中國代餐食品行業(yè)發(fā)展前景、競爭格局分析

• 吳亞楠 2024年3月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 673 39
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《代餐食品》團體標準指出，代餐可分為代餐食品和部分代餐食品。代餐食品是為滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐，專門加工配制而成的一種控制能量食品。

從2023年上半年我國經(jīng)濟的主要數(shù)據(jù)中可以感受到，諸多下行正在觸底，行業(yè)進入恢復性增長的回升期。從整體發(fā)展而言，過去15—20年，方便食品行業(yè)從價格競爭的粗放發(fā)展，到健康環(huán)保的高質(zhì)量發(fā)展，已成功地轉(zhuǎn)換、鋪就了大量結(jié)構(gòu)性條件，內(nèi)力積攢和布局結(jié)構(gòu)調(diào)整也到了新一輪釋放的關(guān)鍵期和開創(chuàng)新局面的戰(zhàn)略機遇期。

《代餐食品》團體標準指出，代餐可分為代餐食品和部分代餐食品。代餐食品是為滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐，專門加工配制而成的一種控制能量食品。部分代餐食品是指為滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐部分營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐中部分膳食，專門加工配制而成的一種控制能量食品。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國代餐食品行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值分析研究報告》顯示：

代餐食品行業(yè)發(fā)展前景、競爭格局分析

代餐食品行業(yè)近年來發(fā)展迅速，逐漸成為健康飲食領(lǐng)域的重要組成部分。代餐食品市場的規(guī)模正在不斷擴大，并且呈現(xiàn)出穩(wěn)健的增長趨勢。這主要得益于消費者對健康飲食的追求以及對便捷、高效飲食方式的需求。隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的消費者選擇代餐食品作為日常飲食的一部分，以滿足其營養(yǎng)需求并節(jié)省時間。

代餐食品是一種旨在替代傳統(tǒng)正餐或部分正餐的食品。它們通常設(shè)計為易于準備和攜帶，旨在提供方便快捷的餐飲解決方案。代餐食品的主要特點在于其便捷性和營養(yǎng)性。它們通常富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等人體所需的營養(yǎng)成分，并且通常具有較低的熱量和脂肪含量，以滿足健康飲食的需求。這些食品通常經(jīng)過精心設(shè)計和配方調(diào)整，以確保在提供足夠營養(yǎng)的同時，也能滿足人們的口味需求。

代餐食品的種類日益豐富，包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等多種形式。這些產(chǎn)品不僅滿足了消費者的不同口味需求，還提供了多種營養(yǎng)組合，使其能夠適應不同人群的營養(yǎng)需求。同時，隨著科技的發(fā)展，代餐食品行業(yè)也在不斷創(chuàng)新，例如利用人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化產(chǎn)品配方，提高營養(yǎng)價值和口感。

代餐食品的消費群體日益廣泛，包括減肥人士、健身愛好者、忙碌的上班族等。這些群體對代餐食品的需求各不相同，但都對產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和口感有較高的要求。因此，代餐食品行業(yè)需要不斷關(guān)注消費者需求的變化，調(diào)整產(chǎn)品策略，以滿足市場的多樣化需求。

代餐食品行業(yè)的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)出以下幾個特點：一是便攜性提升，滿足消費者隨時隨地用餐的需求;二是正餐零食化，代餐食品逐漸成為消費者日常飲食的一部分;三是還原日常飲食口感，提高產(chǎn)品的口感和接受度。未來，隨著消費者對健康飲食的重視程度不斷提高以及科技的不斷進步，代餐食品行業(yè)有望繼續(xù)保持穩(wěn)健的增長態(tài)勢，并在市場中占據(jù)更大的份額。

代餐食品行業(yè)前景

京東健康數(shù)據(jù)顯示，大眾日?；?、零食化全營養(yǎng)代餐食品得到的關(guān)注較多，蛋白粉、咖啡、纖維素、黑巧克力等健康食品搜索量高，黑咖啡、蛋白棒搜索頻率較高，麥片、電解質(zhì)沖劑、代餐、瘦身餐等運動營養(yǎng)產(chǎn)品銷售增速快。

從運動營養(yǎng)用戶關(guān)注的焦點來看，京東健康數(shù)據(jù)表明，蛋白粉、一周瘦身餐、減肥、西梅汁、黑咖啡是用戶在京東App搜索的TOP5熱詞。此外，左旋肉堿、增肌粉、乳清蛋白粉、酵素等品類也備受消費者關(guān)注。

在消費熱情的帶動下，運動營養(yǎng)品牌在京東健康獲得高質(zhì)量的增長。2023年，F(xiàn)iboo品牌銷售同比增長超10倍，賽霸品牌銷售同比增長超6倍，ALLMAX品牌銷售同比增長達210%。

伴隨著用戶運動意識的增強，可以預計，2024年運動營養(yǎng)產(chǎn)品將迎來爆發(fā)性增長。2月18日正式復工后的三天里，京東健康運動營養(yǎng)類、瘦身塑形類產(chǎn)品的整體成交額增速明顯，代餐奶昔品類成交額環(huán)比上月增長193%，左旋肉堿品類成交額環(huán)比上月增長162%，塑身益生菌品類成交額環(huán)比上月增長141%。

代餐食品行業(yè)市場格局

包括兵王的炊事班旗艦店、谷初源旗艦店、wonderlab旗艦店、暴擊獨角獸旗艦店、薄荷健康旗艦店、魔法后廚官方企業(yè)店、哥本哈根食材官方店等，代餐產(chǎn)品種類豐富，包括全餐產(chǎn)品、代餐奶昔、免煮速食、谷物沖調(diào)以及餅干、面包、代餐粉、蛋白粉等。其中，代餐粥、餅干、面包等價格區(qū)間為23元至60元;代餐粉、代餐奶昔價格區(qū)間為200元至600元;全餐產(chǎn)品價格最高可達2150元。

除網(wǎng)紅品牌ffit8、Smeal、王飽飽、Wonder Lab、鯊魚菲特、超級零、野獸生活等，Keep、咕咚、薄荷健康等運動健康類APP也紛紛推出代餐產(chǎn)品。傳統(tǒng)食品企業(yè)，如中糧推出具有減肥代餐功效的餅干，旺旺推出健康零食品牌Fix Body，五谷磨房推出麥片品牌“吃個彩虹”等。此外，合資企業(yè)，如湯臣倍健、康寶萊等也推出代餐粉、代餐奶昔等產(chǎn)品。

在天眼查以“代餐”為關(guān)鍵詞進行搜索，共查到10784家相關(guān)公司。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，代餐行業(yè)整體市場規(guī)模連年增長，取得不俗的市場表現(xiàn)，2017年至2022年，國內(nèi)代餐市場份額分別為64.67億元、76.38億元、75.01億元、92.86億元、105.76億元、115.07億元，預計2023年底，國內(nèi)代餐市場份額將達128.67億元。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的代餐食品行業(yè)報告對中國代餐食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關(guān)于更多代餐食品行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國代餐食品行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值分析研究報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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  2024-2029年中國代餐食品行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價值分析研究報告

  代餐食品是一種旨在替代傳統(tǒng)正餐或部分正餐的食品。它們通常設(shè)計為易于準備和攜帶，旨在提供方便快捷的餐飲解決方案。代餐食品的主要特點在于其便捷性和營養(yǎng)性。它們通常富含蛋白質(zhì)、纖維、維生...

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