電飯煲行業(yè)供需分析及投資機遇分析2024

• 方蔓桃 2024年1月8日 來源：百度 571 32
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智能電飯煲根據(jù)加熱方式可分為IH電磁加熱、三維加熱、上下搜索加熱、底盤加熱等，其中IH電磁加熱是常見的方式，能夠提高加熱速度和熱分布均勻性，確保米飯口感松軟。根據(jù)功能程度可分為普通電飯煲、智能電飯煲、互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)電飯煲等，其中智能電飯煲通過智能芯片控制加熱

智能電飯煲是一種新一代電飯煲，不同于傳統(tǒng)機械煲，它采用電腦芯片程序控制，能夠?qū)崟r監(jiān)測溫度并智能地調(diào)整火力，從而自動完成烹飪過程。它以烹飪出美味飯菜、支持預(yù)約定時功能以及擁有多種實用功能等三大特點，成為現(xiàn)代生活中備受歡迎的新一代廚房家電產(chǎn)品。智能電飯煲不僅可以煮飯，還可以煮粥、煮湯、蒸、燉等多種食物。它的多功能性讓我們在廚房中更加方便快捷，同時也大大節(jié)省了我們的時間和精力?？偟膩碚f，智能電飯煲是一款非常實用的廚房電器。

智能電飯煲根據(jù)加熱方式可分為IH電磁加熱、三維加熱、上下搜索加熱、底盤加熱等，其中IH電磁加熱是常見的方式，能夠提高加熱速度和熱分布均勻性，確保米飯口感松軟。根據(jù)功能程度可分為普通電飯煲、智能電飯煲、互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)電飯煲等，其中智能電飯煲通過智能芯片控制加熱程序和溫度，實現(xiàn)更美味的米飯烹飪。

為確保電飯煲行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解電飯煲行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能電飯煲從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

2021年中國電飯鍋(電飯煲)產(chǎn)量為15314.35萬個，同比增長1.4%;中國電飯鍋(電飯煲)需求量為1024.05萬個，同比下降89.7%。2021年中國電飯鍋(電飯煲)產(chǎn)量最多地區(qū)為廣東10357.5萬個;其次是浙江省電飯鍋產(chǎn)量為4293.1萬個;再次是湖南省電飯鍋產(chǎn)量為353.6萬個。

中國電飯煲表觀需求量從2018年開始下降，至2020年末，中國電飯煲表觀需求量跌至9988.23萬個，但2021年有所回暖，2021年中國電飯煲表觀需求量為10204.05萬個，同比2020年上漲2.16%。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國電飯煲市場規(guī)模逐年攀升，由2017年的75.57億元上升到2020年的89.13億元，年復(fù)合增長率為5.80%，對應(yīng)銷量從2697.14萬臺上升到3667.55萬臺。

市面上主流的電飯煲有兩種類型，分別是普通電腦型電飯煲和IH電飯煲。IH電飯煲的售價比較高，背后不僅有技術(shù)的升級，也有外觀的升級，比起普通電飯煲，IH電飯煲的外觀更時尚，同時面板上一般會標有“IH”的標志。蘇泊爾、美的、九陽、松下、象印、小米、飛利浦等品牌都已推出IH電飯煲，售價從幾百元到幾千元不等。

智能電飯煲上游包括內(nèi)膽、外殼、發(fā)熱管、溫控器等電子元器件以及不銹鋼、塑料等材料。目前，智能電飯煲下游應(yīng)用行業(yè)主要集中在家庭廚房和餐飲業(yè)中，如酒店、餐廳、學校等場所。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，智能電飯煲的使用越來越廣泛。

中國電飯煲市場呈現(xiàn)出明顯的線上線下渠道兩極分化的趨勢。線上市場以低端電飯煲為主，100-299元價格區(qū)間的電飯煲最受消費者青睞。線下市場中，700-999元價格區(qū)間的電飯煲銷量最高，且呈現(xiàn)中高端遞增趨勢。

