植物油行業(yè)市場發(fā)展趨勢 植物油行業(yè)市場投資前景及供需分析

• 吳亞楠 2023年3月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 461 24
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隨著城市化水平的提高，以及生活方式的轉(zhuǎn)變，外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)將從家庭散油向小包裝油轉(zhuǎn)化、小包裝油向餐飲用油轉(zhuǎn)化。

植物油行業(yè)發(fā)展趨勢是什么？植物油是人民群眾的生活必需品，其消費(fèi)量已成為衡量一個(gè)國家人民生活水平的重要標(biāo)志，并在國家食物安全中占有重要的地位，保障其供給安全對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。植物油富含脂肪，且含有植物甾醇、維生素 E、多酚、角鯊烯和類胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，是人類重要的能量和營養(yǎng)來源。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年精煉植物油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》顯示：

植物油行業(yè)市場投資前景及供需分析

油料作物是人體三大營養(yǎng)素油脂和蛋白質(zhì)的重要來源，富含各種天然活性功能成分，更是中國傳統(tǒng)的食藥同源物質(zhì)，與人民健康和美好生活息息相關(guān)，在保障食物安全、能源安全、生態(tài)安全中具有重要戰(zhàn)略地位。

中國是世界上較早使用植物精油的國家之一。早在公元前2700年，神農(nóng)嘗百草的記載，是中國對植物精華利用的開端。20世紀(jì)90年代初，國外精油進(jìn)入我國市場，以女性養(yǎng)生美容為切入點(diǎn)，帶動(dòng)我國精油下游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

近一年內(nèi)，新興油種市場中，山茶油、亞麻籽油、稻米油、椰子油和核桃油是最受青睞的TOP5，市占率分別為3.50%、1.74%、1.19%、1.06%、0.40%。其中山茶油可降膽固醇，耐高溫油煙少;亞麻籽油滋養(yǎng)肌膚，預(yù)防慢性疾病;稻米油不易產(chǎn)生油煙;椰子油易被人體消化吸收;核桃油益智健腦和易消化吸收。

數(shù)據(jù)顯示，2014-2019年中國精油行業(yè)的市場規(guī)模在不斷擴(kuò)大，其中2017年市場規(guī)模為43.3億元，同比增長28.52%，到2019年中國精油行業(yè)的市場規(guī)模已達(dá)69.4億元，同比增長22.47%。從全球精油市場情況看， 2020年全球精油市場需求估值約為55億美元，2015年至2020年間的復(fù)合增長率約為9%。當(dāng)前，一些國際公司紛紛布局天然香料市場，如巴斯夫、芬美意等通過多起收購和內(nèi)部投資加快生物技術(shù)類天然產(chǎn)品的投入，另外一些營養(yǎng)健康企業(yè)、化妝品企業(yè)也推出了各自的精油產(chǎn)品。

植物油市場供需分析

全球食品價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因是供需關(guān)系趨于寬松，同時(shí)在地緣關(guān)系變化、國際貨幣政策調(diào)整等擾動(dòng)因素繼續(xù)趨于弱化或相對可控。即使食糖價(jià)格環(huán)比大幅上漲6.9%，也難以彌補(bǔ)整體價(jià)格下跌的空間。

2月份國際植物油價(jià)格環(huán)比下跌3.2%，創(chuàng)下了兩年來的最低水平，下跌的主要原因是市場整體延續(xù)供強(qiáng)需弱的狀態(tài)。棕櫚油方面，盡管東南亞主要生產(chǎn)國產(chǎn)量出現(xiàn)季節(jié)性下降，但受全球需求低迷拖累，棕櫚油價(jià)格已經(jīng)是連續(xù)第三個(gè)月下跌;豆油方面，在南美產(chǎn)量增加的同時(shí)，主要進(jìn)口國采購量減少，豆油價(jià)格延續(xù)下跌趨勢;葵花籽油和菜籽油方面，由于全球供應(yīng)寬松，國際報(bào)價(jià)仍處于下行通道。

國內(nèi)方面，2月份一級豆油均價(jià)9554元/噸，環(huán)比上漲1.45%。一級豆油價(jià)格上漲的主要原因是巴西大豆發(fā)貨緩慢導(dǎo)致出口量下降，另外，阿根廷大豆減產(chǎn)預(yù)期落地也為國內(nèi)豆油價(jià)格上漲形成支撐;2月份進(jìn)口24°棕櫚油均價(jià)8039元/噸，環(huán)比上漲1.9%。上漲的主要原因是印度尼西亞限制出口，同時(shí)國內(nèi)庫存連續(xù)下降，同時(shí)，豆油價(jià)格的走高也對棕櫚油起到了拉漲的作用。

2023年1月，國內(nèi)外食用植物油價(jià)格繼續(xù)下跌。國內(nèi)市場，國產(chǎn)油籽上市量逐漸減少，價(jià)格總體平穩(wěn)。食用植物油團(tuán)餐消費(fèi)有望回暖，而產(chǎn)量、庫存量也逐步增加，供需總體平衡，價(jià)格以穩(wěn)為主。

植物油行業(yè)市場發(fā)展趨勢

隨著城市化水平的提高，以及生活方式的轉(zhuǎn)變，外賣行業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)將從家庭散油向小包裝油轉(zhuǎn)化、小包裝油向餐飲用油轉(zhuǎn)化。

在消費(fèi)升級以及人們對食用油質(zhì)量要求不斷提升的環(huán)境背景下，從傳統(tǒng)的需求消費(fèi)向如今的服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，順應(yīng)現(xiàn)代生活需求，制造出更符合人體營養(yǎng)搭配的高端油品，是市場未來所趨，新興油種的出現(xiàn)也使得我國食用植物油趨向細(xì)分化方向發(fā)展。

精煉植物油行業(yè)報(bào)告對中國植物油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了植物油市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，植物油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2022-2027年精煉植物油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。

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  2022-2027年精煉植物油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告

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