高校送畢業(yè)生8000份無限期餃子券 餐飲信息化行業(yè)未來投資戰(zhàn)略分析

• 2020年6月29日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 947 59
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6月27至28日，哈爾濱理工大學(xué)舉行云畢業(yè)晚會(huì)和云畢業(yè)典禮。學(xué)校準(zhǔn)備了8000份禮包送畢業(yè)生，禮包內(nèi)包含老校長的人物傳記、一張畢業(yè)照、一枚帶有學(xué)號(hào)的指環(huán)和一張長期有效的餃子券。一位同學(xué)喊話室友，“9月回來吃餃子”。

高校送畢業(yè)生8000份無限期餃子券

6月27至28日，哈爾濱理工大學(xué)舉行云畢業(yè)晚會(huì)和云畢業(yè)典禮。學(xué)校準(zhǔn)備了8000份禮包送畢業(yè)生，禮包內(nèi)包含老校長的人物傳記、一張畢業(yè)照、一枚帶有學(xué)號(hào)的指環(huán)和一張長期有效的餃子券。一位同學(xué)喊話室友，“9月回來吃餃子”。一張餃子券，長期有效的餃子券，雖不是饕餮盛宴，但代表了學(xué)校對(duì)遠(yuǎn)行學(xué)子的一片深情。

2020年線上餐飲占比將超過20%

中國飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)研究院近日發(fā)布的《2019年及2020年上半年中國外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，近幾年國內(nèi)餐飲外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步提升，預(yù)計(jì)2020年線上餐飲在整個(gè)餐飲行業(yè)中的占比將超過20%。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2019年全國餐飲業(yè)收入46721億元，同比增長9.4%，超過同期GDP的增速(6.1%)，餐飲業(yè)收入占我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重連續(xù)5年提升，這也說明餐飲消費(fèi)成為消費(fèi)增長的重要驅(qū)動(dòng)力。

與此同時(shí)，線上餐飲外賣規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，滲透率持續(xù)日升。艾瑞咨詢的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年中國餐飲外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模為6536億元，相比2018年增長39.3%;2019年全年外賣產(chǎn)業(yè)滲透率達(dá)到14.0%，同比2018年提升3個(gè)百分點(diǎn)。

新冠肺炎疫情對(duì)餐飲業(yè)帶來嚴(yán)重沖擊，但也進(jìn)一步推動(dòng)了餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國餐飲信息化行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》分析：

我國餐飲業(yè)中超過85%的企業(yè)尚沒有進(jìn)行信息化推廣應(yīng)用，餐飲業(yè)運(yùn)用餐飲管理系統(tǒng)的企業(yè)不到30%，實(shí)施成功滿意率不到18%。與發(fā)到國家相比，我國餐飲業(yè)信息化方面減少仍較落后，處在最基本的初級(jí)應(yīng)用階段。

餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，我國現(xiàn)有各類飯店、餐館近400萬家，年?duì)I業(yè)額達(dá)18000億元人民幣，近幾年一直保持高達(dá)15%-17%的年復(fù)合增長率。隨著社會(huì)信息化整體水平的飛速提高，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐步提高了對(duì)細(xì)膩喜歡重要性的認(rèn)識(shí)，并付之實(shí)踐加以投入，餐飲連鎖業(yè)信息化呈現(xiàn)出一種良好的上升勢(shì)頭。分析，未來3至5年內(nèi)，我國信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在中國餐飲行業(yè)的應(yīng)用將達(dá)到一個(gè)高峰，最大容量可達(dá)2300億元。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展模式的推動(dòng)下，我國各高校在管理中也紛紛調(diào)整理念，打造智能化、信息化校園管理模式，以期為師生提供更加便捷、高效的服務(wù)。所謂“民以食為天”，后勤餐飲管理一直高校管理體系中的重要環(huán)節(jié)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，高校后勤餐飲在管理中也出現(xiàn)了一些新情況，對(duì)其中問題進(jìn)行分析是我們優(yōu)化高校餐飲服務(wù)、推動(dòng)校園后勤管理信息化的必然選擇。

目前高校后勤餐飲信息化管理中遇到的問題主要有:校園一卡通作為學(xué)校食堂提供信息化服務(wù)的基礎(chǔ)，其在應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)還沒有被完全挖掘，尤其是在大數(shù)據(jù)方面的價(jià)值一直被忽略，因此，在信息化餐飲管理中，后勤部門應(yīng)該利用現(xiàn)有的校園一卡通支付方式，進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)內(nèi)容;成本核算漏洞百出，如在原材料采購中，人工記錄的方式存在監(jiān)督空白，造成了數(shù)據(jù)錯(cuò)誤、隨意填寫等問題，增加了餐飲服務(wù)成本;校園內(nèi)不同餐廳位置相對(duì)分散，缺乏協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理平臺(tái)，在質(zhì)量上、菜品類型上也參差不齊;校外網(wǎng)上訂餐服務(wù)的蓬勃興起，為校內(nèi)餐飲服務(wù)造成了巨大的沖擊，許多學(xué)生“足不出戶”就能獲得便捷、高效的餐飲服務(wù)。針對(duì)這些問題，高校后勤餐飲管理過程中，應(yīng)迎合當(dāng)前信息化發(fā)展趨勢(shì)，提高餐飲管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

隨著餐飲信息化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的餐飲信息化企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)餐飲信息化行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。欲了解關(guān)于餐飲信息化行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國餐飲信息化行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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  2020-2025年中國餐飲信息化行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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