中國電飯煲出口量遠遠大于進口量，說明中國電飯煲行業(yè)技術(shù)成熟，中國在滿足國內(nèi)市場需求的同時，也能滿足國外出口需求，2022年1-8月中國電飯煲進口量為28.8萬個，出口量為3474.3萬個。2021年中國電飯煲出口量前十國家分別為美國、泰國、菲律賓、印度尼西亞、越南、日本、馬來西亞、印度、韓國、巴西，其中美國占比第一，占比10.1%，泰國占比第二，占比9.6%，菲律賓占比第三，占比8.2%，印度尼西亞占比第四，占比8.2%，越南占比第五，占比7.6%，日本占比6%，馬來西亞占比4.8%，印度占比3.2%，韓國占比2.6%，巴西占比2.4%，其他國家占比36.6%。

2020年，中國智能電飯煲的銷售量達到了1744.5萬臺，市場占有率前三的企業(yè)分別是美的、蘇泊爾和九陽。這三家頂級品牌在電飯煲線上市場占據(jù)了總銷售份額的68.2%。其中，美的以30.5%的線上銷售額份額穩(wěn)居行業(yè)榜首，而蘇泊爾和九陽共同占據(jù)了37.7%的市場份額。

數(shù)據(jù)顯示，基于年輕一代快節(jié)奏、高效率的工作生活方式，便捷、健康、智能成為半年消費趨勢關(guān)鍵詞。一些迷你家電因體積小巧、不占空間，不會造成浪費，同時兼?zhèn)湟诲伓嘤玫墓δ?，開始受到年輕消費者追捧。如小容積電飯煲、迷你小冰箱、壁掛式mini洗衣機、小容積烤箱、便攜式果汁杯等均成為新晉網(wǎng)紅產(chǎn)品。年輕消費者更關(guān)注自我，勇于嘗試新事物，對智能產(chǎn)品接受度高。

電飯煲是人們烹飪食物中比較重要的廚電產(chǎn)品。根據(jù)鯨參謀平臺的數(shù)據(jù)顯示，今年1月至4月，天貓平臺電飯煲的銷量將近540萬，銷售額也高達13億+。

電飯煲市場的集中度較高，數(shù)據(jù)顯示，電飯煲CR10占比高達76%。蘇泊爾、美的和九陽在國內(nèi)電飯煲市場穩(wěn)居第一梯隊，市占比分別約占27%、20%和8%，而其他廠商市場份額較小，競爭激烈。

從天貓平臺上產(chǎn)品的銷售額來看，當前廚房電器市場中比較熱銷的商品主要有凈水器、展示柜、電飯煲、電熱水壺、破壁機、空氣炸鍋、微波爐、咖啡機、電磁爐、養(yǎng)生壺、電壓力鍋等類目。這些熱銷類目也更多地凸顯出當前廚房電器整體朝向健康化、便捷化及精致生活化方向發(fā)展。

電飯鍋行業(yè)市場機遇分析

隨著5G、AI等新興技術(shù)進一步成熟，以及消費者對廚電產(chǎn)品的科技化愈來愈重視，廚電智能化的特征在2022年進一步凸顯。同時，智能化也已逐步成為廚電的標配，成為廚電企業(yè)提升產(chǎn)品附加值與體驗感的手段之一

疫情之后，人們的健康意識被直線拉升，健康生活的意識也開始滲透到日常的方方面面，飲食便是其中最重要的一環(huán)。輕油炸、減鹽、減糖、低脂、低卡的飲食習慣被加注到廚電上。在方便的同時，做出健康美味的飯菜，被看做是廚房生活的進一步提升。

電熱水壺市場中，蘇泊爾和美的兩個品牌仍占據(jù)較大的市場份額。今年1月至4月，天貓平臺蘇泊爾品牌電熱水壺的銷額將近1.7億，市占率高達17%;美的品牌電熱水壺的銷額將近1.4億，市占率超過14%。

此外，電熱水壺市場中，九陽、小熊、金灶、奧克斯、容聲、米家、吉谷、摩飛等品牌也有較好的市場表現(xiàn)。

同時，單身經(jīng)濟、懶人經(jīng)濟、宅經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟的崛起成為創(chuàng)意小型家電風靡的基礎(chǔ)。在疫情的影響下，高頻的居家烹飪讓小家電市場爆款頻出，從便攜式早餐機到煎炸炒烤的多功能鍋，時尚、個性被看做是產(chǎn)品升級的另一層面。

新奇、個性化、時尚的產(chǎn)品成了品牌們脫身千篇一律的固定認知，吸引消費者購買的利器。同時配合個性化定制、智能化服務(wù)等概念的引入，廚電品牌們進入了新一輪消費市場的爭奪。

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