辣條消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研分析 辣條行業(yè)有望走向規(guī)范化發(fā)展

• 2021年8月10日 YeYuJuan來源：北京商報(bào) 中研網(wǎng) 557 31
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辣條是一種適口性極高的零食，在成本低、收益率高、物流要求不高的情況下，辣條適用于當(dāng)下的傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷體系以及電商渠道。隨著當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)零食的需求越來越大，辣條市場(chǎng)規(guī)模仍有增長空間。

辣條行業(yè)有望走向規(guī)范化發(fā)展

辣條，起源于湖南平江，行業(yè)叫面筋，平江人叫麻辣，因?yàn)槔睏l一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以面粉為主原料，通過擠壓熟化，調(diào)味而成，非油炸、麻辣味的休閑零食。

數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)辣條產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)651億元，并已有超過2500家辣條相關(guān)企業(yè)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，自辣條國標(biāo)出臺(tái)后，行業(yè)已經(jīng)開始向規(guī)范化方向發(fā)展。

辣條消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研分析

近年來，在網(wǎng)絡(luò)文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象征，以500億元年產(chǎn)值成為休閑零食中頭號(hào)“網(wǎng)紅”。相比起以前的“垃圾食品”標(biāo)簽，現(xiàn)在辣條更像是“網(wǎng)紅”。辣條走紅的背后，是市場(chǎng)不斷的增長。數(shù)據(jù)顯示，2020年零售行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模接近3萬億元，其中辣條品類年產(chǎn)值將近600億元，僅湖南平江辣條年產(chǎn)值就達(dá)到200多億元。預(yù)計(jì)到2026年，國內(nèi)辣條行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到949億元。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“調(diào)味面制品、辣條”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的辣條相關(guān)企業(yè)超過2500家。同時(shí)，我國辣條相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))注冊(cè)量也逐年提升。數(shù)據(jù)顯示，我國2020年新增辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量超900家，同比增長19%。截至5月16日，我國今年新增辣條相關(guān)企業(yè)數(shù)量已超過240家。國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，辣條產(chǎn)業(yè)正在走出國門。數(shù)據(jù)顯示，僅2020年下半年，中國辣條出口額同比增長120%，出口全球160多個(gè)國家。

辣條是一種適口性極高的零食，在成本低、收益率高、物流要求不高的情況下，辣條適用于當(dāng)下的傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷體系以及電商渠道。隨著當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)零食的需求越來越大，辣條市場(chǎng)規(guī)模仍有增長空間。

辣條行業(yè)研究報(bào)告主要分析了辣條行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、辣條市場(chǎng)供需求狀況、辣條市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和辣條主要企業(yè)經(jīng)營情況、辣條市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)辣條行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。辣條行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析辣條行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出辣條行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出辣條行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營銷策略等方面的建議。

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