玉米油市場(chǎng)調(diào)研 精制玉米油行業(yè)前景及市場(chǎng)格局

• 2022年11月10日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 607 34
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玉米油又稱粟米油、玉米胚芽油，是一種高品質(zhì)的營養(yǎng)健康植物油。玉米油屬于中高端小油種，產(chǎn)量有限的主要原因是玉米為我國三大主糧之一，而玉米油是生產(chǎn)玉米淀粉、淀粉糖及酒精等的副產(chǎn)品。在確保糧食安全的前提下，玉米深加工產(chǎn)能擴(kuò)張有限。

構(gòu)建食品安全治理體系，有利于保障13多億人舌尖上的安全，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得安心、吃得放心。如今，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)、對(duì)玉米油認(rèn)知和接受程度提高，近年來國內(nèi)玉米油消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速，成為最為活躍的高端健康食用油。

玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油又稱粟米油、玉米胚芽油，是一種高品質(zhì)的營養(yǎng)健康植物油。玉米油屬于中高端小油種，產(chǎn)量有限的主要原因是玉米為我國三大主糧之一，而玉米油是生產(chǎn)玉米淀粉、淀粉糖及酒精等的副產(chǎn)品。在確保糧食安全的前提下，玉米深加工產(chǎn)能擴(kuò)張有限。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國精制玉米油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示：

玉米油市場(chǎng)調(diào)研 精制玉米油行業(yè)前景及市場(chǎng)格局

玉米油在不飽和脂肪酸中主要是油酸和亞油酸。玉米油富含維生素E，熱穩(wěn)定性好。玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。

在我國，食用油作為一種剛性的需求，消費(fèi)量一直在穩(wěn)步的上升，據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計(jì)，我國食用油年均增速約為4.15%，其中食用植物油消費(fèi)占到了絕大部分的比例。

中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)公示2021年度食用油加工企業(yè)“50強(qiáng)”、“10強(qiáng)”名單，作為中國玉米油品類開創(chuàng)者和高端健康糧油知名品牌代表，長(zhǎng)壽花食品產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力穩(wěn)健，品牌競(jìng)爭(zhēng)力特色突出，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)勁，再次榮登食用油加工企業(yè)“50強(qiáng)”、玉米油加工企業(yè)“10強(qiáng)”雙榜單，并蟬聯(lián)玉米油加工企業(yè)“10強(qiáng)”首位。

從國內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，我國食用油市場(chǎng)地域分布也較為集中，主要集中在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的華東地區(qū)等。具體來看，華東地區(qū)食用油市場(chǎng)發(fā)展較為成熟，2020年其食用油市場(chǎng)銷售收入在整個(gè)食用油市場(chǎng)中的比重高達(dá)38%以上;其次是華中地區(qū)、華北地區(qū)以及東北地區(qū)、華南地區(qū)，四者占比分別是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%，總體差距不大;西南地區(qū)和西北地區(qū)的食用油市場(chǎng)較小，占比分別是4.93%和1.83%。

玉米油市場(chǎng)發(fā)展前景分析

在我國，食用油作為一種剛性的需求，消費(fèi)量一直在穩(wěn)步的上升，據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的估計(jì)，我國食用油年均增速約為4.15%，其中食用植物油消費(fèi)占到了絕大部分的比例。

經(jīng)過多年來的發(fā)展，大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)主宰著油脂市場(chǎng)。未來，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展。

玉米油市場(chǎng)格局

國內(nèi)玉米油行業(yè)呈現(xiàn)集中化的市場(chǎng)格局，需要有足夠的規(guī)模效應(yīng)才能取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。目前市場(chǎng)領(lǐng)先品牌主要為兩大類型：一類以西王、長(zhǎng)壽花為代表的專業(yè)玉米油生產(chǎn)廠家，具有玉米深加工全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì);一類以金龍魚、福臨門為代表的食用油領(lǐng)軍企業(yè)，具有生產(chǎn)研發(fā)、品牌渠道等綜合優(yōu)勢(shì)。

未來，玉米油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多玉米油行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國精制玉米油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國精制玉米油行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  中研普華通過對(duì)精制玉米油行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析精制玉米油行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提...

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