進口俄羅斯水產(chǎn)品檢出新冠病毒 2020水產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢預測

• 2020年9月27日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 964 60
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海關(guān)總署網(wǎng)站消息，山東省委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟運行工作領導小組(指揮部)通報，從進口俄羅斯水產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定，全國海關(guān)自即日起暫停接受捕撈船VLADIMIR STARZHINSKY LLC ROLIZ(注冊編號為CH-0

進口俄羅斯水產(chǎn)品檢出新冠病毒

海關(guān)總署網(wǎng)站消息，山東省委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟運行工作領導小組(指揮部)通報，從進口俄羅斯水產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定，全國海關(guān)自即日起暫停接受捕撈船VLADIMIR STARZHINSKY LLC ROLIZ(注冊編號為CH-05M)和運輸船CRYSTAL AFRICA(注冊編號為CH-56N)2艘漁船進口申報4周，期滿后自動恢復。

水產(chǎn)品是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品，是重要的食品，是中國最具國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品之一。我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是海、淡水養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，使我國水產(chǎn)品供給能力得以迅速提高。在國內(nèi)水產(chǎn)品買方市場的條件下，水產(chǎn)品生產(chǎn)者所面臨的風險已從生產(chǎn)領域轉(zhuǎn)向流通領域，水產(chǎn)品能否及時地以理想的價格銷售出去，成為水產(chǎn)經(jīng)營者關(guān)心的主要問題，流通不暢限限制了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

如果將水產(chǎn)品分為兩類進行分析，可以將其分為養(yǎng)殖水產(chǎn)品和捕撈水產(chǎn)品，這兩類水產(chǎn)品在生產(chǎn)布局、消費形態(tài)上都有較大區(qū)別：養(yǎng)殖水產(chǎn)品的生產(chǎn)多在養(yǎng)殖基地進行，而捕撈水產(chǎn)品主要依托天然水域進行，養(yǎng)殖水產(chǎn)品以鮮活消費為主。而捕撈水產(chǎn)品消費形式主要有鮮活消費和冷凍品消費兩種。改革開放以來，我國水產(chǎn)品流通渠道呈現(xiàn)多渠道的特征。

據(jù)中研普華研究報告《2019-2025年水產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》分析

水產(chǎn)品中的鮮品和凍品占大多數(shù)，需要低溫環(huán)境貯存和運輸，物流中稱為食品冷鏈。食品冷鏈是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷過程中，各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所需的低溫環(huán)境。食品冷鏈是保證食品質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的必備系統(tǒng)。我國的食品冷鏈尚未形成體系，目前大約80%的水產(chǎn)品在沒有冷鏈保證的情況下運銷。以上海為例，上海冷庫總儲量能力為35.4萬噸，人均冷庫占有量僅為發(fā)達國家5%，其中約七成冷庫已有近30年庫齡。現(xiàn)存的冷藏設備無論是從數(shù)量上還是從功能上都不能滿足現(xiàn)階段水產(chǎn)品物流的需要。水產(chǎn)品的各個流通環(huán)節(jié)不能銜接，水產(chǎn)品流通的整個過程不能在恒溫或冷藏狀態(tài)下進行，冷鏈發(fā)展的滯后在相當程度上影響著水產(chǎn)業(yè)的流通。

水產(chǎn)品質(zhì)量問題來源于多方面，可能是理念問題、監(jiān)管問題、水質(zhì)問題、魚苗問題、投入品問題?？赡茉谏a(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)生，也可能在流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生，因此整治也應從全方位入手，建立完善的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，檢驗、預警、懲治體系，建立和國際接軌的質(zhì)量標準。

政府須加強交通道路等基礎設施建設，加強與國際水產(chǎn)品物流領域在技術(shù)和管理方面的合作，支持建設大型綜合的水產(chǎn)品流通中心，提供權(quán)威性的信息服務，重視培養(yǎng)高素質(zhì)物流人才和加大物流科研力度，為菜籃子工程在政策上適當傾斜和開辟綠色通道，為水產(chǎn)品物流的發(fā)展提供良好的條件。

想知道更多水產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)動態(tài)可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年水產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》。

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