歐洲葡萄酒業(yè)遭遇雙重打擊

• 2017年8月20日 LiuYang來源：新華社 226 6
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作為“舊世界”葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)，法國、意大利、西班牙、德國和葡萄牙等國近期進入葡萄收獲季節(jié)。但此前的霜凍以及眼下席卷南歐的熱浪預(yù)示著葡萄減產(chǎn)在所難免，令當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)愁眉不展。

　

? 　作為“舊世界”葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)，法國、意大利、西班牙、德國和葡萄牙等國近期進入葡萄收獲季節(jié)。但此前的霜凍以及眼下席卷南歐的熱浪預(yù)示著葡萄減產(chǎn)在所難免，令當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)愁眉不展。

　　而比減產(chǎn)更可怕的還有丑聞。近日多家法國和英國媒體曝出，法國散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司涉嫌“以次充好”，給歐洲葡萄酒業(yè)的“金字招牌”留下了污點。

　　今年以來，歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)可謂多災(zāi)多難。4月末、5月初正值葡萄藤萌芽展葉關(guān)鍵期，幾場突如其來的霜凍給歐洲多個葡萄產(chǎn)區(qū)帶來嚴重打擊。法國香檳、勃艮第、盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、波爾多等產(chǎn)區(qū)分別受災(zāi);英國薩塞克斯、意大利托斯卡納等地也不同程度受災(zāi)。

　　霜凍沒過多久，歐洲又迎來酷暑。夏至剛過，意大利、荷蘭等國氣溫就飆升至35度。7月份，意大利、西班牙等國氣溫動輒超過40度。

　　法國官方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年葡萄產(chǎn)量預(yù)計比往年低17%，創(chuàng)下歷史最低水平。而意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，受霜凍和高溫影響，今年葡萄產(chǎn)量預(yù)計比往年減少15%至20%。

　　與此同時，極端天氣也會對部分葡萄酒的品質(zhì)造成一定影響。有業(yè)內(nèi)人士指出，氣溫太高會導(dǎo)致葡萄糖分快速上升，但酸度不夠，酚類等其他化學(xué)成分來不及成熟。這樣釀出來的葡萄酒酒精度數(shù)比較高，但酸度不夠，影響口感。

　　與葡萄減產(chǎn)令酒農(nóng)傷心相比，“以次充好”的丑聞更對歐洲葡萄酒業(yè)造成嚴重傷害。

　　此間媒體報道，因涉嫌使用大量廉價葡萄酒仿冒高等級葡萄酒，法國散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司首席執(zhí)行官紀堯姆·里克韋爾特及多名高管已經(jīng)被逮捕。

　　英國《鏡報》稱，這家企業(yè)涉嫌多年來用廉價葡萄酒假冒高品質(zhì)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，涉案數(shù)量或高達4000萬瓶，這些酒流向歐洲各地。報道稱，這樁“以次充好”案最早可以追溯到2013年，但直到去年法國海關(guān)在常規(guī)審計中發(fā)現(xiàn)疑點后才浮出水面。

　　塵埃尚未落定，這場風(fēng)波帶給法國乃至整個歐洲葡萄酒業(yè)的影響目前仍難以估量。遭遇極端天氣和“以次充好”丑聞的雙重打擊，歐洲葡萄酒業(yè)正面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

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