2022中國(guó)水果市場(chǎng)現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2022年10月31日 FangManTao來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1412 93
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隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)向好，近年來(lái)我國(guó)居民人均可支配收入不斷提升，隨之而來(lái)的是居民的消費(fèi)水平的增長(zhǎng)和消費(fèi)意愿的增強(qiáng)。水果作為我國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一，隨著近年來(lái)我國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的增長(zhǎng)而向好發(fā)展。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)居民人均消費(fèi)支出達(dá)24100元，同比增1

一、水果概述

水果，是指多汁且主要味覺(jué)為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。水果的種類多種多樣，根據(jù)其構(gòu)造和特性可分為漿果類、瓜果類、橘果類核果類及仁果類五大類。

二、水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)向好，近年來(lái)我國(guó)居民人均可支配收入不斷提升，隨之而來(lái)的是居民的消費(fèi)水平的增長(zhǎng)和消費(fèi)意愿的增強(qiáng)。水果作為我國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一，隨著近年來(lái)我國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的增長(zhǎng)而向好發(fā)展。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)居民人均消費(fèi)支出達(dá)24100元，同比增長(zhǎng)13.6%;其中居民人均食品煙酒支出為7178元，同比增長(zhǎng)12.2%，占總消費(fèi)支出的29.8%。

進(jìn)口方面，按進(jìn)口額排名先后順序，2020年我國(guó)主要進(jìn)口水果品種分別為：鮮榴蓮進(jìn)口額為23億美元，比上年增長(zhǎng)43.5%;鮮櫻桃進(jìn)口額為16.3億美元，比上年增長(zhǎng)16.4%;香蕉進(jìn)口額為9.3億美元，比上年減少14.7%;山竹進(jìn)口額為6.8億美元，比上年減少15.0%;鮮葡萄進(jìn)口額為6.4億美元，較上年持平;鮮火龍果進(jìn)口額為5.5億美元，比上年增長(zhǎng)52.7%;柑橘屬水果進(jìn)口額為4.9億美元，比上年減少17.3%;鮮龍眼進(jìn)口額為4.9億美元，比上年增長(zhǎng)15.7%;鮮獼猴桃進(jìn)口額為4.5億美元，較上年持平。以上9種鮮果進(jìn)口額占我國(guó)鮮果進(jìn)口總額的88.4%。

從水果種植面積分布情況來(lái)看，2020年中國(guó)水果種植面積第一，為12646.3千公頃，占總種植面積的19.5%，其次為印度和巴西，種植面積分別為7230.6千公頃和2082.2千公頃，占比分別為11.15%和3.21%。

根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年我國(guó)水果進(jìn)口額達(dá)134.7億美元，同比增長(zhǎng)30.9%;進(jìn)口量達(dá)702.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.5%。

出口方面，受疫情影響，出口額和出口量雙雙出現(xiàn)回落。出口額54.3億美元，同比減少14.9%;出口量354.6萬(wàn)噸，同比減少8.3%。

從我國(guó)果園面積省份分布情況來(lái)看，2020年我國(guó)果園面積前三的省份為廣西、陜西和廣東，面積分別為1352.57千公頃、1154.48千公頃和1031.31千公頃。

三、水果行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)

中國(guó)水果市場(chǎng)在穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，存在市場(chǎng)飽和、利潤(rùn)空間縮小、出口結(jié)構(gòu)“偏科”等問(wèn)題，建議加強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加強(qiáng)產(chǎn)銷引導(dǎo)，助力國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)雙循環(huán)，多方面提高水果市場(chǎng)防范化解風(fēng)險(xiǎn)的能力。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，家庭對(duì)于水果的支出將不斷增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到未來(lái)我國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模仍將持續(xù)保持增長(zhǎng)，到2025年達(dá)到27460.1億元左右。水果市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，未來(lái)將大有可為。

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