“如果中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)保持平穩(wěn)發(fā)展，那么預(yù)計(jì)啤酒市場(chǎng)在2010年的增長(zhǎng)會(huì)繼續(xù)在5%左右，而華潤(rùn)雪花的增長(zhǎng)目標(biāo)是繼續(xù)保持兩倍于行業(yè)的增長(zhǎng)�！�27日，世界第二大啤酒釀造商SABMiller亞洲董事總經(jīng)理、華潤(rùn)雪花啤酒董事長(zhǎng)沐偉思(AriMervis)接受南都記者采訪(fǎng)時(shí)表示。

    由于歐洲和亞洲地區(qū)需求意外下滑，世界第二大啤酒釀造商SABMiller(下簡(jiǎn)稱(chēng)“SAB”)公司日前發(fā)布了弱于預(yù)期的全年財(cái)報(bào)，公司表示2010年下半年前，消費(fèi)者支出可能無(wú)法恢復(fù)。不過(guò)，這家啤酒商在中國(guó)這個(gè)全球最大的啤酒市場(chǎng)上，其另一大合作伙伴華潤(rùn)雪花多年來(lái)的整合，正開(kāi)始收到效果。華潤(rùn)雪花從去年底起對(duì)高端品牌的沖擊，有望為SAB今年的財(cái)報(bào)帶來(lái)特別的利潤(rùn)貢獻(xiàn)。

    華潤(rùn)雪花去年利潤(rùn)增長(zhǎng)八成

    據(jù)SAB截至3月31日的年度業(yè)績(jī)報(bào)告，公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比下降1.7%，達(dá)到30.9億美元。而此前，彭博編纂的12位分析師對(duì)SAB的平均預(yù)期為營(yíng)業(yè)利潤(rùn)34.1億美元，凈利潤(rùn)上升1.5%，達(dá)19億美元。

    SAB業(yè)績(jī)的下降，主要是受到俄羅斯經(jīng)濟(jì)疲弱、政府對(duì)啤酒的稅收增加兩倍的影響，這令SAB歐洲區(qū)盈利下跌8%。與此同時(shí)，印度啤酒銷(xiāo)量的下跌對(duì)亞洲區(qū)銷(xiāo)售帶來(lái)較大的損害，并且抵消了同期拉丁美洲地區(qū)在利息、稅收以及攤銷(xiāo)前收入17%的增長(zhǎng)。業(yè)績(jī)遜于市場(chǎng)預(yù)期，倫敦交易所SAB公司的股價(jià)下跌了6%，是2008年11月以來(lái)單日最大跌幅。SAB公司首席執(zhí)行官格拉漢姆·麥凱(GrahamMackay)針對(duì)股票下跌說(shuō)：“市場(chǎng)在尋找好消息，在消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)好轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，我們所達(dá)到的增長(zhǎng)或許沒(méi)有市場(chǎng)預(yù)期的好�！�

    不過(guò)，今年對(duì)于SAB業(yè)績(jī)的提高，大整合后的中國(guó)市場(chǎng)可能會(huì)有令人驚喜的貢獻(xiàn)。作為全球第二大啤酒釀造商，SABMiller通過(guò)旗下合資企業(yè)———華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司(ChinaResourcesSnowBreweries)在華開(kāi)展業(yè)務(wù)，目前華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)和SAB分別持有華潤(rùn)雪花51%和49%的股權(quán)。目前，華潤(rùn)雪花擁有全球最暢銷(xiāo)的啤酒品牌“雪花”，該品牌在中國(guó)啤酒市場(chǎng)占據(jù)約五分之一的份額。2009年，雪花單品牌銷(xiāo)量進(jìn)一步增長(zhǎng)18.8%達(dá)到724萬(wàn)千升。

