肉雞景氣度上行 肉雞行業(yè)發(fā)展前景研究與展望2023

• 吳亞楠 2023年10月31日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1302 85
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白雞去年上游引種斷檔下，父母代價(jià)格保持景氣，市場(chǎng)預(yù)期四季度至明年行業(yè)下游供給有望出現(xiàn)明顯缺口，帶來(lái)行業(yè)整體回暖。黃雞行業(yè)產(chǎn)能仍處低位，預(yù)計(jì)需求回暖將帶來(lái)行業(yè)景氣上行。

中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所的調(diào)研報(bào)告顯示：經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國(guó)已基本形成由肉雞養(yǎng)殖、屠宰分割、雞肉制品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)構(gòu)成的肉雞產(chǎn)業(yè)體系，并涌現(xiàn)出一大批經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大的肉雞養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)，如北京華都，大成集團(tuán)，山東仙壇、六和、民和、新昌、中慧、春雪、九聯(lián)，福建圣農(nóng)，河南永達(dá)等企業(yè)。

肉雞景氣度上行

中國(guó)已成為繼美國(guó)之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉。2023Q3末禽養(yǎng)殖板塊公募重倉(cāng)市值及其占總市值、自由流通市值的比例環(huán)比有所提升。2023Q3末禽養(yǎng)殖板塊公募重倉(cāng)市值為28.09億元，環(huán)比增加5.88億元，占禽養(yǎng)殖板塊總市值和自由流通市值的比例分別為4.19%和8.93%，環(huán)比分別提升1.06%和2.29%。

白雞去年上游引種斷檔下，父母代價(jià)格保持景氣，市場(chǎng)預(yù)期四季度至明年行業(yè)下游供給有望出現(xiàn)明顯缺口，帶來(lái)行業(yè)整體回暖。黃雞行業(yè)產(chǎn)能仍處低位，預(yù)計(jì)需求回暖將帶來(lái)行業(yè)景氣上行。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

肉雞行業(yè)發(fā)展前景研究與展望

黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強(qiáng)的地域特征，價(jià)格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)。而白羽肉雞則全部為進(jìn)口品種，價(jià)格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

黃羽雞的價(jià)格壓力主要來(lái)自于兩個(gè)方面：首先是豬肉價(jià)格所顯現(xiàn)出的消費(fèi)性價(jià)比對(duì)黃羽雞消費(fèi)需求產(chǎn)生一定的替代效應(yīng);另一方面在來(lái)自于期間飼料成本的上行。繼而導(dǎo)致黃羽雞價(jià)格上下行通道趨窄，維持在盈虧平衡線附近。

肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價(jià)格的壓制。我國(guó)四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長(zhǎng)周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)相近。肉禽養(yǎng)殖主要成本項(xiàng)為飼料費(fèi)用、苗雛費(fèi)用，合計(jì)約占到肉雞全養(yǎng)殖成本的80%以上。而人工費(fèi)用及其他費(fèi)用項(xiàng)相對(duì)占比較低，且較為固定。因此行業(yè)盈虧的轉(zhuǎn)換除“需求-供給-價(jià)格”的強(qiáng)弱變化外，成本支撐因素和價(jià)格壓制因素亦值得關(guān)注。

肉雞產(chǎn)業(yè)是我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中的重要分支之一，經(jīng)過上世紀(jì)90年代以來(lái)的快速發(fā)展，我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)逐步形成品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化、飼養(yǎng)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的格局，并成為國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化最迅速、最典型、市場(chǎng)化程度最高的子行業(yè)。其中黃羽肉雞和白羽肉雞是我國(guó)肉雞消費(fèi)最主要品種，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今中國(guó)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)模化養(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展。2022年我國(guó)白羽肉雞出欄量60.9億只，較2021年減少4.4億只;黃羽肉雞出欄量37.3億只，較2021年減少3.1億只。

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)數(shù)據(jù)，2022 年全球肉雞產(chǎn)量可能達(dá)到10082.1萬(wàn)噸，與2021年增長(zhǎng)118.5萬(wàn)噸。2022年美國(guó)雞肉產(chǎn)量約2039萬(wàn)噸，占全球雞肉總產(chǎn)量的20%;中國(guó)雞肉產(chǎn)量約1660.8萬(wàn);巴西雞肉產(chǎn)量占全球雞肉總產(chǎn)量的14%;歐盟雞肉產(chǎn)量約1083萬(wàn)噸，占全球雞肉產(chǎn)量的11%;俄羅斯雞肉產(chǎn)量約460萬(wàn)噸;墨西哥雞肉產(chǎn)量約382萬(wàn)噸;阿根廷雞肉產(chǎn)量約229萬(wàn)噸;土耳其雞肉產(chǎn)量約225萬(wàn)噸;英國(guó)雞肉產(chǎn)量約184萬(wàn)噸。

肉雞如何撐起鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

作為農(nóng)業(yè)大省，江西有許多極具地方特色的家禽品種。以肉雞為例，崇仁麻雞和廣豐白耳黃雞都較為有名。崇仁、廣豐兩地近期的大動(dòng)作，均有利于推廣當(dāng)?shù)厝怆u品牌，打響品牌知名度，拓寬銷售渠道，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力相關(guān)養(yǎng)殖戶增收致富。

在當(dāng)?shù)卣拇罅ν苿?dòng)下，當(dāng)前，崇仁麻雞、廣豐白耳黃雞產(chǎn)業(yè)知名度不斷提高，產(chǎn)值不斷擴(kuò)大。崇仁麻雞已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，并榮獲巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，榮登中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域產(chǎn)品(地理標(biāo)志產(chǎn)品)100強(qiáng)榜、江西農(nóng)產(chǎn)品“20大區(qū)域公用品牌”和“企業(yè)產(chǎn)品品牌百?gòu)?qiáng)榜”。另外，崇仁國(guó)品麻雞獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

今年初，廣豐又出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)廣豐區(qū)地方畜禽遺傳資源和水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的實(shí)施方案》。該《方案》提到，要鞏固提升白耳黃雞國(guó)家級(jí)原種場(chǎng)畜禽遺傳資源原種保護(hù)工作，對(duì)白耳黃雞原種場(chǎng)現(xiàn)有場(chǎng)址實(shí)行整體搬遷，并新建標(biāo)準(zhǔn)化種雞舍、獸醫(yī)室、飼料倉(cāng)庫(kù)、孵化車間和糞污處理等設(shè)施以及做好設(shè)備購(gòu)置。另外，再組建保種核心群家系52個(gè)，擴(kuò)繁核心保種群600羽、保種群20000羽。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的肉雞行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)肉雞行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了肉雞市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。同時(shí)包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。

想了解關(guān)于更多肉雞行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)肉雞行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。肉雞行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

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