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新標(biāo)準(zhǔn)護航我國進出口食品安全
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-28
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- 中研網(wǎng)訊：
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近日從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局傳來消息，新的中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將采納含有3M公司先進技術(shù)，并在國際上通用的3M Petrifilm測試片法作為其標(biāo)準(zhǔn)之一。此舉意味著在進出口食品安全監(jiān)控上，我國又向國際標(biāo)準(zhǔn)邁出了重要的一步。新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將于2007年12月1日起正式實施。
20日下午，在3M公司就此事召開的介紹會上，該公司全球中央執(zhí)委、大中華區(qū)董事總經(jīng)理余俊雄先生向記者表示，隨著我國加入WTO，極大地促進了我國食品和農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易總量，在如何與國際標(biāo)準(zhǔn)盡快接軌方面，引入方便、快速、標(biāo)準(zhǔn)化、高精度、高靈敏度的微生物檢驗技術(shù)顯得十分重要。而此次國家將3M Petrifilm測試片法作為出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，在行標(biāo)中擴充國際上廣泛認(rèn)可的快速方法，提高國際標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率，大大地滿足了進出口貿(mào)易的需求。3M
Petrifilm測試片法在國際上被廣泛運用了多年，已經(jīng)非常成熟。因此3M公司對該檢測方法的原理、應(yīng)用和國際認(rèn)證有著豐富的專業(yè)經(jīng)驗。
上海出入境檢驗檢疫局微生物實驗室主任顧鳴先生出席了該場介紹會，他也對于國際通用的3M Petrifilm測試片法能夠被采納為我國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一感到高興。
記者從會上獲知，3M Petrifilm測試片法是一項國際化的食品微生物檢驗檢測方法，相對傳統(tǒng)食品微生物檢測手段在原來的基礎(chǔ)上時間節(jié)省了3－5天，大大縮短了食品庫存的時間，提高了食品生產(chǎn)商的貨物周轉(zhuǎn)率；并且不需要配制試劑和準(zhǔn)備大量的玻璃器皿，操作簡便迅速；除紙片外無其他任何廢液廢物，大大減少或消除對環(huán)境的污染，以及試驗后的清洗工作，減少了工作量。3M Petrifilm測試片法擁有國際化的認(rèn)證體系，已經(jīng)獲得包括美國FDA、美國AOAC,歐盟Nordic在內(nèi)的眾多國際權(quán)威機構(gòu)的認(rèn)證，3M Petrifilm測試片法的檢測結(jié)果在美國，歐洲，澳大利亞，日本，韓國等國家均得到廣泛的認(rèn)可。
據(jù)悉，目前許多國內(nèi)涉及進出口食品業(yè)務(wù)的企業(yè)為提高其檢測質(zhì)量和效率，或者為符合進口國的要求，希望采用更方便和更可靠的新方法，卻一直沒有相應(yīng)參考標(biāo)準(zhǔn)的保障。3M Petrifilm測試片法得到了新行標(biāo)的認(rèn)證后，大大方便了食品加工企業(yè)和政府檢測機構(gòu)對新方法的采用，從而向標(biāo)準(zhǔn)國際化更邁進了一步。而越來越多的國內(nèi)企業(yè)，即使并不涉及出口業(yè)務(wù)，為了贏得消費者的信任，也開始使用3M Petrifilm測試片法等國際先進的技術(shù)來塑造安全可靠的企業(yè)形象。而對廣大的消費者而言，新標(biāo)準(zhǔn)的采用則意味著市場上的食品質(zhì)量將在整體上有不小的提高，人們對吃到口中的食物感到更為放心。 - ■ 與【新標(biāo)準(zhǔn)護航我國進出口食品安全】相關(guān)新聞
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