    據(jù)華潤(rùn)雪花啤酒中方股東華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)2009年業(yè)績(jī)報(bào)告，公司三大核心業(yè)務(wù)中，飲料業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)額及盈利分別為205億港元及6.8億港元，分別上升17.6%及67.2%，其中啤酒業(yè)務(wù)盈利大升81.2%至5.4億港元，啤酒銷(xiāo)量增加15.3%至837萬(wàn)千升。去年華潤(rùn)雪花啤酒已完成收購(gòu)分別位于安徽省、遼寧省、浙江省、山東省及黑龍江省數(shù)家啤酒廠(chǎng)相關(guān)的資產(chǎn)。目前華潤(rùn)雪花在中國(guó)的啤酒王國(guó)已經(jīng)包括約70家啤酒廠(chǎng)。對(duì)于今年華潤(rùn)雪花在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，陳朗表示市場(chǎng)份額仍有增長(zhǎng)空間。為了延續(xù)華潤(rùn)雪花一直以來(lái)的大手筆擴(kuò)張，陳朗預(yù)計(jì)今年華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)資本開(kāi)支不會(huì)低于80億港元，其中用于啤酒業(yè)務(wù)的投入大約35億。

    雪花今年高端爭(zhēng)拼青島

    “中國(guó)啤酒市場(chǎng)的容量大概是4000多萬(wàn)千升。從某種角度上來(lái)說(shuō)，是世界最大的啤酒市場(chǎng)。如果中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)保持平穩(wěn)發(fā)展，那么預(yù)計(jì)啤酒市場(chǎng)在2010年的增長(zhǎng)會(huì)繼續(xù)在5%左右。華潤(rùn)雪花的增長(zhǎng)目標(biāo)是繼續(xù)保持兩倍于行業(yè)的增長(zhǎng)�！睂�(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，沐偉思非常有信心。不過(guò)，同時(shí)沐偉思同時(shí)知道，在中國(guó)啤酒市場(chǎng)提價(jià)“是件不同尋常的事情”�！案鶕�(jù)RedburnResearch的數(shù)據(jù)，盡管中國(guó)占全球啤酒總消費(fèi)量的20%，但它對(duì)全球啤酒釀造利潤(rùn)的貢獻(xiàn)只占3%；去年，中國(guó)每百升啤酒的釀造利潤(rùn)是30美元，而全球平均水平為100美元。中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的啤酒中，有84%每瓶售價(jià)在2元人民幣或以下。因此，雖然中國(guó)占全球啤酒總消費(fèi)量的20%，但它對(duì)全球啤酒釀造利潤(rùn)的貢獻(xiàn)只占3%。

    “從國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，中國(guó)啤酒的利潤(rùn)是比較低的，大約每百升2美元。中國(guó)啤酒的價(jià)格也是比較低的，廠(chǎng)家收入大約每百升30美元。任何有限的漲價(jià)都會(huì)使利潤(rùn)有很大的提高�！便鍌ニ挤Q(chēng)，現(xiàn)在全球正在出現(xiàn)消費(fèi)者開(kāi)始消費(fèi)更高檔產(chǎn)品的趨勢(shì)，而面對(duì)這一情況，中國(guó)啤酒行業(yè)也在緊跟全球的發(fā)展趨勢(shì)。沐偉思稱(chēng)，目前華潤(rùn)雪花已經(jīng)能夠提高平均銷(xiāo)售價(jià)格，手段是推出更高端的產(chǎn)品，以及努力在各類(lèi)不同的銷(xiāo)售渠道中實(shí)施差別定價(jià)。

    沐偉思所稱(chēng)的雪花純生包括金標(biāo)和銀標(biāo)兩大系列，是華潤(rùn)雪花此前以量取勝的戰(zhàn)略后，全力進(jìn)軍高端市場(chǎng)的信號(hào)。終端市場(chǎng)上，雪花純生明顯針對(duì)一直為青島高盈利立下汗馬功勞的青島純生，一般商超青島純生600ml大瓶的價(jià)格為6.5元，雪花金標(biāo)純生500ml外瓶的價(jià)格為6元左右，雪花比青島的售價(jià)還要高接近10%�！敖鹑谖�機(jī)之下，對(duì)產(chǎn)品提價(jià)，對(duì)消費(fèi)者將產(chǎn)生影響，而提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和做大市場(chǎng)規(guī)模是眼前比較好的增強(qiáng)企業(yè)盈利能力的辦法。”華潤(rùn)雪花啤酒(廣東)有限公司總經(jīng)理趙夕芳表示。

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