國(guó)產(chǎn)獼猴桃市場(chǎng)如何?中國(guó)獼猴桃種植情況調(diào)研

• 陳觀秋 2024年2月20日 來(lái)源：證券日?qǐng)?bào)網(wǎng) 陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 新華網(wǎng) 1431 94
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自2018年以來(lái)，叮咚買(mǎi)菜國(guó)產(chǎn)獼猴桃銷(xiāo)售增長(zhǎng)40倍，成為平臺(tái)上銷(xiāo)量增長(zhǎng)最快的國(guó)產(chǎn)水果品類(lèi)“黑馬”。國(guó)產(chǎn)獼猴桃銷(xiāo)售的增長(zhǎng)得益于“即食”獼猴桃品類(lèi)的開(kāi)發(fā)。相較于普通獼猴桃，即食獼猴桃和進(jìn)口奇異果一樣，成熟度和軟硬度適中，甜度和風(fēng)味也剛好，可以做到“即買(mǎi)即吃”，

被譽(yù)為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

中國(guó)獼猴桃種植情況調(diào)研

我國(guó)是獼猴桃生產(chǎn)大國(guó)，果園面積與產(chǎn)量均居世界第一位，全國(guó)21個(gè)省、自治區(qū)、直轄市都有種植獼猴桃，排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。

其中，陜西省的獼猴桃種植主要在西安市周至縣、戶(hù)縣，寶雞市眉縣，咸陽(yáng)市武功縣一帶;河南省獼猴桃種植主要在西峽縣以及桐柏山區(qū)域;四川省的種植主要在川西龍門(mén)山脈、邛崍山脈等地帶。此外，在廣闊的長(zhǎng)江中上游區(qū)域內(nèi)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展也十分迅速。

中華獼猴桃果實(shí)是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說(shuō)又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實(shí)除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。整個(gè)植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

好的獼猴桃，種植和采摘都需要高成本。種植的成本在于采用生態(tài)有機(jī)種植、規(guī)范養(yǎng)護(hù)，采摘的成本則來(lái)自于高成熟度采摘帶來(lái)的人力成本、管理成本和果子損耗。

專(zhuān)業(yè)人士表示，不能早采，得樹(shù)上自然7成熟采摘，中華獼猴桃紅心需超過(guò)167天，中華獼猴桃黃心需超過(guò)200天，讓獼猴桃在樹(shù)上吸收到足夠多的養(yǎng)分。樹(shù)上達(dá)到的成熟度，決定了獼猴桃的風(fēng)味上限。成熟度越高的果子，汲取到的養(yǎng)分就越多，果肉密度更高，風(fēng)味也更好。

國(guó)產(chǎn)獼猴桃市場(chǎng)如何?

自2018年以來(lái)，叮咚買(mǎi)菜國(guó)產(chǎn)獼猴桃銷(xiāo)售增長(zhǎng)40倍，成為平臺(tái)上銷(xiāo)量增長(zhǎng)最快的國(guó)產(chǎn)水果品類(lèi)“黑馬”。

國(guó)產(chǎn)獼猴桃銷(xiāo)售的增長(zhǎng)得益于“即食”獼猴桃品類(lèi)的開(kāi)發(fā)。相較于普通獼猴桃，即食獼猴桃和進(jìn)口奇異果一樣，成熟度和軟硬度適中，甜度和風(fēng)味也剛好，可以做到“即買(mǎi)即吃”，獲得消費(fèi)者廣泛青睞。數(shù)據(jù)顯示，自叮咚買(mǎi)菜2021年上架?chē)?guó)產(chǎn)即食獼猴桃以來(lái)，銷(xiāo)量占比逐年提升。目前叮咚買(mǎi)菜國(guó)產(chǎn)即食獼猴桃銷(xiāo)量占國(guó)產(chǎn)獼猴桃比重達(dá)到55%，成為獼猴桃消費(fèi)新趨勢(shì)。

據(jù)叮咚買(mǎi)菜食品消費(fèi)研究報(bào)告顯示，25歲-35歲的年輕消費(fèi)者是叮咚獼猴桃消費(fèi)的“主力軍”，他們非常注重生活品質(zhì)并且愿意“嘗鮮”。

我們的報(bào)告《2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

時(shí)代在進(jìn)步，市場(chǎng)在變化，消費(fèi)水平也隨之不斷提升，果農(nóng)也應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代的改變，跟隨趨勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)，種植出高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的獼猴桃，能夠逐漸被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，讓高品質(zhì)果子賣(mài)出應(yīng)有的價(jià)格，共同助力國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

農(nóng)業(yè)技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步可能會(huì)提高獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。例如，通過(guò)基因工程、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和智能農(nóng)業(yè)等技術(shù)，可以提高獼猴桃的抗病性、產(chǎn)量和口感。這將有助于滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，并可能推動(dòng)獼猴桃市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)張。獼猴桃市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)可能呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。然而，這也將取決于多個(gè)因素的發(fā)展，包括消費(fèi)者需求、技術(shù)進(jìn)步、全球供應(yīng)鏈問(wèn)題和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等。因此，對(duì)于獼猴桃市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展，需要保持關(guān)注并隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

報(bào)告對(duì)中國(guó)獼猴桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)獼猴桃行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多獼猴桃行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)獼猴桃行業(yè)投資價(jià)值分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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