板栗生產(chǎn)需要以抗褐變、抗病蟲等優(yōu)良性狀為培育目標(biāo), 通過科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)的方式, 定向培育優(yōu)良新品種, 為我國板栗生產(chǎn)提供優(yōu)良品種, 在生產(chǎn)中積極推廣新品種, 大幅度提高我國良種使用率。同時通過建立板栗合作社, 扶持龍頭企業(yè)等方式, 化“分散零碎,
板栗行業(yè)前景如何?板栗生產(chǎn)、貯藏、加工、貿(mào)易等方面概述了中國板栗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。中國板栗生產(chǎn)存在良種化程度低、貯藏和加工水平落后、品牌意識淡薄等問題。為提高我國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平, 提升我國板栗產(chǎn)業(yè)市場競爭力, 提出了提高良種化程度、提升貯藏和加工水平等對策。
板栗原產(chǎn)于中國，是我國五大優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)林樹種之一。板栗在我國分布甚廣，主要分布在河北、北京、山東、湖北、云南和福建等地。2020年湖北省板栗產(chǎn)量為38.08萬噸，山東省板栗產(chǎn)量25.66萬噸，云南省板栗產(chǎn)量11.01萬噸、安徽省板栗產(chǎn)量9.96萬噸、福建省板栗產(chǎn)量9.91萬噸。
我國板栗地域分布遼闊，品種資源豐富。目前，我國有25個省，市，區(qū)產(chǎn)板栗，黃河和長江流域的燕山，沂蒙山，秦嶺,大別山以及云貴高原等是我國重點(diǎn)板栗產(chǎn)區(qū)。隨著板栗加工行業(yè)的推進(jìn)，板栗加工產(chǎn)品多元化發(fā)展，板栗行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模呈現(xiàn)逐年遞增趨勢，但2021年由于氣候異常等因素導(dǎo)致板栗減產(chǎn)，2021年我國板栗行業(yè)產(chǎn)量為198萬噸，同比減少4.8%。
我國目前存在2.2萬余家板栗相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5年內(nèi)的板栗相關(guān)企業(yè)，占比5成。板栗相關(guān)企業(yè)數(shù)量的變動在近十年呈現(xiàn)出先升后降的趨勢，2016年增速到達(dá)頂點(diǎn)。此后，增速基本維持在10%左右。今年，截至11月28日，我國今年新增板栗相關(guān)企業(yè)約1400余家。
另外，從主要出口地區(qū)看，我國板栗主要出口到越南、中國臺灣、韓國、泰國、日本、以色列、阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯和荷蘭等地。2021年中國板栗出口到越南的數(shù)量最多，出口數(shù)量為5681.7噸，出口金額為1333.79萬美元。
板栗生產(chǎn)需要以抗褐變、抗病蟲等優(yōu)良性狀為培育目標(biāo), 通過科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)的方式, 定向培育優(yōu)良新品種, 為我國板栗生產(chǎn)提供優(yōu)良品種, 在生產(chǎn)中積極推廣新品種, 大幅度提高我國良種使用率。同時通過建立板栗合作社, 扶持龍頭企業(yè)等方式, 化“分散零碎經(jīng)營”為“集中規(guī)模經(jīng)營”, 改“粗放管理”為“標(biāo)準(zhǔn)化種植”, 走良種化、規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)道路。
品牌是一種產(chǎn)品的識別標(biāo)志, 是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的保證, 是產(chǎn)品的核心支柱, 和國外板栗企業(yè)相比, 我國板栗企業(yè)品牌意識不強(qiáng), 目前僅有“遷西板栗”“泰山板栗”“紫玉”等少數(shù)品牌, 品牌競爭力不足。
針對我國板栗品牌效應(yīng)不強(qiáng)的現(xiàn)狀, 今后要在保護(hù)我國現(xiàn)有的板栗品牌的同時,積極創(chuàng)建新的“綠色”品牌, 將中國“綠色”板栗品牌, 打造成中國板栗的核心競爭力, 積極開拓國際市場。
大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國板栗行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國板栗行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告
板栗研究報(bào)告對板栗行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的板栗資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提...
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