12月1日，數(shù)據顯示，華潤啤酒的聘用員工數(shù)量從2018年上半年末4.7萬人，下降到了2019年上半年末3.5萬人，減少了1.2萬人。截止2020年上半年末，華潤啤酒聘用約2.8萬人，其中超過99%在中國內地雇傭，其余的主要駐守中國香港。據了解，華潤雪花啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠
12月1日，數(shù)據顯示，華潤啤酒的聘用員工數(shù)量從2018年上半年末4.7萬人，下降到了2019年上半年末3.5萬人，減少了1.2萬人。截止2020年上半年末，華潤啤酒聘用約2.8萬人，其中超過99%在中國內地雇傭，其余的主要駐守中國香港。據了解，華潤雪花啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠，占有中國啤酒市場的15%份額。旗下?lián)碛?0多個區(qū)域品牌，在中國眾多的市場中處于區(qū)域優(yōu)勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升，不但突破了雪花啤酒單品銷量第一，并且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業(yè)，成為中國銷量最大的啤酒企業(yè)。
2020年上半年，華潤啤酒實現(xiàn)營業(yè)額約為174.08億元，與去年同期188.25億元相比，下滑7.5%;本公司股東應占溢利約為20.79億元，相較于2019年上半年18.71億元，增長11.1%左右。未來啤酒產業(yè)該如何發(fā)展?
2021啤酒企業(yè)競爭格局預測
我國是啤酒生產大國和消費大國，生產方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術研發(fā)，朝著中高端啤酒方向發(fā)展。需求方面，啤酒行業(yè)的消費結構變化、消費升級、單價提升一直是我國啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的主要驅動力。受疫情影響，餐飲行業(yè)受到較大沖擊，連帶啤酒行業(yè)也受到影響，預計到2020年，我國啤酒行業(yè)市場規(guī)模將會降級到1335.83億元。
圖表：2018-2020年中國啤酒行業(yè)產銷
數(shù)據來源：國家統(tǒng)計局、中研普華產業(yè)研究院
2019年我國啤酒產量完成3765.3萬千升，比2018年同期(調整數(shù)3724.9萬千升)增長1.1%，產量凈增長40.4萬千升。人均占有量為26.9升，比2018年下降0.4升。截止至2020年1-8月中國啤酒累計產量達到2497.7萬千升，同比下降7.9%。按照當前啤酒的產銷量預計到2020年年底，啤酒產銷量分別為3405.13萬千升、3427.33萬千升。
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