鱈魚腸市場競爭 鱈魚腸行業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析

• 吳亞楠 2023年1月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 409 20
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年來，隨著鱈魚腸營養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘，鱈魚腸在國內(nèi)的普及程度大幅提升，國內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚腸行業(yè)進(jìn)行布局

鱈魚肉含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素。用鱈魚為原料制成的鱈魚腸也受到了不少消費(fèi)者的喜愛。目前不論是各大線上電商平臺還是線下商超、母嬰店、便利店它的身影隨處可見，市場也在逐步擴(kuò)大。其中，兒童鱈魚腸的發(fā)展尤其受矚目。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示：

在消費(fèi)升級的大趨勢下，消費(fèi)者對品質(zhì)和個(gè)性化有了更高的要求，過往的低價(jià)政策已經(jīng)不適應(yīng)市場發(fā)展趨勢。高品質(zhì)魚腸市場需要更多滿足不同價(jià)位需求的高端品牌，babycare、寶寶饞了等母嬰新消費(fèi)品牌和托馬斯、丸大、大力天將等海外品牌的崛起，進(jìn)一步證明了兒童魚腸中高端市場存在的必要性。

近年來，隨著鱈魚腸營養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘，鱈魚腸在國內(nèi)的普及程度大幅提升，國內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚腸行業(yè)進(jìn)行布局，但總體來看，目前國內(nèi)鱈魚腸市場仍處于形成期向成長期過渡的階段。

鱈魚腸市場競爭

布局鱈魚腸品類的輔食品牌有伊威Eastwes、宅羊羊、天然世家、稻田村等等;休閑零食品牌有旺旺旗下母嬰食品品牌貝比瑪瑪、三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)印⒘φ\、zek食品等等;肉制品品牌雙匯旗下高端兒童食品品牌“智趣多”等等;主營鱈魚腸的品牌海保羅、韓香惠等等。

麗家寶貝鱈魚腸凈含量210g售價(jià)59元;秋田滿滿鱈魚腸凈含量90g售價(jià)19.9元;小鹿藍(lán)藍(lán)鱈魚腸凈含量300g售價(jià)59.9元;力誠鱈魚腸凈含量320g售價(jià)35.9元;來伊份鱈智多鱈魚腸凈含量210g售價(jià)19.9元;ZEK玉米深海鱈魚腸凈含量1kg(50根)售價(jià)78元;比比贊鱈魚腸凈含量150g(10根)售價(jià)6.9元。

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展趨勢

2020年國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模依然維持著正向的增長。2021年，隨著國內(nèi)外疫情逐步得到控制，且國內(nèi)對鱈魚腸產(chǎn)品的市場接受度有了一定的提升，2021年前三季度國內(nèi)鱈魚腸銷售收入已快趕上2019年全年銷售收入，未來隨著鱈魚腸營養(yǎng)成本的日益突顯以及產(chǎn)品品類的豐富，國內(nèi)鱈魚腸市場仍將繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。

在消費(fèi)升級的大趨勢下，消費(fèi)者對品質(zhì)和個(gè)性化有了更高的要求，過往的低價(jià)政策已經(jīng)不適應(yīng)市場發(fā)展趨勢。高品質(zhì)魚腸市場需要更多滿足不同價(jià)位需求的高端品牌，babycare、寶寶饞了等母嬰新消費(fèi)品牌和托馬斯、丸大、大力天將等海外品牌的崛起，進(jìn)一步證明了兒童魚腸中高端市場存在的必要性。

目前從市場銷售情況來看，以ZEK為代表的日韓進(jìn)口魚腸品牌具備品質(zhì)好性價(jià)比高的優(yōu)勢，也是市場主流品牌 。力誠、炎亭漁夫等國產(chǎn)大牌憑借口感好的優(yōu)勢也占據(jù)一定市場份額，但卻存在添加劑較多、商超鋪貨雜亂、低價(jià)低端認(rèn)知較強(qiáng)的缺陷，并不利于高端市場開拓。

鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景

隨著新生代父母“精細(xì)化喂養(yǎng)”意識觀念的增強(qiáng)，對于輔零食的需求也隨之增加。其中鱈魚腸在輔零食行業(yè)中發(fā)展比較出彩，因?yàn)椤盃I養(yǎng)豐富”的特點(diǎn)吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注，市場規(guī)模肉眼可見增高。

2019-2021年國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長的趨勢，但在增速方面，2020年受疫情的影響，國外進(jìn)口鱈魚腸受到一定的抑制，在一定程度上影響了國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模的增長。2021年1-9月份，國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模已達(dá)16.42億元。

據(jù)《兒童(鱈)魚腸行業(yè)消費(fèi)升級白皮書》顯示，我國鱈魚腸行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，2014年市場規(guī)模為9.62億元，約為達(dá)到9.35億元，2016年市場規(guī)模達(dá)到10.13億元，預(yù)計(jì)每年以14.5%左右的復(fù)合增長率增長，預(yù)計(jì)2021年達(dá)到30億元,2025年可以達(dá)到60-80億市場規(guī)模。

鱈魚腸行業(yè)報(bào)告對中國鱈魚腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)鱈魚腸企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了鱈魚腸市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。

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  2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告

  鱈魚腸是以深海鱈魚為主要原料灌制的香腸,既保留了鱈魚原有的鮮美風(fēng)味和豐富營養(yǎng),同時(shí)又?jǐn)y帶方便、食用簡單。鱈魚腸在國內(nèi)屬于小眾產(chǎn)品，2010年之前國內(nèi)鱈魚腸產(chǎn)品主要從鄰近的韓國和日本進(jìn)口。...

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