上采購進口食品的24戶居民，自費承擔(dān)核酸檢測費用并落實居家隔離措施;依據(jù)治安管理處罰條例及黃州區(qū)疫情防控指揮部第27號通告精

12月11日，湖北省黃岡市黃州區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部發(fā)布關(guān)于黃州區(qū)居民違規(guī)網(wǎng)上采購進口冷鏈?zhǔn)称放挪樘幹们闆r的通報。通報指出，對違規(guī)網(wǎng)上采購進口食品的24戶居民，自費承擔(dān)核酸檢測費用并落實居家隔離措施;依據(jù)治安管理處罰條例及黃州區(qū)疫情防控指揮部第27號通告精神，黃州公安分局對每人罰款200元。12月8日上午，湖北省疫情防控指揮部通報：武漢市對洪山區(qū)昌晶冷鏈倉儲中心進口冷鏈?zhǔn)称愤M行新冠病毒核酸監(jiān)測檢測時，發(fā)現(xiàn)巴西進口冷凍豬小里脊肉1份檢測結(jié)果呈陽性。黃州區(qū)24戶居民通過美團優(yōu)選平臺網(wǎng)上采購了上述同批次的進口冷凍豬小里脊肉。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有進口食品相關(guān)企業(yè)(具備進出口信用的食品企業(yè))21.5萬家，廣東省以3.2萬家企業(yè)排名居首，山東、上海緊隨其后。近五年來，相關(guān)企業(yè)年注冊量始終維持在2萬家左右，今年前三季度新增企業(yè)1.03萬家，同比下降33.3%。此外，全行業(yè)超半數(shù)企業(yè)注冊資本高于500萬。未來行業(yè)市場如何?

進口食品企業(yè)發(fā)展會漸漸下滑嗎

我國進口食品金額處于快速增長態(tài)勢，1997年我國進口食品金額僅為40.6億美元。2018年，這個數(shù)字達到660.9億美元新高。從1997年到2018年，我國進口食品金額增長16.3倍，進口食品行業(yè)的年復(fù)合增長率達到13.6%。從這可以看出，我國對進口食品的需求處于旺盛狀態(tài)。我國對進口食品需求旺盛主要受以下幾點影響：

進口食品的快速增長與我國近年來貿(mào)易便利化措施的推進和關(guān)稅下調(diào)密不可分。中國關(guān)稅總水平由2001年的15.3%降至9.8%。其中，農(nóng)產(chǎn)品平均稅率由23.2%降至15.2%，約為世界農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅水平的四分之一。同時，中國多次大幅度、大范圍采取自主降稅。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有進口食品相關(guān)企業(yè)(具備進出口信用的食品企業(yè))21.5萬家，廣東省以3.2萬家企業(yè)排名居首，山東、上海緊隨其后。近五年來，相關(guān)企業(yè)年注冊量始終維持在2萬家左右，今年前三季度新增企業(yè)1.03萬家，同比下降33.3%。此外，全行業(yè)超半數(shù)企業(yè)注冊資本高于500萬。

對于進口國外食品，必須達到一定的數(shù)量定額才能完成，這對很多區(qū)域進口商、經(jīng)銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區(qū)域所需求的進口食品數(shù)量達不到一個貨箱的數(shù)量，無法從國外進口，這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是，國內(nèi)進口商、經(jīng)銷商只能從實力大的進口公司購買，以較高的價格購進然后以同行價格售出。據(jù)區(qū)域進口商、經(jīng)銷商反應(yīng)：以這樣的方式銷售進口食品，只能賺取很低的一部分利潤。

就許多區(qū)域進口商、經(jīng)銷商面臨的同樣問題，國內(nèi)興起了全球組貨業(yè)務(wù)。全球組貨，簡單地說是指將多個區(qū)域進口商、經(jīng)銷商所需的較少食品組合在一起裝到一個貨箱，以達到一定的數(shù)量，完成進口。從參與組貨的區(qū)域進口商、經(jīng)銷商中了解到，全球組貨業(yè)務(wù)給他們提供了實用的進口渠道，并且減少了產(chǎn)品成本;增加了產(chǎn)品利潤，是一種適用性和靈活性很強的新型進口方式。

冷鏈?zhǔn)称穼⑹瞧髽I(yè)未來布局的重要地區(qū)

2020年初新冠疫情的發(fā)生進一步促進了線上生鮮電商市場的發(fā)展，預(yù)計2020年我國冷鏈物流市場總規(guī)模將達到3988億元，考慮到未來幾年冷鏈物流快速發(fā)展的勢頭不會減小，前瞻按此增速測算，到2025年我國冷鏈物流市場總規(guī)模約為8970億元。

與迅速增長的消費需求相比，我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施冷庫建設(shè)相對落后。2015-2019年，我國冷庫總量呈逐年遞增趨勢。2019年，全國冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸，與需求量2.352億噸差距較大。在中央政治局會議提出實施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補短板工程的要求后，我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)將加快推進，以滿足龐大的生鮮運輸需求。

借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮之后，食品冷鏈行業(yè)發(fā)展的速度也就越來越快速，其已經(jīng)邁入了一個全新的創(chuàng)新型發(fā)展階段;然而，生鮮食品想要通過互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展起來，就一定要快速解決食品的溫控問題。食品冷鏈物流行業(yè)，能夠通過有效的溫控技術(shù)管理手段，確保每一個生鮮食品的線上平臺，線下運輸過程都能夠得到一定的保證，積極地拉動了生鮮供應(yīng)行業(yè)的迅速發(fā)展，讓生鮮食品行業(yè)形成了一個配送體系，運輸體系，電商銷售多方位共贏的生態(tài)效益。

目前我國食品冷鏈物流還很不成熟，存在著硬件設(shè)施建設(shè)不足、冷鏈物流體系不夠完善、整體規(guī)劃缺乏、市場化程度不高、第三方物流企業(yè)介入少以及軟件技術(shù)落后等問題，與歐美一些發(fā)達國家相比還有很大的差距。因此，為完善我國食品冷鏈物流市場，需要國家的高度重視和大力支持，從整體上把握我國食品冷鏈物流的發(fā)展動向，從而實現(xiàn)我過冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，以保障人們的需求和國家食品安全。

食品進出口貿(mào)易、食品跨境電商的爆發(fā)，是冷鏈國際化發(fā)展的主因。有能力的冷鏈企業(yè)逐步在“走出去”，先是空運、航運、鐵路，然后是公路運輸?！耙粠б宦贰毖鼐€國家和地區(qū)，將是企業(yè)未來布局的重要地區(qū)，比如廣西就是要發(fā)展成為東盟冷鏈物流中心。同時將會有更多國外冷鏈企業(yè)涌入國內(nèi)市場。

更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究《2019-2025年中國冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)市場全景調(diào)研與競爭格局分析報告》。

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