白糖價(jià)格走勢(shì) 白糖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析

• 吳亞楠 2023年6月19日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 499 26
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22/23年白糖生產(chǎn)季逐步進(jìn)入尾聲，除云南地區(qū)外，廣西等主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期，22/23榨季國(guó)內(nèi)糖產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢(shì)。

隨著技術(shù)發(fā)展，信息傳遞加快而且變得更加透明，白糖價(jià)格從以前的“每周一變”變成“每日一變”，甚至“每日幾變”。白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。適當(dāng)食用白糖有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止汗的功效。

白糖行業(yè)的上游行業(yè)主要包括甘蔗種植業(yè)和甜菜種植業(yè);中游行業(yè)主要是制糖行業(yè)，通過(guò)對(duì)原料甘蔗/甜菜進(jìn)行壓榨、加熱、分蜜等工藝流程得出成品糖;下游消費(fèi)領(lǐng)域則分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi)。其中，工業(yè)消費(fèi)包括食品加工(烘焙、糖果、飲料、乳制品等)、凝固劑、去污劑等;民用消費(fèi)則主要為餐飲行業(yè)和居民個(gè)人食用。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)白糖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

白糖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析

國(guó)內(nèi)白糖貿(mào)易的定價(jià)機(jī)制正在經(jīng)歷從“一口價(jià)”向基差定價(jià)的轉(zhuǎn)變過(guò)程。過(guò)往的白糖貿(mào)易占比最多的是傳統(tǒng)商業(yè)批發(fā)模式，以貿(mào)易商為中介，促成食糖生產(chǎn)與消費(fèi)的有效連接。糖企銷售部門每日/不定期對(duì)外報(bào)價(jià)(基本為“一口價(jià)”)，貿(mào)易商通過(guò)電話詢價(jià)，經(jīng)過(guò)比價(jià)、簽合同、打款等流程，最后依靠工廠從倉(cāng)庫(kù)代理發(fā)貨，將貨物送往用糖終端。

經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，功能發(fā)揮已經(jīng)非常成熟，白糖產(chǎn)業(yè)主體通過(guò)期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值的數(shù)量增加，同時(shí)期貨價(jià)格對(duì)于現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響日漸深入，成為制糖集團(tuán)或貿(mào)易商白糖報(bào)價(jià)和購(gòu)銷的重要參考指標(biāo)。

我國(guó)年產(chǎn)糖約1000萬(wàn)噸，主產(chǎn)區(qū)分布于廣西、云南、廣東、內(nèi)蒙古及新疆等省區(qū)，除少量糖源在本地消化外，絕大部分需要銷售外運(yùn)到其它地區(qū)消費(fèi)或者進(jìn)行食品生產(chǎn)，產(chǎn)消地域的時(shí)空差異產(chǎn)生了國(guó)內(nèi)白糖貿(mào)易。我國(guó)食糖年消費(fèi)量約為1500萬(wàn)噸，國(guó)產(chǎn)糖加上每年高達(dá)500萬(wàn)噸左右的進(jìn)口糖，白糖年度貿(mào)易的數(shù)量龐大。

適用于下游有較強(qiáng)采購(gòu)需求的企業(yè)。以往白糖貿(mào)易為糖業(yè)集團(tuán)一口價(jià)報(bào)價(jià)模式，存在批發(fā)價(jià)、零售價(jià)、內(nèi)部?jī)r(jià)魚(yú)龍混雜、報(bào)價(jià)不透明的情況，產(chǎn)業(yè)下游客戶以理想的價(jià)格完成白糖采購(gòu)難度較大。該點(diǎn)價(jià)模式的出現(xiàn)，使得下游貿(mào)易商可以選擇先提貨后點(diǎn)價(jià)，確保按時(shí)供應(yīng)終端客戶用糖需求的同時(shí)，再根據(jù)自身行情研判選擇合適的價(jià)格進(jìn)行點(diǎn)價(jià)結(jié)算，從而降低采購(gòu)成本，增加經(jīng)營(yíng)效益。將白糖產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)通過(guò)該點(diǎn)價(jià)模式進(jìn)行有效的連接，將點(diǎn)價(jià)權(quán)賦予產(chǎn)業(yè)鏈的賣方、買方，同時(shí)將現(xiàn)貨價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖至期貨市場(chǎng)，從而幫助企業(yè)管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，充分發(fā)揮期貨市場(chǎng)的定價(jià)作用。

白糖企業(yè)現(xiàn)狀

銀河期貨風(fēng)險(xiǎn)管理子公司銀河德睿在為廣西白糖產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上下游實(shí)體企業(yè)提供一體化風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)過(guò)程中不斷探索，助力實(shí)體經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和高質(zhì)量發(fā)展。銀河期貨風(fēng)險(xiǎn)管理子公司銀河德睿協(xié)助一家上游白糖集團(tuán)利用期貨點(diǎn)價(jià)模式實(shí)現(xiàn)將5000噸新糖以較為理想價(jià)格銷售的目標(biāo)，幫助企業(yè)迅速獲得銷售回款用于支付蔗款和償還銀行貸款，減輕了企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流壓力，同時(shí)還降低資金和倉(cāng)儲(chǔ)等成本費(fèi)用共計(jì)20萬(wàn)元。

2022年，該企業(yè)還通過(guò)該點(diǎn)價(jià)模式在期貨市場(chǎng)上找到理想的定價(jià)機(jī)會(huì)，最終的合同結(jié)算價(jià)比傳統(tǒng)一口價(jià)銷售高出77元/噸，使之額外增加收益38.5萬(wàn)元，加上節(jié)省的資金和倉(cāng)儲(chǔ)成本，該企業(yè)累計(jì)額外獲得收益60萬(wàn)元。

白糖價(jià)格走勢(shì)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測(cè)，22/23榨季全國(guó)食糖產(chǎn)量約933萬(wàn)噸，同比下降2.4%，其中廣西白糖產(chǎn)量約530萬(wàn)噸，同比減少約80萬(wàn)噸?？紤]國(guó)內(nèi)白糖需求量約1450-1500萬(wàn)噸，簡(jiǎn)單估算供需缺口超過(guò)500萬(wàn)噸。國(guó)盛證券展望后市，國(guó)內(nèi)現(xiàn)價(jià)、期價(jià)相較進(jìn)口成本修復(fù)空間較大，后續(xù)隨國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求回暖，配額外進(jìn)口需求將迎來(lái)修復(fù)，進(jìn)口利潤(rùn)修復(fù)有望帶動(dòng)國(guó)內(nèi)糖價(jià)緊隨國(guó)際糖價(jià)保持高景氣。

相關(guān)公司方面，據(jù)主題庫(kù) 白糖 板塊顯示，中糧糖業(yè)：食糖行業(yè)龍頭。南寧糖業(yè)：公司是廣西規(guī)模最大的糖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)之一。

22/23年白糖生產(chǎn)季逐步進(jìn)入尾聲，除云南地區(qū)外，廣西等主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期，22/23榨季國(guó)內(nèi)糖產(chǎn)量延續(xù)下滑趨勢(shì)。

白糖行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)白糖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了白糖市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，白糖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)白糖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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