料理機行業(yè)市場規(guī)模 料理機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向

• 吳亞楠 2023年2月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 250 8
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隨著智能料理機市場認可度的提高和行業(yè)的不斷成熟，預(yù)計未來幾年中國智能料理機行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長，2023年有望逼近1.5萬億元。

料理機行業(yè)市場多大？近年來隨著國內(nèi)家電企業(yè)紛紛布局，我國料理機市場快速發(fā)展。料理機是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。

市場上料理機產(chǎn)品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

料理機行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

受益于中國經(jīng)濟的快速增長，中國居民收入持續(xù)上升，消費者對生活質(zhì)量的要求逐漸提高。TOP10品牌分別是：九陽/JOYOUNG、美的/MIDEA、蘇泊爾/SUPOR、奧克斯/AUX、歐樂B/ORAL-B、樂士/DONSHI、維他美仕/VlTAMIX、小熊/BEAR、西屋/WESTINGHOUSE以及飛利浦/PHILIPS。其中，九陽/JOYOUNG以市場占有率25.09%位列榜首，遙遙領(lǐng)先于其他品牌。

2014年至2018年，我國居民人均可支配收入從20167.1元增加到30733元，年復(fù)合增長率為8.8%。消費者對生活品質(zhì)的要求不斷提高，購買智能產(chǎn)品的消費者不斷增加，為智能料理機行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

料理機市場價格

2020年以來，市場上出現(xiàn)了多種炒菜機，產(chǎn)品價格混亂。來自電商平臺的數(shù)據(jù)顯示，搜索“料理機”時，出現(xiàn)的產(chǎn)品價格范圍很廣，從五六百元到七八千元不等。具體來看，30%的消費者選擇購買500元以內(nèi)的產(chǎn)品，500-2998元價格區(qū)間的產(chǎn)品成為60%消費者的選擇。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國料理機零售數(shù)量為7807.23萬臺，同比增長29%。2020年中國線上攪拌機銷售占線上料理機的78.26%，線下攪拌機銷售僅占線下料理機的24.38%;線上破壁機銷售占線上料理機的21.74%，線下破壁機銷售僅占線下料理機的75.62%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國線上攪拌機料理機銷售均價為82元，線下攪拌機料理機銷售均價為178元;線上破壁機銷售均價為488元，線上破壁機銷售均價為1063元。2020年突發(fā)的新冠疫情，讓作為美食制作的輔助小家電料理機借機迎來了市場。2020年中國料理機零售金額為91.99億元，同比增長29%。

料理機行業(yè)未來發(fā)展方向

現(xiàn)階段智能料理機市場的技術(shù)研發(fā)主要方向就是如何解決翻炒烹制難題。但對更費時費力的備菜、控制調(diào)味用量和時機、清洗等環(huán)節(jié)卻尚未得到有效解決。

業(yè)內(nèi)人士指出，廚房小家電進入瓶頸期，消費者購買后使用頻次不高是廚房小家電的硬傷之一，2020年小家電市場暴發(fā)更是提前透支市場需求。非剛需的廚房小家電謀求未來增長，還要靠打造新爆款。

中國的小家電市場遠遠未飽和，技術(shù)迭代、品類推陳出新都是未來發(fā)展關(guān)鍵。

料理機行業(yè)市場規(guī)模

廚具是家庭必需生活用品,隨著人們生活水平的不斷提高,對廚具的要求也日益增加,我國的廚具市場還屬于朝陽產(chǎn)業(yè),市場空間極大,近年來,中國的廚具市場正在以非常迅猛的速度不斷發(fā)展。

一二線城市是主力消費城市，三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升，三四線城市將成為未來重要的消費市場，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/strong>中國智能料理機行業(yè)市場規(guī)模從2014年的2744億元增長到2020年的8365.2億元，年復(fù)合增長率為20.41%。隨著智能料理機市場認可度的提高和行業(yè)的不斷成熟，預(yù)計未來幾年中國智能料理機行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長，2023年有望逼近1.5萬億元。

料理機行業(yè)報告對中國料理機行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了料理機市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，料理機行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。